動脈硬化中最常見的是動脈粥樣硬化,會導(dǎo)致管腔閉塞或管壁破裂出血等嚴(yán)重后果,動脈硬化除了醫(yī)學(xué)治療外,平時的飲食中也要注意。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了動脈硬化宜吃的食物，一起來看看吧。

　　動脈硬化宜吃的食物

　　1、豆?jié){

　　豆?jié){屬于豆制品，豆?jié){中含有豐富的維生素和微量元素，對防治動脈硬化和高血脂非常有好處，經(jīng)常飲用豆?jié){，還有延緩衰老和美容的作用。

　　2、黑木耳

　　黑木耳有顯著的抑制血小板凝集的作用，也是動脈硬化的“良藥”。因為血小板越高，發(fā)生動脈硬化和形成血栓的可能性就越大，所以黑木耳對動脈硬化和血栓形成十分有效。

　　3、山芋

　　山芋所含蛋白質(zhì)中粘液蛋白質(zhì)量很高，粘液蛋白能防止脂肪沉積在血管壁，從而維持血管壁的正常彈性。山芋中的纖維素還能阻止糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。動脈硬化患者不妨吃點山芋。

　　4、洋蔥

　　洋蔥有助于消散血管內(nèi)瘀血塊。另外，洋蔥和青蔥、大蔥等其他蔥中所含的蔥素可以降低膽固醇，阻止血小板不正常的凝固，有效防止動脈硬化。

　　5、土豆

　　土豆是不錯的選擇，土豆中含有大量維生素B6，有較好的防治動脈硬化的作用。目前，心腦血管疾病患者日益增多，可能與糧食過分精細(xì)、維生素B6攝入不足有關(guān)。土豆中有十分可觀的泛酸，人體內(nèi)泛酸正常，則會使交感神經(jīng)功能健全，血壓就會比較穩(wěn)定。

　　6、鮮辣椒

　　鮮辣椒即青椒，富含豐富的維生素C和辣椒素，有助于防止動脈硬化和血栓形成。常吃鮮辣椒的人很少患腦血栓病和冠心病。

　　7、香蕉

　　香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用。香蕉還有潤腸通便的作用，可避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，既能抗腦動脈硬化，又能降血壓，還能預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。

　　動脈硬化的治療方法

　　1.擴(kuò)張血管

　　擴(kuò)張血管藥物解除血管運動障礙，可用血管擴(kuò)張劑。

　　2.調(diào)節(jié)血脂

　　在合理膳食、適量運動的基礎(chǔ)上，血脂仍高于正常時，可用調(diào)脂藥。

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　　有非諾貝特、阿伐他汀或吉非羅齊。

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　　有辛伐他汀、氟伐他汀或普伐他汀。

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　　如血脂康、脂必妥等也有一定的調(diào)脂作用。

　　3.抗血小板粘附和聚集

　　抗血小板粘附和聚集的藥物可防止血栓形成，防止血管阻塞性疾病的發(fā)生和發(fā)展。常用藥物有：腸溶阿司匹林、噻氯匹定等。

　　4.溶解血栓藥和抗凝藥

　　對動脈內(nèi)血栓導(dǎo)致管腔狹窄或阻塞者，可用溶解血栓藥、抗凝藥，如尿激酶、重組組織型纖維蛋白溶解酶原激活劑、肝素等。

　　動脈硬發(fā)病的原因

　　動脈硬化患者的人數(shù)每一年都在增加，也就是說明每一年都有人因為某些因素而讓自己患上了動脈硬化，同時也說明了人們普遍的缺乏預(yù)防動脈硬化的知識，因此每一個人現(xiàn)在都很有必要去了解一下動脈硬化的原因有哪些。

　　年齡與性別

　　本病多發(fā)生在40歲以上的中年人，西方國家約比我國提早10歲，隨著增齡，發(fā)病和死亡率也相應(yīng)增加。一般說來，本病男性多見，男女比例為2∶1，女性患病多在絕經(jīng)期后，此時雌激素減少，血高密度脂蛋白HDL也減少，迨至70歲以后甚至比男性發(fā)病多。

　　疾病

　　高血壓病與本病關(guān)系密切。血壓持續(xù)升高者，動脈粥樣硬化的發(fā)病率明顯增高。高血壓引起血管伸張，刺激平滑肌細(xì)胞增生，并使內(nèi)膜層和內(nèi)皮細(xì)胞層損傷，血脂便于沉著血管壁。高血脂也是該病的發(fā)病因素之一，如總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白LDL或極低密度脂蛋白VLDL增高，高密度脂蛋白尤其是它的亞組分ⅡHDLⅡ減低，均易發(fā)病。近年來對載脂蛋白的研究顯示載脂蛋白A的降低和載脂蛋白B的增高也與本病有關(guān)。糖尿病患者該病發(fā)病率也明顯升高，因為糖尿病多伴有高脂血癥、高血壓及血小板活化增加，這些均加速動脈粥樣硬化及其血栓的形成。另外，肥胖癥及遺傳因素也常是動脈粥樣硬化癥形成的因素。

　　不良飲食及嗜好

　　常進(jìn)食較高熱量的飲食，較多的動物性脂肪、膽固醇、糖和鹽者易患本病。西方的飲食方式是致病的一個重要因素。吸煙者與不吸煙者相比，動脈硬化的發(fā)病率前者顯著增高，且與每日吸煙的支數(shù)成正比。另外，某些微量元素，如鉻、錳、鋅、釩、硒的攝入量減少和鉛、鎘、鈷的攝入量增加，也易患此病。

　　行為

　　性情急躁，進(jìn)取心和競爭意識強(qiáng)烈，工作專心，缺乏休息，強(qiáng)制自己為成就而奮斗，這些因素是腦動脈硬化發(fā)生的主要原因之一。體力勞動少，腦力活動緊張，經(jīng)常有緊迫感的工作者，較易得病。

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