食欲不振吃哪些食物可以開(kāi)胃
食欲不振吃哪些食物可以開(kāi)胃
食欲不振可不是小事情，長(zhǎng)期如此，那么因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)攝取不夠，就可能會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良、消瘦、精神不振等現(xiàn)象，因此食欲不振的人要想辦法開(kāi)胃。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了食欲不振的開(kāi)胃食物，一起來(lái)看看吧。
八種食物助你開(kāi)胃
1、山楂
山楂味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。
2、木瓜
木瓜味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
3、葡萄
葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
4、蓮藕
新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開(kāi)胃，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
5、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。
6、蓮子
蓮子有收斂作用，常食可治療脾虛泄瀉;兒童腸胃消化不良，整日焦躁不寧，或是飲食日見(jiàn)減少，可用蓮子。老年人失眠而多夢(mèng)，神思煩亂，可用蓮子，能安臥寧神助睡眠。
7、橙子
橙子味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用于食欲不振，食后腹脹，嘔吐，便秘等。
8、土豆
土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。總體看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜刺激少，有解痛及減少胃酸分泌的作用。
食欲不振的開(kāi)胃食譜
1、砂仁鯽魚(yú)湯
原料：砂仁3g，鮮鯽魚(yú)1尾(150g)，生姜、蔥、食鹽各適量。
做法：
(1)、將鮮鯽魚(yú)去鱗、腮，剖腹去內(nèi)臟，洗凈。
(2)、將砂仁放入魚(yú)腹中。將裝有砂仁的鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)，以砂鍋?zhàn)詈茫铀m量，用武火燒開(kāi)。
(3)、鍋內(nèi)湯燒開(kāi)后，放入生姜、蔥、食鹽，即可吃魚(yú)飲湯。
功效：是醒脾開(kāi)胃，利濕止嘔。適用于惡心嘔吐，不思飲食，或病后食欲不振之癥。
2、蘿卜餅
原料：白蘿卜250g，面粉250g，豬瘦肉100g，生姜3g，蔥3g，味精3g，食鹽、菜油各適量。
做法：
(1)、將白蘿卜洗凈，切成細(xì)絲(或刮成細(xì)絲)，用菜油(或豆油)煸炒至五成熟時(shí)，待用。
(2)、將肉剁細(xì)，加生姜、蔥、食鹽調(diào)成白蘿卜餡子。
(3)、將面粉加水適量，合成面團(tuán)，軟硬程度與餃子皮軟度一樣，分成若干小團(tuán)。
(4)、將面團(tuán)搟成薄片，將白蘿卜餡填入，制成夾心小餅，放入油鍋內(nèi)，烙熟即成。
功效：是健胃，理氣，消食，化痰。適用于食欲不振，消化不良，食后腹脹，咳喘多痰等癥。
導(dǎo)致食欲不振九大“元兇”
1、情緒緊張過(guò)度疲勞：當(dāng)今快節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中，人們?nèi)菀滓鹗?、焦慮等緊張情緒，導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào)，引起食欲下降。
2、過(guò)度的體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng)：會(huì)引起胃壁供血不足，胃分泌養(yǎng)活，使胃消化功能減弱。
3、酗酒吸煙：酒精可損傷舌頭上專(zhuān)管味覺(jué)的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會(huì)加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對(duì)胃粘膜的危害并不小于飲酒，吸煙也會(huì)引起慢性胃炎。
4、饑飽不均：胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，久之會(huì)造成胃粘膜損傷。
5、暴飲暴食使胃過(guò)度擴(kuò)張：食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。
6、生冷食物：經(jīng)常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。
7、睡前飽食：晚餐過(guò)飽，必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃液分泌紊亂，易出現(xiàn)食欲下降。另外，還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實(shí)、結(jié)石、糖尿病等。
8、飽食后運(yùn)動(dòng)：飽食后短時(shí)間內(nèi)劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致胃蠕動(dòng)增快，繼而出現(xiàn)胃痙攣，出現(xiàn)胃部長(zhǎng)痛不適、惡心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)。
9、藥物因素：有些慢性疾病需要長(zhǎng)期服藥，某些藥物長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致藥原性味覺(jué)障礙。有時(shí)也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系。
溫馨提示：在秋季進(jìn)補(bǔ)是很多人的選擇，但是大家千萬(wàn)不要暴飲暴食，否則不但不能到達(dá)進(jìn)補(bǔ)的效果，反而還會(huì)導(dǎo)致食欲不振的發(fā)生。
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