4-6歲正是寶寶快速生長(zhǎng)發(fā)育的好時(shí)機(jī),家長(zhǎng)抓住了這個(gè)黃金時(shí)間給寶寶補(bǔ)充足夠的微量元素,對(duì)寶寶長(zhǎng)高有很大的作用。那么，6歲兒童補(bǔ)鈣吃什么好呢?下面就一起來看看學(xué)習(xí)啦小編分享的這三款食譜吧!

　　3款營(yíng)養(yǎng)食譜推薦兒童補(bǔ)鈣

　　五彩家常豆腐

　　首先要準(zhǔn)備的食材有，南豆腐一盒，適量的甜玉米，干香菇，胡蘿卜，色拉油，生抽，香油，淀粉以及4克的食鹽。

　　接下來就開始開始制作這款食譜了。

　　1，先將干香菇用冷水泡發(fā)，胡蘿卜去皮切丁，甜玉米掰成一粒一粒的，南豆腐切成小塊。

　　2，將炒鍋燒熱放入適量的色拉油，然后將胡蘿卜和香菇放入鍋內(nèi)稍微的翻炒一下，在加入甜玉米粒超翻炒均勻。精彩閱讀：兒童補(bǔ)鈣食譜家常做法

　　3，最后往鍋內(nèi)加入開水，放入豆腐塊，水量沒過豆腐塊為宜，計(jì)入適量生抽，鹽調(diào)味。蓋上蓋子燉煮十分鐘左右，最后用水淀粉勾芡，淋上幾滴的香油就可以出鍋了。

　　豆腐是補(bǔ)鈣很好的來源，然后加上香菇，玉米，胡蘿卜不僅可以讓這道菜看來更加的誘人，而且營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)豐富。

　　白蘿卜絲炒黃豆

　　首先要準(zhǔn)備的食材有，200克的黃豆(提前一個(gè)晚上泡發(fā)好，這樣黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才能充分的發(fā)揮出來)，半個(gè)白蘿卜，5克鹽，以及適量的色拉油，蔥，姜，以及少許的細(xì)香蔥，青蔥。

　　接下來就開始開始制作這款食譜了。

　　1，在泡發(fā)后的黃豆中加入少許的鹽巴，腌制一下，這樣可使黃豆在炒制的過程中更容易入味。精彩閱讀：兒童補(bǔ)鈣晚餐食譜推薦

　　2，將香蔥切成段，蒜苗清洗干凈，白蘿卜洗凈切成絲。

　　3，將炒鍋放入少許的油燒熱后，放入姜蔥翻炒出香味，然后放入白蘿卜絲進(jìn)行炒制。接著放入少許的鹽，將蘿卜絲炒至出水后，將黃豆放入一起翻炒。

　　4，最后，放入少許水，等湯汁收完，關(guān)火，撒上少許的香蔥就可以出鍋了。

　　黃豆中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如鈣，不飽和脂肪酸等，不僅是使用植物，也是補(bǔ)虛調(diào)養(yǎng)的佳品。

　　豌豆?jié)鉁?/p>

　　首先要準(zhǔn)備的食材有，新鮮去皮后的豌豆200克，1-2根的薄荷，冰糖少許，淡奶油適量。

　　接下來就開始開始制作這款食譜了。

　　1，先將豌豆清洗干凈，然后放入湯鍋中，加入三碗的清水，開火加熱煮十分鐘左右。然后撈起放置一盤晾涼，然后將豌豆的內(nèi)皮去掉。精彩閱讀：兒童補(bǔ)鈣早餐食譜推薦

　　2，將剛剛處理過后的豌豆以及剛剛煮豆的水一起倒入攪拌機(jī)中攪拌成泥后取出。

　　3，將取出后的豌豆泥重新倒入湯鍋中，加入冰糖熬煮10-15分鐘至粘稠就可以了。記住，在熬煮的過程中要邊熬，變攪拌，這樣才能防止粘鍋。如果孩子喜歡薄荷味道的話，那么可以在出鍋之前加入一根薄荷。最后，吃的時(shí)候加入淡奶油攪拌均勻就可以了。

　　豌豆不僅含營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含鈣量也高，經(jīng)常食用對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育也有很大的益處。

　　補(bǔ)鈣最好最經(jīng)濟(jì)安全的途徑是食物，尤其是增加牛奶及其制品的攝入。值得注意的是，光補(bǔ)鈣還不行，還得促進(jìn)鈣質(zhì)吸收才有用，平時(shí)要多吃含維生素D的食物，如魚肝油等;或曬曬太陽(yáng)，促進(jìn)人體內(nèi)維生素D的合成。六歲兒童補(bǔ)鈣吃什么?你們是不是都了解了呢。

　　兒童增高補(bǔ)鈣食譜

　　1、蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。

　　制法：

　　(1)用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;

　　(2)小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;

　　(3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;

　　(4)加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

　　2、汆肝肉小丸子

　　原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末等。

　　制法：

　　(1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;

　　(2)加蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌;

　　(3)南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子，會(huì)讓寶寶長(zhǎng)得更茁壯。盡管是動(dòng)物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個(gè)月以上的寶寶都可以順利地接受它。

　　3、黃芪豬肝湯

　　原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

　　制法：

　　(1)先將豬肝用清水洗凈，切成片;

　　(2)豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣;

　　(3)將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，待溫時(shí)吃豬肝喝湯。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對(duì)小兒長(zhǎng)骨的發(fā)育甚為有利。

　　4、雞肝蛋皮粥

　　原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)，大米100克。

　　制法：

　　(1)先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時(shí)為度;

　　(2)然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用;

　　(3)雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天2—3次。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機(jī)鹽。