腦梗塞吃什么食物好
腦梗塞患者在平時(shí)進(jìn)行飲食的時(shí)候，一定要注意食材的選擇，有的是沒(méi)有幫助甚至有不好的影響的。那么腦梗塞吃什么食物好呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
腦梗塞吃什么食物好
1、適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類(lèi)提供，可多用魚(yú)類(lèi)，特別是海魚(yú)，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
2、腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動(dòng)以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動(dòng)量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。
3、要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
4、平時(shí)宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
腦梗塞患者日常飲食中要制約攝入富含脂肪、膽固醇的食物，如：蛋黃、奶油、動(dòng)物腦和內(nèi)臟及各種精巧蛋糕和糖等。日常飲食宜選用低脂肪食物，如動(dòng)物油、酸奶、豆類(lèi)、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚(yú)類(lèi)等，并注意增加維生素纖維的攝入，如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。平時(shí)要少吃鹽，適量喝酒，少喝含糖的飲料。
腦梗塞病人的飲食原則
1、肥胖的病人應(yīng)限制主食的攝入量，將體重降至正?；蚪咏鼧?biāo)準(zhǔn)體重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆制品補(bǔ)充，盡量養(yǎng)成吃八成飽的習(xí)慣。
2、少吃或不吃動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動(dòng)脈硬化。
3、飲食應(yīng)以清淡為主，避免過(guò)咸，最好不吃咸菜。因?yàn)槌缘眠^(guò)咸，容易引起高血壓。
4、多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動(dòng)，避免大便干燥。有便秘的病人應(yīng)多喝水，這樣即可促進(jìn)排便，又由于小便的增加，對(duì)防止泌尿系統(tǒng)感染有益。有的病人，由于行動(dòng)不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
5、多吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞鴨最好是野生的柴雞、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)蛋黃應(yīng)少吃、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。
6、多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類(lèi)、蛋類(lèi);富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類(lèi)等。
腦梗塞早期有哪些癥狀表現(xiàn)
1、頭暈
頭痛突然加重或由間斷性頭痛變?yōu)槌掷m(xù)性劇烈頭痛。一般認(rèn)為頭痛,頭暈多為缺血性腦梗塞的先兆,而劇烈頭痛伴惡心,嘔吐則多為出血性腦梗塞的先兆。
2、一過(guò)性黑檬
指正常人突然出現(xiàn)眼前發(fā)黑,看不見(jiàn)物體,數(shù)秒或數(shù)分鐘即恢復(fù)常態(tài),既沒(méi)有惡心,頭暈,也無(wú)任何意識(shí)障礙。這是因視網(wǎng)膜短暫性缺血所致,提示顱內(nèi)血液動(dòng)力學(xué)改變或微小血栓暫時(shí)性堵塞視網(wǎng)膜動(dòng)脈,為腦血管病的最早報(bào)警信號(hào)。
3、短暫性視力障礙
表現(xiàn)為視物模糊,或視野缺損,看東西不完整,這種現(xiàn)象多在一小時(shí)內(nèi)自行恢復(fù),是較早的腦梗塞預(yù)報(bào)信號(hào)。
4、語(yǔ)言與精神改變
指發(fā)音困難,失語(yǔ),寫(xiě)字困難;個(gè)性突然改變,沉默寡言,表情淡漠或急躁多語(yǔ),煩躁不安,或出現(xiàn)短暫的判斷或智力障礙,嗜睡。
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