春季感冒吃什么水果好
春季感冒吃什么水果好
小兒抵抗力比較差，經(jīng)常在春季的時候被感冒找上門。所以很多的媽媽都會給孩子準(zhǔn)備一些水果預(yù)防孩子感冒。下面為您精心推薦了春季感冒吃什么水果，希望對您有所幫助。
春季感冒吃什么水果
1、菠蘿
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀，還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動，增強機(jī)體的免疫力。
2、梨
梨性涼，味甘，可以生津、清熱化痰。對風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、咳嗽出痰等癥狀都具有明顯的緩解作用。
3、甘蔗
甘蔗性寒，味甘，可以清熱，生津。《隨息居飲食譜》中認(rèn)為甘蔗有利咽喉的作用，在因風(fēng)熱感冒，出現(xiàn)喉嚨疼痛、口干咳嗽時，食用甘蔗可以清火利咽，緩解癥狀。
4、柚子
柚子性寒，味甘。含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如胡蘿卜素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜過量食用。
春季感冒吃什么
1.荸薺
荸薺的吃法有很多，不管是生吃還是煮著吃，荸薺能夠治療咽喉腫痛，對治療小兒感冒咳嗽有一定的輔助作用。
2.杏仁
杏仁對于干咳無痰的治療效果非常好，杏中含有苦杏仁甙，有溫肺散寒、鎮(zhèn)咳祛痰的功效。
3.雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，能顯著增強機(jī)體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉某種化學(xué)物質(zhì)，對保護(hù)呼吸道通暢，加速感冒痊愈有良好的作用。
4.吃蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
5.生姜
生姜性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。
6.南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食，南瓜內(nèi)含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì)，能起到解毒的作用。
春季預(yù)防感冒的食療方法
雜糧粥
五谷雜糧是個“大家族”，諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。
椐營養(yǎng)學(xué)家分析五谷雜糧比起精制的面粉和稻米，其營養(yǎng)價值更高，并具有降壓降脂之功效。
食材 ：黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g
方法步驟：
1、將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗凈。
2、泡水要泡得久，至少要泡4小時。加水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時。
3、煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮(zhèn)后口感更佳。
西芹炒蘑菇
西芹有很高的藥用價值，可用于高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助治療，常食西芹有利于清咽利膽，驅(qū)風(fēng)散熱，清腸利便、止 咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的鈣，可以補“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。
另外，蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12，具有增加紅血球、預(yù)防貧血癥的功能。
食材：蘑菇、西芹、辣椒、姜蒜、鹽、雞精
方法步驟
1、將蘑菇切片，西芹切成段，辣椒切片。
2、起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。
3、蘑菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青，加入鹽、雞精調(diào)味就好了。
豆干炒芹菜
芹菜含有豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，利尿消腫，增進(jìn)食欲的作用。
豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達(dá)95%以上。
食材：芹菜、豆干、干辣椒、姜、鹽
方法步驟
1、芹菜洗凈切條，豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可。
2、干辣椒切小段、姜切細(xì)條。炒鍋倒油，油溫?zé)嵯露垢尚』鹇础?/p>
3、豆干稍煎(炒)后，將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。
4、再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調(diào)味，炒至芹菜熟了即可。
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