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食用橄欖油的好處和橄欖的營養(yǎng)價值

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食用橄欖油的好處和橄欖的營養(yǎng)價值

  在很小的時候就知道橄欖油有很多的好處,但一直就不明白橄欖油的好處都好在那些方面。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的食用橄欖油的好處和橄欖的營養(yǎng)價值,一起來看一看吧。

  食用橄欖油的好處

  研究表明,橄欖油如能長期食用,具有非常好的營養(yǎng)保健作用。

  能夠降低膽固醇,防止心血管疾病的發(fā)生。對由于膽固醇濃度過高引起的動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效。

  能夠改善消化系統(tǒng)功能。有助于減少胃酸,防止發(fā)生胃炎、十二指腸潰瘍等病,提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能。刺激膽汁分泌,預(yù)防膽結(jié)石,減少膽囊炎的發(fā)生。橄欖油具有溫和輕泄劑的作用,早晨空腹服用兩湯勺對緩解慢性便秘具有意想不到的功效。

  能夠防止大腦衰老,預(yù)防早老性癡呆。有助于增強人體對礦物質(zhì),如磷、鋅、鈣等的吸收,減少類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

  能夠?qū)σ恍╊愋偷膼盒阅[瘤如前列腺癌、乳腺癌、腸癌、鱗狀細(xì)胞和食道癌有抑制作用。

  能夠保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。

  對于肥胖者來說,經(jīng)常食用橄欖油比少吃脂肪更能控制體重。

  雖說橄欖油與其他植物油相比價格偏貴,但讓人愛不釋手的理由卻如此之多。當(dāng)橄欖油的自然清香隨。

  橄欖的營養(yǎng)價值

  1、橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等。

  2、橄欖含有維生素E和抗氧化成分。

  3、橄欖含有胡蘿卜素和葉綠素成分。

  4、橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等。

  5、橄欖含有多種維生素,而且所含的不飽和脂肪酸占80%左右,亞油酸也很豐富,人體消化吸收率達(dá)99%左右。

  6、如將橄欖制成的油作為主要食用油,能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量,而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量。

  7、每100g橄欖果肉含鈣204mg、脂肪6.55g、橄欖仁含蛋白質(zhì)16.64%、脂肪59.97%。由此可見,橄欖果實的營養(yǎng)價值很高,尤其含鈣質(zhì)和VitC十分豐富,對孕婦及兒童大有補益,據(jù)報道,用橄欖或橄欖油制成的食品有保護(hù)心臟的作用,是老少皆宜的營養(yǎng)保健食品。

  橄欖的食療價值

  1、治急性扁桃體炎

  用青果4個,玄參9g,水煎代茶飲。

  2、治咽喉炎

  用生青果(去核),鮮葦莖30g,水煎服。

  3、治流行性耳下腺炎

  用咸青果3個,老姜2片,干燥牡蠣60g,豆腐半塊,共煮食用。

  4、治消化道腫瘤

  用青果、刺五加根各適量,用白酒浸泡2個月后服用。

  橄欖油的神奇美容功效

  1、橄欖油可減少面部皺紋

  橄欖油可以幫助美眉們減少面部的皺紋,想要清楚面部細(xì)紋,美眉們只需要在手指的指腹上滴幾滴橄欖油,然后均勻地涂抹在面部肌膚皺紋較多的地方,加以按摩,讓肌膚充分吸收橄欖油的營養(yǎng),細(xì)紋就會神奇地消失不見了。而且,無需再用水清洗,美眉們就可以直接上妝哦,非常簡單方便且護(hù)膚效果超強。

  2、橄欖油可幫助護(hù)理秀發(fā)

  越是到了秋冬季節(jié),天氣干燥,美眉們外出歸來之后,頭發(fā)也總是被風(fēng)吹得干干的,這時候,你需要一點橄欖油來護(hù)理秀發(fā)。先將頭發(fā)清洗干凈,再取一個雞蛋與適量的橄欖油進(jìn)行攪拌,攪拌均勻后,涂抹在頭發(fā)上,用毛巾包裹住頭發(fā),二十分鐘之后,用清水再次清洗干凈,就會令你的頭發(fā)變得更加光亮順滑。

  3、橄欖油幫助滋潤唇部肌膚

  秋冬季節(jié),天氣干燥,唇部肌膚也容易干裂和起皮,美眉們可以用化妝棉蘸取一點橄欖油,涂抹在雙唇上,涂抹之前可以用熱毛巾熱敷一下,滋潤雙唇的效果更好,涂抹之后,再用軟紙巾拭去,涂抹上潤唇膏即可。橄欖油潤唇護(hù)唇,對于每天都要涂抹大量口紅的美眉們來說,能夠起到很好對護(hù)理唇部肌膚的功效。

  4、橄欖油面膜潤膚

  具有超強美容功效的橄欖油,也是美眉們經(jīng)常自制面膜的原材料之一,可以直接用橄欖油做面膜,也可以與其他的護(hù)膚物質(zhì)相互融合做成面膜,護(hù)膚效果都很好。美眉們可以將臉清洗干凈,然后直接將橄欖油涂抹在肌膚上,蓋上面膜紙,二十分鐘之后,再用熱毛巾輕輕擦拭干凈即可,無需清洗,潤膚效果非常好。其次,美眉們可以將橄欖油與牛奶、蜂蜜、雞蛋清等進(jìn)行混合,做成面膜,敷在臉上,并加以按摩,可令肌膚更加細(xì)嫩光滑。

  5、橄欖油滋潤全身肌膚

  橄欖油還可以滋潤全身肌膚,秋冬季節(jié),身體比較容易干燥,美眉們可以在泡完澡后,將水中加入一點橄欖油進(jìn)行攪拌均勻,然后涂抹在全身上下,加以按摩,可滋潤全身肌膚,令肌膚白皙光滑。


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