馬鈴薯種植施肥技術(shù)有哪些
采用合適合理科學(xué)的栽培技術(shù),可以有效的提高土豆的產(chǎn)量。那么馬鈴薯種植如何施肥?下面一起來看一看馬鈴薯種植施肥技術(shù)吧!
馬鈴薯種植施肥技術(shù)
施肥用量
中國南、北地區(qū)都有種植馬鈴薯,土壤肥力很不一致。在南方土壤缺鉀多,應(yīng)增施鉀肥,在北方土壤缺磷多,應(yīng)增施磷肥,但馬鈴薯對鉀素需求大,也應(yīng)該重視。試驗(yàn)表明,馬鈴薯在整個生育期間,不同的生育階段需要的養(yǎng)分種類和數(shù)量都不同。幼苗期吸肥很少,發(fā)棵期陡然上升,到結(jié)薯初期達(dá)到吸肥量頂峰,然后又急劇下降。按氮、磷、鉀三要素占總吸肥量的百分比計(jì)算,從發(fā)芽期到出苗氮磷鉀分別占6%、8%和9%;發(fā)棵期分別為33%、34%和36%;結(jié)薯期分別為56%、58%和55%。
施肥方法
馬鈴薯是塊莖作物,喜歡疏松的砂性土壤,要求氣溫涼。施肥時應(yīng)有較多的農(nóng)家肥配合化肥作基肥,這樣能改善土壤的物理性,有利于生長和結(jié)薯。
1、重施基肥。馬鈴薯是塊莖作物,喜歡疏松的砂性土壤,要求氣候涼爽。基肥用量一般占總施肥量的2/3以上,基肥以充分腐熟的農(nóng)家肥為主,增施一定量的化肥,特別是磷鉀化肥作基肥,這樣能改善土壤的物理性質(zhì),有利于生長和結(jié)薯?;手械视昧考s占50%,基肥的施用方法是在種植前溝施或穴施,深15厘米左右。具體施肥量為畝產(chǎn)1500公斤左右的地塊,每畝施有機(jī)肥1500-2500公斤,尿素20公斤,普鈣20-30公斤,鉀肥10-12公斤,或高氮高鉀型的復(fù)合肥40-60公斤,高產(chǎn)地區(qū)施肥量可適當(dāng)增加?;室┯陔x種薯2-3厘米處,避免與種薯直接接觸,施肥后覆土。
2、及早追肥。追肥要結(jié)合馬鈴薯生長時期進(jìn)行合理施用。幼苗期要追施氮肥,可結(jié)合中耕培土每畝用尿素5-8公斤對水澆施,有利于保苗。馬鈴薯開花后,一般不進(jìn)行根際追肥,特別是不能追施氮肥,馬鈴薯開花后,主要以葉面噴施磷、鉀肥,每畝葉面噴施0.3-0.5%的磷酸二氫鉀溶液50公斤,若缺氮,可增加100-150克尿素,每10-15天噴一次,連噴2-3次。馬鈴薯對硼、鋅比較敏感,如果土壤缺硼或缺鋅,可以用0.1-0.3%的硼砂或硫酸鋅根外噴施,一般每隔7天噴一次,連噴兩次,每畝用溶液50-70公斤即可。特別要提醒農(nóng)民朋友,馬鈴薯是喜鉀作物,在平衡施肥中要特別重視鉀肥的施用。同時,不宜施用過多的含氯肥料,如氯化鉀,應(yīng)選用硫酸鉀,否則會影響馬鈴薯品質(zhì)。
馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)
選用良種
選用良種是馬鈴薯高產(chǎn)栽培的一個重要環(huán)節(jié),研究表明,鈴薯優(yōu)良品種及其高質(zhì)量的脫毒種薯,對馬鈴薯的產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率可達(dá)60%左右。脫毒種薯出苗早、植株健壯、葉片肥大、根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)、增產(chǎn)潛力大。因此,在生產(chǎn)中必須全部選用脫毒G2、G3代良種。
選地整地
馬鈴薯是不耐連作的作物。種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒有種過馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。馬鈴薯對連作反應(yīng)很敏感,生產(chǎn)上一定要避免連作。如果一塊地上連續(xù)種植馬鈴薯,不但引起病害嚴(yán)重,如青枯病等,而且引起土壤養(yǎng)分失調(diào),特別是某些微量元素,使馬鈴薯生長不良,植株矮小,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。馬鈴薯與玉米、小麥等植物輪作增產(chǎn)效果較好。
馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,種植馬鈴薯的地塊最好選擇地勢平坦,有灌溉條件,且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。前作收獲后,要進(jìn)行深耕細(xì)耙,然后作畦。畦的寬窄和高低要視地勢、土壤水分而定。地勢高排水良好的可作寬畦,地勢低,排水不良的則要作窄畦或高畦。
施足基肥
馬鈴薯在生長期中形成大量的莖葉和塊莖,因此,需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多。肥料三要素中,以鉀的需要量最多,氮次之,磷最少。施足基肥對馬鈴薯增產(chǎn)起著重要的作用。馬鈴薯的基肥要占總用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆廄肥和人畜糞等有肥機(jī)為主,配合磷、鉀肥。一般畝施有肥機(jī)1000-1500公斤,過磷酸鈣15-25公斤,草木灰100-150公斤。基肥應(yīng)結(jié)合作畦或挖穴施于10厘米以下的土層中,以利于植株吸收和疏松結(jié)薯層。播種時,每畝用腐熟的人畜糞尿20-30擔(dān),或氮素化肥5-8公斤作種肥,使出苗迅速而整齊,促苗健壯生長。
種薯處理
1、精選種薯
在選用良種的基礎(chǔ)上,選擇薯形規(guī)整,具有本品種典型特征,薯皮光滑、色澤鮮明,重量為1-2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時,要嚴(yán)格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。
2、切塊與小整薯作種
種薯切塊種植,能促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換,破除休眠,提早發(fā)芽和出苗。但切塊時,易通過切刀傳病,引起爛種、缺苗或增加田間發(fā)病率,加快品種退化。切塊過大,用種量大,一般以切成20-30克為宜。切塊時要縱切,使每一個切塊都帶有頂端優(yōu)勢的芽眼。切塊時要剔除病薯,切塊的用具要嚴(yán)格消毒,以防傳病。
小整薯作種,可避免切刀傳病,而且小整薯的生活力和抗旱力強(qiáng),播后出苗早而整齊,每穴芽數(shù)、主莖數(shù)及塊莖數(shù)增多。因而采用25克左右健壯小薯作種,有顯著的防病增產(chǎn)效果。但小薯一般生長期短,成熟度低,休眠期長,而且后期常有早衰現(xiàn)象。栽培上需要掌握適當(dāng)?shù)拿芏取⒆骱么哐刻幚?,增施鉀肥,并配合相?yīng)的氮磷肥,才能發(fā)揮小薯作種的生產(chǎn)潛力。
3、催芽
催芽是馬鈴薯栽培中一個防病豐產(chǎn)的重要措施。播前催芽,可以促進(jìn)早熟,提高產(chǎn)量。同時,催芽過程中,可淘汰病爛薯,減少播種后田間病株率或缺苗斷條,有利于全苗壯苗。催芽方法:將種薯與沙分層相間放置,厚度約3-4層,并保持在20℃左右的最適溫度和經(jīng)常濕潤的狀態(tài)下,種薯經(jīng)10天左右即可萌芽。催芽時,種薯用0.5-1ppm赤霉素液或0.1-0.2%高錳酸鉀液浸種10-15分鐘或用2%硫脲浸種20分鐘,均可提高催芽效果。
適時播種
確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬鈴薯結(jié)薯盛期處在日平均溫度15-25℃條件下。而適于塊莖持續(xù)生長的這段時期愈長,總重量也愈高。多數(shù)是收了晚稻或中稻以后種植。秋薯以9月下旬至10月下旬播種為好,冬薯以12月下旬至1月中旬播種為宜。
合理密植
構(gòu)成馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之間是矛盾的。當(dāng)單位面積株數(shù)增加時,單株產(chǎn)量相應(yīng)降低,兩者都與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。在一定密度的范圍內(nèi),群體的產(chǎn)量隨密度的增加而增加;單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此,確定密度必須考慮群體產(chǎn)量與個體產(chǎn)量兩個相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如果密度小時,雖然單株發(fā)育好,產(chǎn)量高,但由于單位面積內(nèi)總株數(shù)小,結(jié)薯較少,產(chǎn)量不高。如果密度過大,雖然總株數(shù)多,但單薯重很低,同樣產(chǎn)量不高。因此,合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個合理的群體結(jié)構(gòu),既能使個體發(fā)育良好,又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用,以充分利用光能、地力,從而獲得高產(chǎn)。從群體和個體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮,馬鈴薯在一般栽培水平下,每畝種6000株左右,每株2-3莖較為適宜。
田間管理
1、查苗補(bǔ)苗
馬鈴薯出齊后,要及時進(jìn)行查苗,有缺苗的及時補(bǔ)苗,以保證全苗。補(bǔ)苗的方法是:播種時鈄多余的薯塊密植于田間地頭,用來補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時,缺穴中如有病爛薯,要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時,應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗,以減少緩苗時間,盡快恢復(fù)生長。如果沒有備用苗,可從田間出苗的壟行間,選取多苗的穴,自其母薯塊基部掰下多余的苗,進(jìn)行移植補(bǔ)苗。
2、中耕培土
中耕松土,使結(jié)薯層土壤疏松通氣,利于根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土面板結(jié),應(yīng)進(jìn)行松土,以利出苗。齊苗后及時進(jìn)行第一次中耕,深度8-10厘米,并結(jié)合除草,第一次中耕后10-15天,進(jìn)行第二次中耕,宜稍淺。現(xiàn)蕾時,進(jìn)行第三次中耕,比第二次中耕更淺。并結(jié)合培土,培土厚度不超過10厘米,以增厚結(jié)薯層,避免薯塊外露,降低品質(zhì)。
3、追肥
馬鈴薯從播種到出苗時間較長,出苗后,要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥,以促進(jìn)幼苗迅速生長?,F(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥,以鉀肥為主,配合氮肥,施肥量視植株長勢長相而定。開花以后,一般不再施肥,若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象,可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。
4、防治病蟲害
馬鈴薯的病害較多,常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此,要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進(jìn)行防治。青枯病目前藥劑防治較難,防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治。
馬鈴薯的害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等,可用藥劑或人工捕殺等措施防治。
收獲馬鈴薯當(dāng)植株生長停止,莖葉大部分枯黃時,塊莖很容易與匍匐莖分離,周皮變硬,比重增磊,干物質(zhì)含量達(dá)最高限度,即為食用塊莖的最適收獲期,利用塊莖應(yīng)提前5-7天收獲,以減輕生長后期高溫的不利影響,提高種性。
馬鈴薯晚疫病的防治措施
1、應(yīng)用抗病品種
各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)選用適合種植的抗病豐產(chǎn)良種。
2、選用無病種薯
建立無病留種田,選種無病種薯,做到秋收入窖,冬貯查窖,春季出窖,播前切塊,春化過程中,每步程序均嚴(yán)格剔除病薯,避免病薯下地,減少初侵染源。
3、加強(qiáng)栽培管理
適時早播,選擇土質(zhì)疏松、排水良好地塊,合理施肥,保持植株健壯,增強(qiáng)抗性。發(fā)現(xiàn)中心病株,及時拔除銷毀。
4、及時藥劑防治
見有中心病株立即噴藥??蛇x用40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,或25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液,或72.2%普力克水劑800倍液,或72%克露可濕性粉劑600倍液,或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液,或69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液。
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