一歲半寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些

　　隨著寶寶一天天長(zhǎng)大，母乳、配方奶等乳制品所含的營(yíng)養(yǎng)素已不能完全滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要，那么，對(duì)于一歲半的寶寶，適合他們的營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些呢?

　　1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜一：雞蓉豆腐湯

　　材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，蔥末5克，高湯100克，鹽少許

　　做法：

　　1、雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開(kāi)。

　　2、豆腐搗碎，加入煮開(kāi)的高湯中，放入蔥末和鹽調(diào)味，即可。

　　溫馨小提示：寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)，蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補(bǔ)充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營(yíng)養(yǎng)素的最佳提供者，再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒，這道湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高了。

　　1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜二：豆腐魚(yú)頭湯

　　材料：鰱魚(yú)頭1個(gè)，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和姜末1小匙，大豆油適量，鹽少許。

　　做法：

　　1、鰱魚(yú)頭洗凈，去鰓，切成4塊;豆腐沖洗后，切成小塊。

　　2、起油鍋下入蔥姜末爆香后，入魚(yú)頭，加料酒煸炒后，加入適量水和豆腐，加上鍋蓋，大火煮開(kāi)后，小火燜煮15分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　輕松做：給寶寶吃的時(shí)候一定要注意將魚(yú)刺剔除干凈，以免卡喉嚨。

　　溫馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚(yú)頭，可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ);豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚(yú)類食物中這種氨基酸含量非常豐富，相對(duì)苯丙氨酸卻比較少，而豆腐中則含量較高，這樣兩者可以取長(zhǎng)補(bǔ)短;另外，豆腐含鈣量較多，而魚(yú)中含維生素D，兩者合吃，可發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)素的聯(lián)動(dòng)作用，使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。吃點(diǎn)魚(yú)頭豆腐湯，能讓寶寶健腦養(yǎng)心，補(bǔ)充體力，提高靈活性、適應(yīng)力。

　　寶寶喂食指南

　　提供一份每月的喂食指南給媽咪，相信媽咪們看完之后，—定可以找到讓寶寶吃得好、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得順暢的竅門(mén)：

　　輔食妊娠和新生兒

　　努力吃!寶寶會(huì)通過(guò)羊水和母乳嘗到你所吃入的口味。

　　4-6個(gè)月

　　開(kāi)始吃輔食。寶寶有準(zhǔn)備好吃輔食的信號(hào)，比如他能夠獨(dú)立坐起來(lái)，也會(huì)拿過(guò)物品就塞到他的小嘴巴里。

　　7個(gè)月

　　需要引入較粗?；驂K狀食物。研究顯示，過(guò)了9個(gè)月后如果寶寶還是只吃超細(xì)滑的泥狀食物，會(huì)讓寶寶成為挑食者。

　　8-9個(gè)月

　　可以添加手指食物了，因?yàn)閷殞氶_(kāi)始練習(xí)夾取、抓握，他會(huì)喜歡撿拾小塊的柔軟食物。

　　10-11個(gè)月

　　放極少量的一些調(diào)味料吧。專家認(rèn)為，當(dāng)寶寶1歲的時(shí)候沒(méi)有介紹給寶寶各種口味的話，那么等到寶寶長(zhǎng)大后，他更有可能只喜歡單調(diào)乏味的飲食。

　　12-14個(gè)月

　　可以吃牛奶、蜂蜜。這時(shí)候?qū)殞毜纳L(zhǎng)速度顯著放慢，胃口也是如此。你還會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶把一切東西放到了他的小嘴里。媽咪可以利用寶寶這段愛(ài)探索的時(shí)間，讓他接觸盡量多的新食物。

　　15-17個(gè)月

　　大約在這個(gè)時(shí)候，寶寶很有可能會(huì)有更多的機(jī)會(huì)成功使用小勺子和小叉子。

　　18-23個(gè)月

　　到寶寶3歲前，即使寶寶是個(gè)最熱情的食客，也會(huì)經(jīng)歷挑剔食物的階段(也有進(jìn)化理論認(rèn)為，這種挑食情況能讓流浪小孩免于吃下可能有毒的奇怪漿果)。媽咪要繼續(xù)引入新食物，并保持經(jīng)常更換。

　　24個(gè)月

　　媽咪要用低脂肪的食物來(lái)取代全脂類的奶制品。