老人缺鈣吃什么鈣片好
老年人缺鈣會造成很多疾病,所有很多的老人都會非常注重補(bǔ)鈣,然而大多數(shù)的老人不知道老人缺鈣適合吃什么鈣片。下面是小編為您分享了老人缺鈣適合吃的鈣片,一起來看看吧!
老人缺鈣適合吃的鈣片
看藥品的成分:乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機(jī)酸鈣鹽,而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣都屬于無機(jī)酸鈣鹽。
市場上銷售的鈣片中,有機(jī)酸鈣鹽多指乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。無機(jī)酸鈣鹽包括蓋中鈣、健骨鈣、鈣爾奇D等;雖然無機(jī)酸鈣鹽含鈣量高。
但其溶解度較低,對胃腸道還有一定刺激性,對于脾胃功能本來就弱的老人來說,服用后會出現(xiàn)燒心、惡心、胃輕微疼痛等情況。
很多人并非注意到自己補(bǔ)鈣出現(xiàn)的疼痛,此時(shí)如果再服用治療胃疼的藥,不但癥狀沒有緩解,還會影響補(bǔ)鈣效果。
同時(shí),無機(jī)酸鈣鹽通過胃酸使鈣離子化才能被吸收,老年人的胃酸相對較少,服用后吸收率自然不高。
而有機(jī)酸鈣鹽的鈣含量較低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率較高。
老人缺鈣吃什么
1、蝦皮豆腐湯
原料:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;黑木耳切小塊;蔥花。
做法:鍋中放油,放蔥花炒香;添半碗水,放蝦皮、黑木耳 ,湯燒開;放切好的豆腐,再次開鍋即可。
點(diǎn)評:可以充分補(bǔ)鈣,常食有效。
2、黃豆燉豬蹄
原料:豬蹄1000g,黃豆400g浸泡1小時(shí),食鹽、植物油適量。
做法:鍋中放植物油,放入豬蹄,豬蹄變色后就可以起鍋了;將炒過的豬蹄放入電高壓鍋中,放入浸泡好的黃豆,燒上35分鐘就可以了,等煮好后,放適量的鹽。
點(diǎn)評:黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
3、牛奶大棗粥
原料:米50克、牛奶2000毫升、黑棗4個(gè)糖適量。
做法:將米淘洗干凈,至米粒漲開時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮10-20分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香時(shí)即可。食用時(shí)可加糖調(diào)味。
點(diǎn)評:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
4、魚粉香菇肉絲豆腐湯
原料:香菇50克,肉絲100克,豆腐250克。
做法:按常規(guī)燒煮成湯,用生粉勾芡,同時(shí)加入魚粉25~30克,胡椒粉適量,燴勻,即可服食。
點(diǎn)評:香菇中含有豐富的鋅元素,豆腐富含鈣,可以說是既營養(yǎng)又美味。
5、素雞燒肉
原料:素雞250克,牛肉200克,牛肉洗凈后切成塊后切成片。
做法:將素雞在油鍋內(nèi)煸透至蛋黃色,隨后加蔥、姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘后加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數(shù)次即可。
點(diǎn)評:素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;還含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松。
老人缺鈣的危害
1、鈣的代謝障礙與內(nèi)分泌功能失調(diào),可引發(fā)糖尿病。
2、缺鈣可使神經(jīng)興奮,造成失眠、肌肉痙攣、抽搐等。
3、骨質(zhì)疏松,缺鈣使得骨密度降低、骨量減少,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,易引起骨折。
4、由于體內(nèi)鈣分布紊亂,血管壁鈣含量升高,導(dǎo)致血管彈性降低,引發(fā)高血壓和動(dòng)脈硬化,繼發(fā)冠心病及腦血管疾病等。
5、關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降,易患風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)積水;缺鈣還可繼發(fā)骨質(zhì)增生于頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、足跟等部位。
6、缺鈣加速中老年人老化,中老年人由于飲食補(bǔ)鈣不足,導(dǎo)致血鈣低下,低血鈣就會自動(dòng)刺激甲狀旁腺進(jìn)行溶解骨骼,以補(bǔ)充血鈣地短缺。如果長期地低血鈣持續(xù)刺激甲狀旁腺分泌甲狀旁腺素,就會導(dǎo)致甲狀旁腺功能亢進(jìn),無休止,無節(jié)制地溶解骨鈣。這樣一來,不僅使骨鈣更加空虛,而且大量地鈣不斷涌入血液,造成血鈣過高,大量地鈣就會沉積在人體地軟組織中,沉積在肌肉,血管壁,骨骼周圍等,最后造成肌肉鈣化,血管鈣化,腎結(jié)石,骨鈣增生等等。
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