香瓜是很多人愛吃的，香瓜和漿果很像，但是香瓜怎么種植的很多人都不知道。以下就是學習啦小編給你做的香瓜的種植技術整理，希望對你有用。

　　香瓜的種植

　　1. 苗期管理

　　香瓜幼苗生長迅速，特別是進行營養(yǎng)袋或營養(yǎng)缽育苗的幼苗，為防止徒長，應嚴格控制水分和溫度，出土后要逐漸放風練苗，白天溫度控制在20—25℃，夜間溫度控制在10℃左右。同時要加強肥水管理，每隔5—7天，用復合肥水澆苗一次，并配以甲霜靈或甲霜鋁銅澆施，以防根腐病的危害，到4—5片真葉時，用波爾多液噴灑一次，以防白粉病和白銹病。

　　2.大田期的田間管理

　　育苗移栽或直播苗，前期均要勤鋤勤耕促進根系發(fā)育，一切病害均來源于根系，根系不發(fā)達，生長瘦弱，病害相對較重。以后要結合灌溉、中耕、培土、施肥以強化管理為主題。同時需要及時進行病蟲防治，重點要防治霜霉病、白粉病、白銹病和根腐病。提倡多用波爾多液等生態(tài)農藥，也要注意用BT乳劑等生物農藥防治潛葉蠅。

　　當香瓜長到3-5片葉時要摘心，進行整枝管理。一般采用“子蔓”結瓜和“孫蔓”結瓜的方式，使香瓜能夠陸續(xù)供應市場。

　　當香瓜長到5—6片葉時，要及時追施肥料，每畝可追施復合肥20—30公斤，以促進根、蔓和幼瓜的生長，同時每隔3—5天灌水一次，保持土壤濕潤。

　　3. 收獲期的田間管理

　　當香瓜進入第一次采收期后，應每采收一次瓜，施肥一次，盡量以速效、高效的復合肥或尿素等加普鈣為主，方法上采用覆土深施，結合田間灌水。

　　在大田期和采收期，除強化水肥管理外，其田間管理的另一個重點是病蟲害的防治。高溫低濕易發(fā)生蚜蟲，低溫高濕易發(fā)生白粉病，高溫高濕易發(fā)生霜霉病，要根據(jù)天氣的情況，做好病蟲害的預防工作。大田期最易發(fā)生的病蟲害為四病三蟲，即白粉病、花葉病、霜霉病、根腐病，三蟲主要是潛葉蠅、薊馬蟲、蚜蟲。

　　4. 適當應用植物生長調節(jié)素，促產增收

　　植物生長調節(jié)素種類很多，一般在香瓜上以使用能促進授粉保瓜和瓜體彭大的為好，如2. 4—D、果實彭大素等，具體使用方法參照植物生長調節(jié)素的方法使用。

　　香瓜的價值

　　營養(yǎng)分析

　　1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;

　　2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);

　　3. 甜瓜蒂中的維生素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷;

　　4. 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用;

　　5. 甜瓜營養(yǎng)豐富，可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素。

　　香瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除 口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據(jù)有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

　　每百克香瓜的營養(yǎng)：

　　香瓜的熱量(千卡)：26.00

　　香瓜的膳食纖維(克)：0.40

　　香瓜的蛋白質(克)：0.40

　　香瓜的脂肪(克)：0.10

　　香瓜的碳水化合物(克)：6.20[5]

　　藥理價值

　　【性味】：香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。

　　【歸經】：入胃、肺、大腸。

　　【功效】：香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥。

　　【主治】：香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉。

　　相關人群

　　一般人群均可食用

　　1. 夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用。

　　2. 出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

　　食物相克

　　甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。

　　制作指導

　　應用于便秘：鮮瓜500克，每天早晚各服1次。

　　食療作用

　　甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經

　　具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效

　　用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結膀胱、小便不利等癥。

　　香瓜的食用方法

　　炒香瓜做法：

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　　香瓜

　　食材：香瓜一個(聞起來清香撲鼻，吃起來粉面香甜的)，基圍蝦8個，雞胸肉一塊。紅辣椒一個，蔥姜蒜適量。生抽，花生油，食鹽、淀粉、胡椒適量。

　　做法：

　　1，雞胸肉切片，用生抽，食鹽，胡椒腌制一會。

　　2，基圍蝦燙熟，去皮。

　　3，香瓜去皮去籽，切塊。

　　4，蔥姜蒜紅辣椒根據(jù)個人喜好改刀。

　　5，腌制好的雞胸肉，加淀粉，拌勻，再加適量(不用太多，主要目的食防止肉片粘連)花生油，拌勻。

　　6，炒鍋大火燒熱，加適量花生油，下蔥姜蒜紅辣椒炒出香味，下拌好的雞胸肉，劃散，翻炒。

　　7，待雞胸肉顏色開始變白，肉片不再軟塌時，倒入基圍蝦仁和香瓜塊，翻炒，加鹽，繼續(xù)翻炒，香瓜塊粉碎。

　　8，關火，裝盤。香瓜和基圍蝦都是寒性食物，基圍蝦還有點偏濕，所以我配了具有溫補的雞肉和少量辛辣的胡椒和辣椒來綜合一下。

　　提示：

　　1、香瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族。

　　圖片

　　香瓜

　　2、脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。

　　海味香瓜盅

　　香瓜一顆 蘋果半顆 草蝦仁四尾 小型鮮干貝四顆 蟹肉棒一條 低脂沙拉醬少許。

　　1.香瓜去皮，去掉頂?shù)俸髲拈_口取出中間的籽，清空內里后使之成為一個容器。

　　2.蝦仁、干貝入沸水燙熟，放涼;蟹肉棒撕成絲狀備用。

　　3.蘋果去皮、切小丁，與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻。

　　4.將拌好的海鮮裝回香瓜盅內，即可上桌。 富含優(yōu)質蛋白質及維他命，肌膚健康又亮麗! 香瓜的甜香令人

　　補充內容心曠神怡，也含有維他命A、C、B2及多種礦物質，可以促進血液循環(huán)、幫助消化、預防口干舌燥等，更能讓你的皮膚水當當。搭配的海鮮蝦仁與干貝，都是低脂肪、低熱量，卻含有優(yōu)質蛋白質和鈣質的營養(yǎng)海產，和香甜爽脆的蘋果丁搭配，再適合也不過了。吃的時候可以先從里頭的海鮮享用起，最后再連同香瓜全部吃掉，是不是也饒富趣味呢?

看了香瓜怎么種還看：

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4.香瓜的功效與作用

5.香瓜如何種植