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糖尿病人有哪些食物是不能吃的

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  糖尿病患者的數量不斷增加,“管住嘴”成為了每個糖尿病患者的一門必修課。那么,你知道糖尿病有哪些食物不能吃嗎?

  糖尿病不能吃的食物

  一.酸菜魚

  酸菜魚口感麻辣,出門聚餐必點,用做下飯的配菜也是一流。但是各位糖友們知道嗎,制作酸菜魚最重要的一步就是澆上一勺滿滿的熱油,讓魚在油中潛游。

  酸菜魚這種高熱量、油膩的食品,會釋放更多的脂肪和蛋白質,從而加重糖尿病患者們的負擔,而且其中的酸菜經過腌制,含有一定量的亞硝酸鹽,長期食用,也會增加其患癌的幾率。因此,這類菜糖友們應盡量少吃或不吃。

  二. 碳酸飲料

  夏天天氣炎熱,總想喝上一罐冰涼的“肥宅快樂水”。然而糖尿病人本身的血糖含量就比正常人高,而碳酸飲料不僅不能為身體補充能量,反而還會加重身體當中的糖分,對糖尿病患者來說這絕對是百害而無一利的。

  三. 粥

  粥雖比米飯和饅頭容易吸收,但是伴隨著熬粥的時間越長,粥越粘稠,其餐后血糖就會上升得更快。這是因為食物加工的時間越長,溫度越高血糖指數也升得越高,所以不宜糖尿病患者們的食用。

  建議:可適量縮減熬粥的時間,或用小米代替大米進行熬制,盡量控制食品中的糖含量。

  四. 糖醋食品

  糖醋魚、糖醋排骨味道酸甜,十分可口。但這對糖尿病患者來說卻是一大禁忌,因為這類菜在制作過程所添加的糖較多,有得甚至堪比甜飲料。

  建議:糖尿病患者避免食用此類食品,或可采用清蒸等其他方式進行制作。

  五. 果汁

  吃水果=喝果汁?錯誤!水果含有大量的膳食纖維,吃上一個便能有飽腹感,于是肝臟會相應的減少制作葡萄糖,對糖尿病患者的傷害較低。但鮮榨果汁不僅含有大量的天然糖分,而且伴隨著大量的膳食纖維損失,飲用后的飽腹感也會相應降低,讓人忍不住多喝幾杯,從而增加了對糖尿病患者的身體負擔。

  建議:糖尿病患者應多吃水果,避免飲用果汁。

  六. 糯米類食品

  糖尿病人米飯理應少吃,而糯米類食品更應不吃。因為糯米中糖分的含量高,食用后血糖指數會快速升高。由于糖尿病人本身對糖分的代謝較慢,因此不宜食用。

  糖尿病人需要注意的事項

  1. 控制血糖

  在醫(yī)生指導下盡量達到理想目標,目標因病人、病情而異。年齡越輕,越要嚴格達標。

  一般血糖控制目標是空腹血糖 < 7.0 mmol/L,餐后 2 小時血糖 <10.0 mmol/L。年紀大的糖尿病人可以適當放寬。

  2. 控制飲食及運動

  遵從醫(yī)生制定的糖尿病食譜,戒煙限酒,同時進行適宜的體力活動。

  3. 控制血壓

  無高血壓者,每次就診時應測量血壓,有高血壓者應每日自行監(jiān)測血壓。

  血壓 ≥ 140 / 80 mmHg 時,應該在醫(yī)生指導下開始降壓藥物治療,控制目標一般為<140 / 80 mmHg;年輕沒有并發(fā)癥的糖友宜將血壓控制在<130 / 80 mmHg;

  5. 控制血脂

  控制血脂的首要目標是控制低密度脂蛋白膽固醇,有心血管疾病的,控制在 1.8 mmol/L 以下,無心腦血管疾病控制在 2.6 mmol/L 以下。

  另外,甘油三酯應該控制在 1.7 mmol/L 以下。對于高密度脂蛋白膽固醇,男性> 1.0 mmol/L,女性> 1.3 mmol/L。

  每年至少檢測 1 次血脂,使用調脂藥的糖友,還要增加檢測頻率。

  6. 控制體重

  將體重指數控制在 18.5~23.9 kg/m2 內,體重指數等于體重(kg)除以身高 (m)的平方。

  7. 控制血尿酸、痛風

  血尿酸升高的糖友應避免動物內臟、酒精、海鮮的攝入。必要時使用降尿酸藥物,最好把血尿酸控制在 360 μmol/L 以下。有痛風者要控制在 300 μmol/L 以下。

  每 3 個月復查一下血尿酸,掌握病情控制情況和調整藥物。

  8. 預防血栓

  在醫(yī)生指導下,服用抗血小板聚集的藥物如阿司匹林、氯吡格雷,以預防心腦血管疾病的發(fā)生或加重。

糖尿病人有哪些食物是不能吃的

糖尿病患者的數量不斷增加,管住嘴成為了每個糖尿病患者的一門必修課。那么,你知道糖尿病有哪些食物不能吃嗎? 糖尿病不能吃的食物 一.酸菜魚 酸菜魚口感麻辣,出門聚餐必點,用做下飯的配菜也是一流。但是各位糖友們知道嗎,制作酸菜魚
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