女性腎虛吃什么食物補
女性腎虛吃什么食物補
女人腎不好,就容易變成“黃臉婆”,那么女性腎虛吃什么補呢?補腎不是你想象的那么艱難,日常多吃補腎菜,就能遠離腎虛。到底女性腎虛吃什么補?小編推薦11道適合女人補腎的菜譜。
女性腎虛吃什么補
1、黑豆桂圓粥
材料:龍眼肉15克,大棗30克,黑豆30克,粳米50克,白糖、桂花糖適量。
做法:將黑豆用水浸泡至發(fā)脹。大棗洗凈去核;粳米淘洗干凈。黑豆放入鍋中,加水適量,用武火燒沸,再改用文火慢慢熬煮,至八成熟時,加入粳米及大棗,繼續(xù)熬煮。至豆爛熟時,加入龍眼肉,稍煮片刻,?;鸷鬆F5分鐘左右粥成。加入白糖、桂花糖,調(diào)勻即可。
功效:龍眼肉有補心氣、養(yǎng)陰血的功用;黑豆能補腎陰、利水、養(yǎng)血祛風(fēng);大棗有健脾益胃作用。三物煮粥,對于氣血虧損的病人,身體虛弱的老人及病后的調(diào)養(yǎng),都是很好的滋補強健的食療佳品,也能改善中年女人腎虛心悸的狀況。
2、桃仁芝麻糊
材料:黑芝麻500克、糯米粉200克、核桃仁50克。
做法:黑芝麻放入細篩網(wǎng)中洗凈瀝干水分,用平底鍋小火烘熟。將熟芝麻打成粉末狀。糯米粉放入平底鍋中,小火炒至顏色變黃。將黑芝麻粉和糯米粉混合均勻。核桃仁也用平底鍋小火烘香,同樣打成粉末狀。將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水沖調(diào)均勻,再拌入核桃粉即可。
功效:核桃具有補氣養(yǎng)血、補腎固精、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤肌烏發(fā)、固齒補虛、強筋健骨、滋補強壯等功效。芝麻補肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、堅筋骨、明耳目、耐饑渴、烏須發(fā)。
3、黑棗煲豬尾湯
材料:豬尾300公克,黑棗10個,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,鹽少許。
做法:豬尾洗凈、切段,放入沸水氽燙去血水,備用。黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質(zhì),備用。取一砂鍋,放入豬尾、水1500cc,以大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時。將姜片、米酒、黑棗、核桃放入砂鍋中,續(xù)以小火煮約半小時,起鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效:黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點黑棗。
4、桂圓蓮子杞子燉鵪鶉蛋
材料:鵪鶉蛋8只、桂圓25克、蓮子50克、杞子8克、冰糖適量。
做法:各物分別洗凈,蓮子去芯;鵪鶉蛋煮熟、去殼。一起與冰糖放進燉盅,加冷開水1000毫升(4碗量),加蓋隔水燉2小時便可。
功效:桂圓即龍眼肉干,又為圓肉,其性溫味甘,能補心脾、氣血,安神。蓮子能安神、養(yǎng)心、潤膚;杞子能養(yǎng)肝、明目、補腎。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值超過其他禽蛋,有豐富的蛋白質(zhì)和維生素類。
5、枸杞豬腰湯
材料:豬腰適量、枸杞適量、姜片、鹽、雞精、料酒適量。
做法:豬腰洗凈備用,腰臊去掉;鍋里放水和料酒煮開,下豬腰焯出血水;把焯好的豬腰洗凈切條;把豬腰連同枸杞一起放入碗內(nèi),放姜片加適量的水,然后放入鍋內(nèi)鈍40分鐘,出鍋時加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效:豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效,枸杞也可補腎陰。
6、全鴨冬瓜湯
材料:冬瓜100克、鴨1只、瘦豬肉30克、海參1只、芡實及薏米各15克,荷葉半張。
做法:將以上各味加水煮至鴨肉爛熟,再加鹽少許進行調(diào)味。
功效:具有清熱滋陰、健脾化濕、補腎利水的功效,尤其適合熬夜腹中饑餓時做墊補。
7、當(dāng)歸烏骨雞
材料:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。
做法:先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生姜,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效:滋補肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
8、紫米補腎粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法:將桑葚洗干凈并用鹽水浸泡30分鐘,晾干水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。最后加藍莓醬調(diào)味。
功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
9、天門冬粥
材料:天門冬15-20克,粳米60克,冰糖適量。
做法:先煎天門冬取濃縮汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖適量,再煮溶化。早晚各服一次。
功效:能夠治療腎陰不足,陰虛內(nèi)熱,津少口干等癥狀,有滋陰潤肺,生津止咳的功效。
10、白鴨山藥湯
材料:白鴨1只,山藥200克,生地100克,枸杞子30克,調(diào)料適量。
做法:將白鴨去毛雜骨,洗凈,用食鹽、胡椒粉、黃酒涂抹鴨體內(nèi)外,撒上蔥姜腌1小時左右后切為丁;山藥切片。生地布包,置碗底,而后納入山藥、枸杞、鴨丁,上籠蒸熟服食,每周2~3劑。
功效:可補益肝腎、養(yǎng)陰消斑。
11、栗子粥
材料:栗子150克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝?nèi)?,、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。
功效:栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
女性腎陰虛吃什么補
1、桑葚
桑葚有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。中醫(yī)認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用?!侗静萁?jīng)疏》說,桑葚“為涼血補血益陰之藥”,適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人,高血壓患者最適合。
2、黑棗
黑棗是黑色的,因此被譽為是補腎的佳品。黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點黑棗。
3、干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。在選購時要注意購買好的干貝。好的干貝粒形肚脹圓滿,無碎肉,肉質(zhì)清晰粗實,色澤淺黃,手感干燥而且有香氣。
4、黑米
黑米因外皮烏黑而得名,又稱補血糯米、貢米、黑珍珠,是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對應(yīng)的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效。經(jīng)常食用黑米粥,可以滋陰潤肺、養(yǎng)腎益氣。
5、甲魚
甲魚能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
6、黑芝麻
黑芝麻含有豐富的維生素和大量的氨基酸,令人體代謝更快速,黑芝麻可以活化腦細胞,增強記憶,女性多吃黑芝麻能有效補血養(yǎng)血,可預(yù)防貧血,冬季用黑芝麻煲湯,女性食用還可以滋陰補腎,有效治療腎虛所引起的頭暈和四肢無力。
7、海參
海參有潤燥養(yǎng)血、滋陰補腎的功效,女性在冬季可以多用海參燉雞來吃,補腎效果非常好,腎虛的女性養(yǎng)生要多吃!
8、枸杞子
枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。
治療女人腎陰虛的食譜
1、芹菜蛋羹:你可以將芹菜300克少洗凈,然后切成段,放入鍋中用水煎煮時刻,再加入少許面粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,在熱的時候最好。
2、胡蘿卜羹:你可以取兩根胡蘿卜,然后切成細線,再與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每天一杯,分3次服用,連續(xù)一周最為有效。
3、葡萄人參補酒:你可以在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然后啟開,每天飲用一杯(50-80克)即可。
4、豆蔻奶汁:你可以將芹菜、青蔥切成細絲,然后再與四杯酸奶或者奶酒混合,并加些豆蔻肉末和適量的鹽,這樣充分攪拌后放入冷藏室。每天早上服用半杯(20-30克)即可。
5、蜂蜜果?。耗憧梢匀『颂胰?00克搗碎,然后再與無花果、杏干、葡萄干各100克混合,最后再加上蜂蜜100克,細心調(diào)和即成。每天飲用一食勺。
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