胃不舒服可以吃什么菜
胃不舒服可以吃什么菜
胃不好的人不妨試試紅薯、南瓜和圓白菜等。在秋天養(yǎng)胃，可常吃些山藥芋頭、甘薯、馬鈴薯等蔬菜，可將它們作為精白米面的替代品。學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了胃不舒服吃的菜，供大家學(xué)習(xí)借鑒參考，希望對你有幫助!
胃不舒服可以吃的菜
1、紅薯
紅薯本身就有養(yǎng)胃的作用，其富含的膳食纖維能消食化積，還能增加食欲。但紅薯能促進胃酸的分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
?、偌t薯餅
紅薯2個，雞蛋2個，面粉，白糖若干。
將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然后用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘。然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋。攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當(dāng)模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀。最后油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟。
?、诶踝蛹t薯排骨湯
栗子400克(去殼)、紅薯、兩根排骨400克、紅棗4粒、姜2片、水8碗。
排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用。栗子去殼去衣。紅薯去皮，切大塊，紅棗洗凈拍扁去核，煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。
2、南瓜
南瓜具有很好的養(yǎng)胃功效，它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細軟，因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
①小米南瓜粥
小米1000克，南瓜300克。
南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘。準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行)。30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
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燕麥片適量，南瓜適量。
南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片，燕麥片洗凈，將南瓜片和燕麥片加適量的水，放到煲粥的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可。
3、圓白菜
圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜，而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。食療養(yǎng)生
①手撕包心菜
包心菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、姜片3片、蒜2瓣、鹽適量、雞精少量、油100克。
將包心菜反復(fù)清洗干凈，可以提前用鹽水浸泡20分鐘左右，這樣可以有效降解葉片中的殘留農(nóng)藥。將包心菜去幫，一片片洗凈，去梗取葉撕成大片，瀝干水分。將辣椒切成小段，可以用廚房用剪將辣椒剪成段，去籽。
養(yǎng)胃藥酒配方大全
八珍酒
【酒方名稱】八珍酒 【來源】《萬病回春》 【配方】全當(dāng)歸26g炒白芍18g生地黃15g云茯苓20g炙甘草20g五加皮25g肥紅棗36g胡桃肉36g白術(shù)26g川芎10g人參15g白酒1500ml。 【制法】1將所有的藥用水洗凈后研成粗末;2裝進用三層紗布縫制的袋中，將口系緊;3浸泡在白酒壇中，封口，在火上煮1小時; 【主治】滋補氣血，調(diào)理脾胃，悅顏色。
白藥酒
【酒方名稱】白藥酒 【來源】《良朋匯集》 【配方】白茯苓、白術(shù)、天花粉、山藥、芡實、牛膝、薏苡仁各15克，白豆蔻9克，白酒5千克。 【制法】上藥入酒中，浸泡7日后取用。 【主治】補脾益胃，化氣生血。脾胃虛弱所致的食少納差、食后腹?jié)M，或積谷不化、小便不利、大便溏薄、形體消瘦諸癥
半夏人參酒
【酒方名稱】半夏人參酒 【來源】《傷寒論》 【配方】半夏、黃芩各30克，干姜、人參、炙甘草各20克，黃連6克，大棗10克，酒750克。 【制法】將上藥共搗碎，布包，用酒浸于凈器中，5日后，再加冷白開水500克和勻，去渣備用。 【主治】胃氣不和，寒熱互結(jié)，心下痞硬，嘔惡上逆，腸鳴下勝，不思飲食，體倦乏力。
蒼術(shù)酒
【酒方名稱】蒼術(shù)酒 【來源】《費氏食養(yǎng)三種》 【配方】蒼術(shù)三十斤。 【制法】上洗凈打碎，以東流水三擔(dān)，浸二十日，去汁，以汁浸面，如家釀酒法，酒熟待飲。 【主治】燥濕健胃祛痰。
楮實助陽酒
【酒方名稱】楮實助陽酒 【來源】 【配方】楮實子(微炒)100克，鹿茸(涂酥炙去毛)10克，制附子、川牛膝、巴戟天、石斛各60克，炮姜、肉桂(去粗皮)各30克，大棗60克，醇酒2公斤。 【制法】上藥共搗碎細，用夏布包貯，置于凈器中，注酒浸之，封口，8日后去渣備用。 【主治】腎陽虛損，陽萎滑泄，脾胃虛寒，面色無華。
惡實酒方
【酒方名稱】惡實酒方 【來源】《圣濟總錄》 【配方】惡實根(細切)半斤，枳殼(去瓤)四兩，生地黃(切)一升，小黑豆半斤。 【制法】上八味，粗搗篩，以絹袋盛，無灰酒二斗浸三日。 【主治】治腳氣腫滿生瘡，積年不差，或飲酒壅滯，散在腠理，及風(fēng)癢疥癬，毒氣下注，輕腰腳，通腸胃，去肺中熱毒。
佛手酒(三)
【酒方名稱】佛手酒(三) 【來源】《大眾藥膳》 【配方】佛手30克，白酒1公斤。 【制法】將上藥洗凈，用清水潤透后切片，再切成3分正方形小塊，待風(fēng)吹略收水氣后，放入壇或瓶內(nèi)，然后注入白酒，封口浸泡，隔5天，將壇攪拌或搖動1次，10天后開壇去渣，即可取用。 【主治】胃脘脹滿，脘痛如攻撐，連及脅痛，噯氣吐酸，大便不暢，常因情忘不舒而作痛，噯氣或矢氣后疼痛稍減，苔多薄白，脈弦。
佛手露酒
【酒方名稱】佛手露酒 【來源】脅痛是由肝氣郁結(jié)、瘀血內(nèi)阻、痰火內(nèi)結(jié)、外邪侵襲等原因引起，以一側(cè)或兩側(cè)脅肋部發(fā)生疼痛為主要表現(xiàn)的病癥。由于脅為肝所主，故脅痛主要與肝膽疾病有關(guān)。治療本病的藥酒較少，多用理氣藥配制而成，如香附根酒，適用 【配方】佛手120克，五加皮30克，木瓜12克，山梔15克，良姜、砂仁各9克，木香、公丁香各6克，當(dāng)歸18克，廣皮15克，青皮12克，肉桂9克，白酒10公斤，冰糖1.5公斤。 【制法】將上藥裝入生絹袋內(nèi)，浸于酒中，用文火加熱30分鐘后，過濾，加冰糖溶化，以瓷壇或玻璃瓶貯存。 【主治】肝郁氣滯，脾胃不和，胸脅滿悶心煩，氣逆欲嘔，食欲不振，胃脘脹痛等癥。
核桃仁酒
【酒方名稱】核桃仁酒 【來源】《陜甘寧青中草藥選》 【配方】青核桃6斤，白酒10斤。 【制法】將青核桃搗碎，浸泡20-30天服用。 【主治】�胃髦�胃痛。
紅茅藥酒
【酒方名稱】紅茅藥酒 【來源】《全國中藥成藥處方集》 【配方】公丁香、白豆蔻各6克，砂仁10克，良姜、零陵香、紅豆蔻各6克，白芷10克，當(dāng)歸30克，木香2克，肉豆蔻6 克，陳皮20克，枸杞10克，檀香2克，草豆蔻6克，佛手10克，桂枝6克，沉香4克，肉桂20克，山藥6克，紅曲162克，燒酒5200克，蜂蜜 1560克，冰糖4162克。 【制法】將上藥裝入布袋，浸于酒中，加熱煮數(shù)沸兌入蜂蜜、冰糖，溶化即成。 【主治】寒濕中阻，脾胃氣滯的脘滿痞塞，腹脹腹痛，不思飲食，消化不良等癥。
玫瑰露酒
【酒方名稱】玫瑰露酒 【來源】胃脘痛是以胃脘部疼痛為主要癥狀的一種病癥。多因憂思郁怒，肝氣犯胃，飲食不節(jié)，脾胃虛弱等造成。臨床表現(xiàn)有實有虛，實記以寒凝氣滯、飲食積滯、肝郁氣滯，瘀血阻絡(luò)為多，虛記以脾胃虛寒為多。對于寒凝氣滯、脾胃虛 【配方】鮮玫瑰花3500克，白酒15000克，冰糖2000克。 【制法】將花浸入酒中，同時放入冰糖，浸月余，要用瓷壇或玻璃瓶貯存，不可加熱。 【主治】肝胃不和所致胃脘脹痛或刺痛、連及兩脅，噯氣頻繁，食欲不振等癥。
牛膝大豆浸酒方
【酒方名稱】牛膝大豆浸酒方 【來源】 【配方】牛膝(酒浸切焙)一斤，大豆(緊小者炒熟)一斤地黃(洗切)一斤。 【制法】上三味，拌勻，同蒸一 傾出，絹囊貯，以酒三斗浸經(jīng)宿。 【主治】久患風(fēng)濕痹，筋攣膝痛，兼理胃氣結(jié)聚，止毒熱，去黑痣面黑+干，潤皮毛。
曲末酒
【酒方名稱】曲末酒 【來源】《普濟方》 【配方】曲末。 【制法】用好曲末五升，微熬令香，溫情醇酒令至熟，和曲末一升。 【主治】治久冷痢不純白者，由積臥冷處，經(jīng)久病發(fā)，遂令脾胃俱冷，日夜五六十行，大小腹痛不可忍，凡白痢屬冷，赤痢屬熱。
史國公藥酒(二)
【酒方名稱】史國公藥酒(二) 【來源】《扶壽精方》 【配方】藿香、虎脛骨、茄根各60克，羌活、秦艽、鱉甲、紅曲各30克，當(dāng)歸、桂枝、紅花、檀香各90克，生姜120克，紅棗1120克(煎汁5000克)，白蜜1500克，燒酒15公斤。 【制法】將上藥浸入酒中，采用冷浸法制備成酒。 【主治】風(fēng)濕痹痙而兼有脾胃干和，胸膈不利者。
薯蕷酒
【酒方名稱】薯蕷酒 【來源】《本草綱目》 【配方】薯蕷粉。 【制法】同曲、米釀酒。或同山茱萸、五味子、人參諸藥浸酒煮飲。 【主治】治諸風(fēng)眩運，益精髓，壯脾胃。
松脂醞酒方
【酒方名稱】松脂醞酒方 【來源】《圣濟總錄》 【配方】松脂(太山川谷者六月采)二斗五升，黍米二斗五升，細曲一十五斤半，糯米五斗。 【制法】上四味，以水一石，煎松脂浮上，掠取入冷水中，卻又入湯，如上四五十度。每伍度煮，即須換湯暴干，搗研作粉，得一斗一或二合半，煉松脂初醞法，用水四斗浸曲，曲發(fā)黍米一斗五升，以松脂粉拌飯，一如常醞法，相次成米，每曲隨常醞法，入更炊一斗黍米，拌松粉下第一料，又相次更炊糯米三斗，入松粉和。又相次更炊糯米二斗，同松粉拌和勻，取其松脂粉，并須知飯用盡，每一斗米，入松脂粉一升五合相拌，入后壓去滓，取清酒，又一方，加杏仁五升，去皮及雙仁者，隨料均分，湯退去皮，搗破研如膏，入之佳。 【主治】治大風(fēng)癩、皮臉搔癢。搔之落如麩片，宜安府藏。去胃中伏熱，解咽干舌澀除風(fēng)痹虛贏。治眉須墮落，久服輕身延年不老。
蒜姜酒方
【酒方名稱】蒜姜酒方 【來源】《圣濟總錄》 【配方】獨窠蒜一顆，生姜一分。 【制法】上二味，研碎，以酒半升調(diào)去滓。 【主治】治胃瘧?zhàn)嚥荒苁场?/p>
屠蘇酒(四)
【酒方名稱】屠蘇酒(四) 【來源】《治療與保健藥酒》 【配方】厚樸、桔梗、防風(fēng)、桂枝、茅術(shù)、貢術(shù)、制川烏、白芷各8克，川軍、廣皮各10克，檀香、紫豆蔻、川椒、藿香各6克，威靈仙、甘草各5克，冰糖520克，白酒5200克。 【制法】將上藥浸入白酒中，加入冰糖，加熱數(shù)沸后靜置，過濾，將入瓷壇或下班瓶內(nèi)貯存。 【主治】風(fēng)寒邪氣侵犯胃腸，腸胃之氣不能順降，積滯內(nèi)停所致腹痛而脹，進食不化，惡心嘔吐等癥。
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1.吃什么菜對胃好
2.腸胃不好吃什么菜
3.胃口不好吃什么菜
4.胃病吃什么菜好