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冬天吃什么養(yǎng)胃

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冬天吃什么養(yǎng)胃

  現(xiàn)在有胃病的人非常多,那么如何養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃吃哪些食物好呢?冬季吃什么可以養(yǎng)胃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了冬天最養(yǎng)胃的食物,一起來看看吧。

  冬季最養(yǎng)胃的八種食物

  養(yǎng)生食物1、姜--溫?zé)嶂?/p>

  姜為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引發(fā)的消化不良;吃東西前,若先吃些姜,胃部排空的速度可加快一倍,胃部蠕動次數(shù)增多,姜除了可幫助消化,對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說,也是不錯的食療,但不適合胃潰瘍、胃食道逆流患者食用;平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人,也不宜吃多。

  養(yǎng)生食物2、黑木耳--護(hù)胃壁

  黑木耳,味甘,性平。木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。 而且還含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。

  養(yǎng)生食物3、山藥--護(hù)胃壁促食欲

  切開山藥,拉出的黏黏細(xì)絲,是山藥特有的黏蛋白,具有保護(hù)胃壁功效,改善人體消化,還能促進(jìn)食欲,尤其適合長期胃部不適導(dǎo)致食欲不振的人,當(dāng)成平日護(hù)胃的好食物。

  養(yǎng)生食物4、南瓜--強(qiáng)胃腸蠕動

  南瓜的果膠成分,可保護(hù)胃腸道黏膜,避免受粗糙食品刺激,減少潰瘍。并且南瓜所含的成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。由於南瓜皮不好消化,建議消化不良者最好去皮食用。

  養(yǎng)生食物5、秋葵--幫助消化

  分泌一種屬于醣蛋白質(zhì)的黏蛋白及果膠黏汁,具有保護(hù)胃壁的作用,并促進(jìn)胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化、提高食欲,是極佳的顧胃食物。

  養(yǎng)生食物6、木瓜--預(yù)防胃炎和消化不良

  含木瓜酵素,有助於分解并加速蛋白質(zhì)吸收,幫助消化肉類蛋白質(zhì)。飯后吃木瓜,可幫助消化,預(yù)防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒,不建議空腹食用。

  養(yǎng)生食物7、高麗菜--保護(hù)胃腸黏膜

  成分中的纖生素K1和維生素U,含有抗?jié)円蜃樱尚迯?fù)體內(nèi)受傷組織,保護(hù)胃腸黏膜,經(jīng)常食用可減少胃部不適。由於容易引起脹氣,因此腹脹患者不宜多吃。

  養(yǎng)生食物8、陳皮--促進(jìn)胃腸蠕動

  含揮發(fā)油,對消化道有刺激作用,可促進(jìn)胃腸蠕動。

  冬季養(yǎng)胃的6款養(yǎng)生粥食譜

  薏仁山藥粥

  做法:先把生薏苡仁60克煮至爛熟,而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。

  功效:補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄,食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。

  百合銀耳粳米粥

  做法:銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。

  功效:粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。

  粳米玉竹粥

  做法:先將新鮮肥玉竹50克洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,或用干玉竹20克煎湯去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

  功效:滋陰潤肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。

  粳米甘蔗粥

  做法:用新鮮甘蔗,榨取汁約100-150毫升,兌水適量,同粳米煮粥。

  功效:清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病恢復(fù)期津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。

  冰糖沙參粥

  做法:先取沙參15-30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30~60克,洗凈后切片,煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。

  功效:養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干,或熱病后津傷口渴。

  酥蜜粥

  做法:將粳米50克同水煮粥,將熟時,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

  功效:酥油是極好滋補(bǔ)品,以白羊酥為上乘?!侗静菥V目》記載:“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。

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