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豌豆的種植時間和方法介紹

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豌豆的種植時間和方法介紹

  豌豆是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物,那么豌豆是什么時候種植呢?下面一起來看看豌豆的種植時間和方法吧!

  豌豆的種植時間

  豌豆是一種性喜冷涼的長日照作物,不耐熱,所以長江流域多地流行越冬種植,秋播秋收;當然高山地區(qū)以及中國北方一般仍然是春播夏收。由于豌豆對日照長短要求不嚴格,只要選擇適宜的品種,在長江流域地區(qū)也可進行春季及秋季種植。

  1、越冬種植:越冬種植是長江中下游地區(qū)最主要的種植形式,一般利用冬閑地,特別是利用棉花收獲后的棉田,既可以棉花稈作天然支架,又可達到增收養(yǎng)地的目的。越冬種植一般于10月下旬至11月中旬播種,露地越冬,次年4~5月采收。播種過早,冬前生長過旺,冬季寒潮來臨時容易凍死;播種過遲,在冬前植株根系沒有足夠的發(fā)育,次春抽蔓遲,產(chǎn)量低。

  2、春季種植:長江中下游地區(qū)在2月下旬至3月上旬播種,高溫來臨前收獲;東北地區(qū)春播夏收,一般4~5月份播種,根據(jù)需要,用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季種植生長期短,前期低溫,后期高溫,因此要選擇生長期短的耐寒品種,如赤花絹英、甜脆豌豆等,并盡量早播。

  3、秋季種植:秋季種植宜選擇早熟品種,于9月初播種,11月下旬寒潮來臨之前采收完畢。秋季種植生長期也短,可以通過夏季提前在遮蔭棚內(nèi)育苗,冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。

  豌豆的生長習性

  1、豌豆喜冷凍濕潤氣候,耐寒,不耐熱,幼苗能耐5℃低溫,生長期適溫12-16℃,結莢期適溫15-20℃超過25℃受精率低、結莢少、產(chǎn)量低。

  2、豌豆是長日照植物。多數(shù)品種的生育期在北方表現(xiàn)比南方短。南方品種北移提早開花結莢、這與北方春播縮短了在南方越冬的幼苗期,故在北方,豌豆的生育期,早熟種65-75天,中熟種75-100天,晚熟種100-185天。

  3、豌豆對土壤要求雖不嚴,在排水良好的沙壤上或新墾地均可栽植,但以疏松含有機質較高的中性(pH6.0-7.0)土壤為宜,有利出苗和根瘤菌的發(fā)育,土壤酸度低于pH5.5時易發(fā)生病害和降低結莢率,應加施石灰改良。豌豆根系深,稍耐旱而不耐濕,播種或幼苗排水不良易爛根,花期干旱授精不良,容易形成空莢或秕莢。

  豌豆的播種技術

  1、選種催芽:播種前用40%鹽水選種,除去上浮不充實的或遭蟲害的種子,播種前將種子催芽,當種子露芽時,將種子故在0~2℃的低溫中處理15天后再播種。

  2、根瘤菌拌種:豌豆用根瘤菌拌種,是增產(chǎn)的有效措施,用根瘤菌拌種后,根瘤增加,莖葉生長旺盛,結莢多,產(chǎn)量高,拌種方法為每畝用根瘤菌10~19克,加水少許與種子拌勻后便可播種。

  3、施肥播種:大田播種前施入充分腐熱的廄肥、堆肥和一定量的磷、鉀肥,尤其是施磷肥增產(chǎn)效果明顯,豌豆采用點播,行距10~20厘米,行內(nèi)株間距5厘米,每穴播2~6粒種子,土壤濕潤時覆土5~6厘米。土壤干燥時覆土稍厚些。每畝用種10~15千克。

  豌豆的營養(yǎng)功效

  在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。

  1、增強機體免疫功能:豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質,尤其是含有優(yōu)質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。

  2、防癌治癌:豌豆中富含胡蘿卜素,食用后可防止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌癥的發(fā)病率。

  3、通利大腸:豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。 食療作用豌豆味甘、性平,歸脾、胃經(jīng);具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥。


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