男人腎虧吃什么能補(bǔ)
男人最怕的一個(gè)詞是“腎虧”,腎虧也叫腎虛,那么腎虧怎么補(bǔ)呢?想要遠(yuǎn)離腎虧,吃些補(bǔ)腎的食物最有效。到底腎虧怎么補(bǔ)?小編為您介紹適合腎虧患者的幾道食療方。
腎虧怎么補(bǔ)
1、鹿茸枸杞豬腰子湯
材料:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰兩個(gè)(去內(nèi)膜,切碎)。
做法:將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成(進(jìn)食時(shí)可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
功效:補(bǔ)腎陽,適于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
2、杜仲黨參乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽。
做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎。
3、板栗燒雞
材料:雞腿、板栗、蔥、姜、鹽、料酒、醬油、白糖。
做法:去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝干水備用。鍋中放油,油的量可以稍多點(diǎn),放入板栗炒到表面變色后撈出備用。余油再次燒熱,放入蔥姜片爆香,倒入雞塊翻炒。雞塊表面微黃后調(diào)入料酒,醬油,鹽,少許白糖加入板栗。倒入開水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋,煮20分鐘左右。再大火收干水份,撒入蔥段即可。
功效:栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等作用,與具有生精養(yǎng)血、增補(bǔ)五臟的雞相配,補(bǔ)而不膩。
4、芝麻核桃粥
材料:大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖。
做法:大米和糯米用清水浸泡10分鐘;鍋中水燒開放入大米和糯米;大火煮開加蓋小火燉煮;核桃芝麻炒香;然后用蒜臼搗碎;米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化;再放入黑芝麻和核桃仁;攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。
功效:芝麻入腎經(jīng),能益肝、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)血、烏發(fā)、健腦;核桃味甘,性溫,入腎、肺經(jīng),可補(bǔ)腎填精,益智健腦作用。長期食用必強(qiáng)腎、固齒、益齒。
5、紅棗蒸板栗
材料:干紅棗70克、去殼鮮板栗350克、冰糖適量。
做法:準(zhǔn)備干紅棗70克用熱水泡透,去殼鮮板栗350克煮透后剝掉表皮,二者混合均勻,加入適量冰糖,蒸至軟爛即可食用。
功效:具有益氣養(yǎng)血、壯腰補(bǔ)腎的作用,適合腎虛腰酸者食用,其特點(diǎn)是疼痛隱隱、酸脹乏力,喜暖喜按,常伴腿膝酸軟。
6、枸杞黑豆粥
材料:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個(gè)。
做法:鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長期食用。
功效:黑豆味甘、性平,含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。
7、山藥羊肉湯
材料:羊肉500克,淮山100克,蔥白20克,姜15克,胡椒粉5克,黃酒15克,精鹽3克,雞精3克。
做法:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破。淮山洗凈,將羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用大火澆沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內(nèi),再將原湯除去蔥、姜,加精鹽、雞精,攪勻,連淮山一起放入羊肉碗內(nèi)即成。
功效:補(bǔ)脾益腎,溫中暖下。
8、韭菜炒鮮蝦
材料:韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。
做法:將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。
功效:補(bǔ)腎益精,壯陽療痿。本品燥熱助火,體壯陽盛者忌食。
9、肉蓯蓉羊肉粥
材料:肉蓯蓉15克、精羊肉100克、粳米100克、精鹽少許、蔥白兩根、生姜10克。
做法:將肉蓯蓉、精羊肉洗凈、切細(xì),用沙鍋煎肉蓯蓉,取汁去渣,放入羊肉、粳米同煮,待沸后加入精鹽、生姜、蔥白煮成稀粥食用即可。
功效:肉蓯蓉補(bǔ)腎陽、益精血、潤腸通便,可用于緩解腰膝酸軟、筋骨無力等。羊肉可補(bǔ)體之虛、補(bǔ)血益腎填精。
10、北芪豬腰栗子湯
材料:栗子肉12克,豬腰1只,北芪25克,枸杞子20克。
做法:先把栗子去殼洗凈,備用。豬腰剖開洗凈,切成塊后,用蔥姜汁大約泡2小時(shí),就可以除去腰片的臊味,中間換兩次清水,泡至腰片發(fā)白膨脹即成。把腰片、栗子、北芪、構(gòu)杞子加8碗水,一起煲熟。
功效:北芪補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)肺益氣;豬腰有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的功效,對(duì)調(diào)理食欲不振、腰膝無力等癥狀有很好的療效;栗子也有很強(qiáng)的補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用。
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