鐵觀音茶園的開墾和管理方法有哪些
鐵觀音茶園的開墾和管理方法有哪些
對于鐵觀音茶抗癌、防衰老以及提高人體生理活性的機(jī)理也都基本研究清楚。鐵觀音茶的種植需要人員進(jìn)行管理?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看鐵觀音茶園的開墾和管理方法，資料僅供參考。
鐵觀音茶園的開墾和管理方法
鐵觀音園地的開墾
園地開墾要以水土保持為中心,建造保水、保土、保肥的“三保園”。建園時(shí)外側(cè)高于內(nèi)側(cè)，梯面寬度在坡度最陡的地段不得少于1.5米，梯壁不宜過高，應(yīng)盡量控制在1米以內(nèi)，不得超過1.5米。梯田要求前有高10厘米、寬25厘米的田梗，后有深寬各30厘米的橫溝蓄水。全園深墾50厘米。用挖掘機(jī)開辟新茶園具有建園速度快、成本適中、臺面大小一致等優(yōu)點(diǎn)。開墾時(shí)，前進(jìn)挖開臺面，后退挖松后面，要盡量做到心土壘壁，表土留園，茶園上方，應(yīng)開排洪溝，以防暴雨山洪沖刷茶園。
施肥
茶樹種植前把園地整平，按行距1.3～1.5米開挖種植溝，溝深、寬各30厘米。溝內(nèi)填入土雜肥或廄肥等有機(jī)肥料和磷肥，并用鋤頭耕鋤，使基肥與土壤均勻混合，再覆上10厘米松土。農(nóng)地或水田改種茶樹，宜在種植溝填入一層紅壤土，既有利與幼樹萌發(fā)新根，又可減少雜草滋生為害。
鐵觀音茶苗的移栽
閩南地區(qū)氣候條件以春季和10月份小陽春種植最為適宜。種植株距20～30厘米，單行雙株排列、雙行單株排列或三行單株排列。單行雙株植時(shí)，兩株之間要留有一定的間隙(3～5厘米)雙行單株植時(shí)，行距20厘米，兩行植株位置要錯開，以使根系有更大的發(fā)展空間。三行單株植時(shí)，行距15～20厘米。種植時(shí)用右手挖開土壤，左手把茶苗放入穴中扶直，并使根系自然伸展，填入細(xì)土至根莖部，壓實(shí)后澆上定根水，最后覆上松土。壓實(shí)時(shí)中間用力宜輕，外邊用力可稍大，避免損傷根系。
鐵觀音茶園的管理
(1) 初期管理
新植茶樹既怕干旱，又怕暴曬。新植茶園鋪草覆蓋，或用黑色塑料薄膜覆蓋，可以大大提高種植成活率，利于幼樹快速成長。種植溝的雜草應(yīng)及時(shí)拔除，以免雜草長大后因拔草土壤松動而損傷幼樹根系，影響成活率。
(2) 茶園耕作
茶園耕作可分淺耕、中耕和深耕。耕作深度5～10厘米叫淺耕;耕作深度10～15厘米叫中耕;耕作深度20～25厘米叫深耕。深耕只能在非生產(chǎn)季節(jié)耕作，且隔行或隔年進(jìn)行，深耕部位只是在茶行中央寬度為30～40厘米的“條幅”。成年茶園春茶采前中耕一次，春、夏茶采后各淺耕一次，秋、冬茶采后隔年或隔行深耕一次。幼年茶園由于茶樹覆蓋度小，行間空隙大，雜草容易滋生，以淺耕為主，每年淺耕4～5次。
(3) 茶園覆蓋
茶園鋪草覆蓋是用作物稿稈或雜草覆蓋園面。鋪草可以一年鋪一次，也可以一年鋪二次，例如春茶采收結(jié)束，淺耕施肥后鋪草;暑茶采收結(jié)束，把春夏之交鋪的草耕埋土中，施肥后再次鋪草。鋪草厚度為8～12厘米，不要把草籽和成熟的雜草帶進(jìn)茶園。
鐵觀音茶的功效
鐵觀音茶的功效一、減肥瘦身
常飲鐵觀音的人會感到煙酒的危害在逐漸消失，不想再吃油膩的食物了，精神更好了，鐵觀音的多酚類物質(zhì)可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰圍都減少了，體重自然就輕了。
鐵觀音茶的功效二、抗癌癥
兒茶素(EGCG)具有很強(qiáng)的抗癌變活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，對防止癌變起重要作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用。
鐵觀音茶的功效三、抗衰老
鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
各種茶葉的功效大全
1、太平猴魁：防輻射，降血壓，防齲齒，清口臭。
2、祁門紅茶：可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。
3、菊花茶： 降火，利尿。
14、玫瑰花茶： 美容，舒解神經(jīng)。玫瑰花：滋潤養(yǎng)顏，護(hù)膚美容，活血，保護(hù)肝臟，消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)之功能?？芍温晕秆准案窝?。適女性，小孩飲用。
5、桂桂香：滋陰補(bǔ)腎，調(diào)整機(jī)能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保肝養(yǎng)胃，排毒養(yǎng)顏。
6、薰衣草茶： 去疤美容，舒解神經(jīng)，適女性、小孩飲用。
7、鈴典： 減肥，健身，適女性、小孩飲用。
8、卡蒙米羅： 預(yù)防感冒，適女性、小孩飲用。
9、洛神花茶： 降血壓。
10、莎波力： 味道重，調(diào)整消化系統(tǒng)，醒酒醒腦，適男性飲用。
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