豬心怎么吃可以治療失眠多夢
豬的全身都是寶,每個部位都有很好的養(yǎng)生作用,其中豬心就有安眠養(yǎng)神的作用。以下是小編收集整理的關于豬心治療失眠多夢的吃法,希望對你有幫助。
豬心治療失眠多夢的吃法
1、豬心燉柏子仁
豬心1個,柏子仁15克。將豬心洗凈,把柏子仁放入豬心內,封口,上鍋加水,中火燉熟即成。服食時,將豬心切片,或佐膳食用,或單獨食服之。適用于心神不寧,神衰自汗,失眠健忘等癥。
2、豬心煨大棗
豬心1個,大棗15克。取豬心帶血剖開,納入大棗,置碗內加水蒸煨至熟,服食之??莎熤涡募虏粚?,善驚易怒,坐臥不安,多夢易醒等。
3、參歸燉豬心
黨參50克,當歸10克,豬心1只,味精、食鹽適量。將豬心去油脂,洗凈;再選擇上等黨參、當歸和豬心放入砂鍋內,加水適量,用文火燉至豬心熟爛即成。以味精及食鹽調味,可分2次食服,每日1~2次,連服7~10天。有補氣養(yǎng)血安神之功效。本方可用為心血虛、氣血不足致心悸氣短、怔忡失眠、面色無華等癥的補養(yǎng)和治療膳食。
4、玉竹鹵豬心
玉竹50克,豬心500克,生姜、蔥、精鹽、花椒、白糖、香油、鹵汁各適量。將玉竹揀去雜質加水適量,用文火煎煮40分鐘,取藥汁;將豬心剖開,去血水,置鍋中,倒入藥液,加入生姜、蔥、花椒,用文火煮至六成熟時撈出。鍋中倒入鹵汁,下入豬心,再用文火煮熟出揩凈浮沫。再在鍋內加鹵汁適量,放入精鹽、白糖、味精和香油適量,加熱成濃汁,將其均勻地涂在豬心里外即成??煞?次服食,每日1~2次,連服7~10天。有滋陰養(yǎng)血,安神寧心功效。適用于心血不瞳,心陰虧損的心悸、心煩、失眠等癥的補養(yǎng)和治療。
5、豬心丹參山楂湯
豬心1個,丹參20克,山楂25克。將豬心洗凈切片,同丹參、山楂共入鍋中,加水適量,小火燉至豬心熟爛離火。吃肉喝湯,每日1劑,連用7~10日為一療程。有養(yǎng)血、安神、寧心功效。適用于血虛心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等癥。對防治動脈粥樣硬化、心絞痛和血管栓塞有很好效果。
6、參芪蒸豬心
豬心一個,黨參30克,黃芪30克,同放大碗內,加適量開水、食鹽,置鍋內隔水蒸熟,可吃豬心和黨參并喝湯。有補氣止汗安神作用。適用于汗多,心慌,氣虛失眠。
7、豬心棗仁湯
豬心1個,獲神15克,酸棗仁15克,遠志6克。將豬心剖開洗凈,茯神、棗仁、遠志一起放入紗布袋內,與豬心一起放入沙鍋加水,先用武火燒沸,打去浮沫,改用文火,燉至豬心爛熟,去藥袋,加調料即成,喝湯吃心。此湯能補血養(yǎng)心,益肝寧神。用于陣發(fā)性心動過速,心悸失眠。
8、豆豉醬豬心
豬心1~2個,洗凈放鍋內,加入香蔥、生姜、豆鼓、醬油、面醬、黃酒適量,加適量水,用小火燉熟后撈起切片,拌入鍋內醬汁食用。有補心安神作用。適用于心血虧虛,心悸,憂煩,產(chǎn)后驚悸抽風等癥。
豬心的營養(yǎng)價值
1.豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等。
2.豬心里面的蛋白質含量是豬肉的兩倍,而脂肪含量卻只有豬肉的十分之一。
豬心的藥用作用
1.新鮮豬心一個,帶血破開,裝入人參、當歸各60克,煮熟,去藥物,吃豬心。適用于心虛多汗,睡眠不安,或難以入睡。
2.豬心2個,百合30克,玉竹20克,加水適量,慢火燉熟。撈出豬心切片調味佐膳。適用于心肺胃陰虛之心悸,煩躁,失眠,多夢,健忘或干咳,久咳,或煩渴,不思飲食等。
3.豬心1個,把柏子仁10克放入豬心內,封口,上鍋加水燉熟。適用于神衰自汗,失眠健忘等癥,也可用于老人便秘。
4.將朱砂2克塞入豬心內,煮熟或蒸熟,連湯帶肉一起服食,隔日一次,連服七只,治失眠,血虛心慌。
5.將豬心用竹刀切開(忌鐵器),放入朱砂3克,置碗內加入開水,放鍋中隔水蒸熟食,治血虛心悸。
6.豬心一個,用黃泥裹好焙干,研成細末,另用川貝、朱砂各10克研末,共拌勻,每次10克,開水送服,治羊癇風,癲癇。
7.參歸蒸豬心:豬心一個洗凈,破開后不洗,帶血加入人參5克(或黨參20克)、當歸15克。合好切開口,放入碗內,加入適量開水、食鹽,置于鍋內隔水蒸熟。食用時取出藥渣,喝湯吃豬心??芍涡奶撟院故?。
8.參芪蒸豬心:豬心一個,黨參30克,黃芪30克,同放大碗內,加適量開水、食鹽,置鍋內隔水蒸熟,可吃豬心和黨參并喝湯。有補氣止汗安神作用。適用于汗多,心慌,氣虛失眠。
9.豆豉醬豬心:豬心1~2個,洗凈放鍋內,加入香蔥、生姜、豆鼓、醬油、面醬、黃酒適量,加適量水,用小火燉熟后撈起切片,拌入鍋內醬汁食用。有補心安神作用。適用于心血虧虛,心悸,憂煩,產(chǎn)后驚悸抽風等癥。
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