菱角的種植方法有哪些
菱角的種植方法有哪些
菱角別稱風(fēng)菱、烏菱、水栗等，為菱科菱屬一年生水生草本植物菱的果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，如何種植呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了菱角的種植方法，一起來看看吧。
菱角的種植方法
1、秧田選擇：育苗秧田宜選擇避風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)肥沃、水深10～50厘米、排灌方便的田塊，育苗前應(yīng)將秧田水面中的浮萍、水綿等清除干凈，采用大棚育苗及種植應(yīng)提前扣棚覆膜。
2、播種方法：長(zhǎng)江流域春分至清明時(shí)選避風(fēng)、水位較淺、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池，按行距1米見方點(diǎn)播育苗，每畝用種量65～90公斤，可供8～10畝菱塘使用。
3、移栽定植：當(dāng)天起苗當(dāng)天栽植，一般淺水菱行距1.5～2米，穴距1.5～2米，每穴栽植菱苗一束約2～3株，深水菱行距2.5～3米、穴距2～2.5米，每穴栽植菱苗一束約8～10株。
4、合理施肥：菱角需肥量較集中，種前可畝施豬糞或腐熟泥糞2000千克，發(fā)芽后畝施5千克尿素作速效肥，開花后分2～3次結(jié)合防病治蟲用強(qiáng)力增產(chǎn)素2～3包或2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。
5、適時(shí)除草：菱塘水生雜草種類較多，如板萍草、蜈蚣草、苔蘚草等，須及時(shí)人工清除，否則會(huì)影響菱角的光合作用，一般在移栽后每10天清除一次雜草，直到菱角封滿水面。
6、病蟲防治：菱角常見的蟲害有蚜蟲、葉蟬等，可在危害初期可用敵百蟲或敵殺死兌水噴霧進(jìn)行防治，常見病害主要是菱瘟，可在發(fā)病初期用井崗霉素加多菌靈兌水噴霧進(jìn)行防治。
7、及時(shí)采摘：菱角開花后20～30天成熟，作蔬菜或生吃在萼片脫落、果皮還未充分硬化時(shí)采收，作熟吃、加工或留種須充分成熟時(shí)采摘，早熟品種每5天采摘一次，晚熟品種7天采摘一次。
菱角的繁殖方法1、大田直播：水深在3.3米以內(nèi)的淺水面多行直播，長(zhǎng)江流域在清明菱種萌芽時(shí)播種。播種方法有撒播和條播兩種，大水面以條播為宜，先按菱塘地形，劃成縱行行距2.8～3.3米，兩頭插竿牽繩作標(biāo)記，然后用船將種菱沿線繩均勻撒入水中，播種量與密度視品種和水面條件而異。
2、育苗移栽：水深在3.3米以上直播出苗困難、芽細(xì)瘦弱而產(chǎn)量低，必須育苗移栽，長(zhǎng)江流域春分至清明時(shí)選避風(fēng)、水位較淺、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池，按行距1米見方點(diǎn)播育苗，每畝用種量65～90公斤，可供8～10畝菱塘使用，播種時(shí)水深控制在85～100厘米，菱苗出水后逐漸加深水位。
菱角的功效與作用
1、益氣生津：菱角具有生津止渴、健脾益氣的功效，鮮菱角可作為水果生食，能清熱生津、消暑解熱、除煩止渴，老菱角熟食還能起到益氣健脾、祛病強(qiáng)身的作用。
2、清熱解毒：菱角有清熱解毒的作用，可幫助胃腸消毒解熱，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為食菱角可以“安中補(bǔ)五臟，不饑輕身”，老年人常食菱角對(duì)身體非常有益。
3、美容減肥：菱角在美容護(hù)法方面的作用也很強(qiáng)大，食用菱角能滋潤(rùn)皮膚、烏黑秀發(fā)，而且吃菱角可增加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合單純性肥胖癥者在減肥期間食用。
4、防癌抗癌：菱角的某些成分對(duì)癌細(xì)胞的變性及組織增生均有效果，因而具有防癌抗癌的奇效，有人將菱角果實(shí)用于食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。
菱角不能和什么一起吃
1、豬肉：菱角和豬肉一起吃可能會(huì)導(dǎo)致肝痛。
2、蜂蜜：菱角和蜂蜜一起吃可能會(huì)引起消化不良。
3、豬肚：菱角和豬肚一起吃可能會(huì)引發(fā)腹痛。
菱角的食用禁忌
1、菱角含有的異體蛋白具有致過敏可能，過敏體質(zhì)之人不宜食用。
2、菱角鮮果生吃過多易損傷脾胃，宜煮熟吃。
3、菱角性寒，不適合寒性體質(zhì)的人食用，會(huì)加重寒性體質(zhì)。
4、脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽(yáng)不足者均不宜食用。
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