桂花蜜的做法和功效有哪些
桂花蜜的功效非常的多,人們?cè)谙硎芄鸹鄣臅r(shí)候還可以治療一些疾病。下面為您精心推薦了桂花蜜的做法和功效,希望對(duì)您有所幫助。
桂花蜜的做法
1、在盤子1倒入適量干桂花,挑出雜質(zhì)
2、加3勺鹽,把桂花拌勻(鹽是去除桂花苦澀味的)
3、將剛才鹽拌勻的桂花換盤子2,用清水洗干凈
4、用手用力把桂花的苦水?dāng)D出,然后放回盤子1
5、重復(fù)剛才的操作,再加3勺鹽拌勻桂花,然后同樣清洗干凈,再把汁擠掉
6、接著加2勺白砂糖,把桂花拌勻,這樣桂花不容易發(fā)霉
7、拿一個(gè)密封性好的玻璃瓶,一層桂花一層白砂糖的鋪平,每層要壓實(shí),最后封層一定要多一點(diǎn)白糖,大功告成了。
桂花蜜的功效
1、潤(rùn)腸通便。用于便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
2、潤(rùn)肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽,食用桂花蜜有效。
3、解毒、醫(yī)瘡、止痛。將桂花蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
4、眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。
5、 調(diào)和諸藥,提高藥性。桂花蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。
桂花茶的飲用方法
(1)桂花綠茶
配方:干桂花1克,茶葉2克。
制作:將干桂花、荷葉,入杯中,沸水沖泡6分鐘,即可飲用。
用法:早晚各飲1杯。
功效:強(qiáng)肌滋膚,活血潤(rùn)喉。適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。
(2)桂花冰糖茶
材料:桂花數(shù)朵、冰糖適量。
調(diào)味料:精鹽1小匙,冰糖1小匙
做法:1.桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干;2.將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。
功效:可化痰散淤,治咳嗽。
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