無花果怎么種
無花果怎么種
無花果樹枝繁葉茂,樹態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。接下來就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧。
無花果的介紹
無花果,干皮灰褐色,平滑或不規(guī)則縱裂。小枝粗壯,托葉包被幼芽,托葉脫落后在枝上留有極為明顯的環(huán)狀托葉痕。單葉互生,厚膜質(zhì),寬卵形或近球形,長10~20厘米,3~5掌狀深裂,少有不裂,邊緣有波狀齒,上面粗糙,下面有短毛。肉持花序托有短梗 ,單生于葉腋;雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托內(nèi)。聚花果梨形,熟時黑紫色;瘦果卵形,淡棕黃色。花期4~5月,果自6月中旬至10月均可成花結(jié)果。很多人以為是一年兩次成熟 ,其實是一年的6月至10月都產(chǎn)果,因質(zhì)量不同而區(qū)分夏秋兩種果實。產(chǎn)地分布:原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸和中亞地區(qū),唐朝時傳入我國,以長江流域和華北沿海地帶栽植較多,福建 北京以南的內(nèi)陸地區(qū)僅見有零星栽培。
無花果的種植技術(shù)
1.園地選擇
無花果喜溫暖、干燥,喜光性強,忌寒冷陰蔽。一般在年均溫15℃以上,冬季最冷月均溫8℃以上,夏季最熱月均溫20℃左右,5℃以上年生物積溫1800℃,最適于生長;溫度降至-10℃~-12℃時,枝梢頂端受凍;降至-20℃~-22℃時,地上部受凍致死。由于無花果有強大的萌蘗復(fù)壯能力,受凍后基部的潛伏芽到了春天,又很快萌發(fā)抽生新梢,迅速恢復(fù)株叢和結(jié)果。由于無花果原產(chǎn)在半干燥地帶,對水分要求不高,在年雨量400~800毫米地區(qū),即可正常生長和結(jié)果;在云南800~1200毫米地區(qū)均可栽培;如雨量過大,地下積水過多,反易導(dǎo)致落葉和果實糖低。無花果要求光照充足,通風(fēng)透光好,年日照時數(shù)以2000小時左右為宜。對土壤的適應(yīng)范圍廣,砂土、壤土、沾土、酸性土、中性土和堿性土都可生長,但以深厚肥沃、排水良好、pH值6.2~7.5的砂質(zhì)壤土最好。
2.園地整理
園地如是荒地或丟荒過久的二荒地,先挖除荊棘雜草,深犁細耙,種上兩茬苕子或苜蓿等綠肥,待土壤較為熟化和有一定肥力時再栽。如是大斜坡地或陡坡地,應(yīng)先修筑梯地或魚鱗臺,做好水土保持。栽時要塘大肥足,苗壯根好,深度適宜。
3.配置授粉
普通型品種自花授粉能結(jié)實,可以不配授粉樹,但原生型、斯密奶型和中間型三類品種,自花授粉的結(jié)實率低,則需配置異花品種授粉。授粉樹只需占總株數(shù)的5%即可。
4.栽植密度
無花果樹勢強健,生長旺盛,樹冠開闊,在溫帶和亞熱帶地區(qū),多長成高大喬木,且又是喜光性強果樹,所以株行距不宜過小,一般大田栽培以4米×5米為宜,樹冠大的品種還可加大到4米×6米或4.5米×5.5米,最小不得小于3.5米×4.5米。庭園栽植,應(yīng)離開建筑物腳1米以上,四周應(yīng)距其他樹木1.5米以上,且不能種在高大遮陰樹下。
5.栽植時期
秋栽在秋末冬初的10月下旬至11月中句,春栽在立春后的2月上旬,秋栽的先長根后發(fā)葉;春栽的先發(fā)葉后生根,以秋栽為好。
6.繁植技術(shù)
無花果的繁植,可用高空插條法進行。并用雙環(huán)剝法處理枝條。即在第一環(huán)剝點上包扎介質(zhì)后,在其下再作一個環(huán)剝,這樣20以上溫度條件下,15天就可生根。
無花果的價值
無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,干果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。
無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咖啡代用品”。
無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30毫克/100克,干果為70毫克/100克,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。
無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質(zhì)分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價倍增。
無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。
無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分。
無花果的故事
無花果在阿圖什栽培歷史悠久。在民間流傳著很多有關(guān)無花果的傳說,其中有一個無花果因何無花而果的美麗傳說最為動人:很久很久以前,阿圖什城南的博古孜河畔居住著一位名叫庫爾班的維吾爾族果農(nóng),他把畢生心血傾注在自己的果園里,他培植的一種金燦燦的水果被譽為圣果,不但能止饑解渴,而且可以治療多種疾病。這種美果的香甜,為鄉(xiāng)親們帶來了無限好處,同時它的花香果甜很快也傳進了汗宮之中,饞誕欲滴的汗王便下了一道圣旨,要庫爾班將果樹移栽到他家的花園中,否則,樹要砍去,果園要毀掉,連庫爾班老人的腦袋也要搬家。
庫爾班懷著異常忿懣的心情乘著朦朧月色,從果樹上剪下條條嫩枝,送給附近的鄉(xiāng)親栽培,第二天將光禿禿的果樹移栽到汗王的花園中。
第二年開春,汗王花園里的果樹一棵也沒活,而博古孜河畔維吾爾老鄉(xiāng)果園里的樹卻枝繁葉茂,一派生機。果樹上醉人的花香,隨風(fēng)陣陣撲進汗王花院,攪得貪婪的汗王坐臥不寧,怒不可遏。汗王下令將庫爾班抓來嚴刑拷打,并派衛(wèi)士傾巢出動,將農(nóng)家的果樹全部砍掉。衛(wèi)士們順著花香,闖進一個個果園,將繁花盛開的果樹一個不留的砍掉。庫爾班老人帶著遍體鱗傷與鄉(xiāng)親們將果樹重新栽植,精心管護, 一棵棵果樹又重新發(fā)了新枝。
第二年春天,又到了果樹開花的季節(jié),庫爾班老人與眾鄉(xiāng)親憂心忡忡,愁眉不展,人們擔(dān)心濃郁的花香將再度帶來災(zāi)難。鄉(xiāng)親們面對著待放的花苞,在心中默默祈禱著,要是不開花就結(jié)果該多好呢。
這一春天,果樹沒有開花,鄉(xiāng)親們的臉上也露出了笑容,他們發(fā)現(xiàn),在一片片濃濃的大葉子上,已經(jīng)結(jié)出了紐扣般大小的密密幼果。從此,人們將這種無花而果的水果稱為無花果。
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