寶寶吃什么東西可以補(bǔ)鋅
寶寶缺鋅固然是需要補(bǔ)鋅的,那么寶寶補(bǔ)鋅吃哪些食物好?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了寶寶補(bǔ)鋅的食物,一起來(lái)看看吧。
寶寶缺鋅的危害
1.兒童的生長(zhǎng)發(fā)育
孩子生長(zhǎng)發(fā)育離不開酶,然而體內(nèi)缺少鋅元素的話就會(huì)導(dǎo)致酶的活動(dòng)就降低。含鋅酶起著重要的催化作用,同時(shí)鋅還廣泛參與核酸、蛋白質(zhì)以及人體內(nèi)生長(zhǎng)激素的合成與分泌,是身體發(fā)育的動(dòng)力所在。如果孩子缺鋅,不僅無(wú)法長(zhǎng)高,補(bǔ)充的鈣也極易流失。所以處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅,會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時(shí),將會(huì)導(dǎo)致“侏儒癥”。
2.降低兒童的免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。所以缺鋅還會(huì)降低免疫功能,導(dǎo)致經(jīng)常患病,原因是鋅對(duì)吞噬細(xì)胞的殺菌能力有很大影響。研究表明,在呼吸系統(tǒng)反復(fù)感染的患兒中,缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。
3.影響孩子的智力
機(jī)體內(nèi)缺鋅會(huì)使腦細(xì)胞數(shù)目減少,尤其在胎兒期到3歲期間,如果缺鋅將影響腦的發(fā)育。據(jù)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明,一些先天性呆傻兒童,當(dāng)排除遺傳等因素后,缺鋅是重要原因之一。
寶寶補(bǔ)鋅的食物
1.牡蠣
所有的海產(chǎn)品中,牡蠣是當(dāng)之無(wú)愧的含鋅量高手。每100克牡蠣可食部分含鋅 9.39 毫克,鐵7.1毫克,銅11.5毫克,磷115毫克,硒 86微克,維生素A27微克,煙酸1.4毫克。
2.牛肉
牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。牛肉所含的蛋白質(zhì)中人體必需的氨基酸很多;牛肉中還富含大量鐵和鋅,所以說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收,人體對(duì)牛肉中的鋅的吸收率為21%~26%,而對(duì)全麥面包中的鋅吸收率只有14%。
3.黃鱔
黃鱔含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽,是高蛋白低脂肪的食物,可為兒童補(bǔ)充豐富的鋅、鐵、鈣;所含豐富的維生素A可以增強(qiáng)視力,促進(jìn)皮膚的新陳代謝;所含卵磷脂,是腦細(xì)胞不可以缺少的營(yíng)養(yǎng)素,可提高記憶力。
4.蝦皮
蝦皮富含鈣、磷、鋅,是補(bǔ)鋅最好的食物之一,其尤其鈣的含量極為豐富,如果想補(bǔ)鈣,它也是不錯(cuò)食材之一。
5.豆苗
豆苗含蛋白質(zhì),脂肪、糖類、磷、鐵鈣多種維生素等,所含豐富的維生素C,可促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收和利用,豆苗如果與蛤蜊肉烹飪成菜,可為兒童補(bǔ)充鋅、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,有利于兒童健康成長(zhǎng)。
6.雞肉
3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來(lái)源,有益大腦功能的正常發(fā)揮??оu肉加酸奶就是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)搭配。
7.腰果
1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無(wú)鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
8.杏仁
1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E,有助保護(hù)眼睛、增強(qiáng)免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
寶寶缺鈣癥狀
1、焦慮不安,經(jīng)常會(huì)沒有任何原因的哭泣,還會(huì)出現(xiàn)難以入睡,就算入睡了也容易驚醒。
2、還會(huì)經(jīng)常的出汗比較多,即使是外面的天氣很涼爽,也會(huì)很容易出汗。
3、寶寶的頭發(fā)會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃而且稀疏,枕部還會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)圈,后腦勺也時(shí)常會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)的情況。
4、缺鈣還會(huì)出現(xiàn)比同齡的寶寶更晚出牙。
5、囟門閉合遲,肌無(wú)力。
6、還會(huì)出現(xiàn)神情呆滯、面無(wú)表情,身體動(dòng)作以及語(yǔ)言表達(dá)能力都會(huì)比同齡寶寶要落后。
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