車厘子的生長環(huán)境及種植技術(shù)
車厘子的生長環(huán)境及種植技術(shù)
車厘子的營養(yǎng)價值,車厘子的含鐵量特別高,位于各種水果之首。那么車厘子如何種植呢?下面一起來看看 車厘子的生長環(huán)境及種植技術(shù)吧!
車厘子的生長環(huán)境
中國車厘子抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。甜車厘子喜冷涼干燥。車厘子自然眠期約80~100天。甜車厘子完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100~1300小時。酸車厘子需要1200~2500小時。中國車厘子的休眠期較短,在冬末早春氣溫回暖時易萌發(fā),若遇“倒春寒”(霜或雪),使花器官受凍,會嚴重影響產(chǎn)量,甚至顆粒無收。因此發(fā)展中一定要注意當?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時間是否與花期重合,連年都在車厘子開花期發(fā)生不利天氣(霜雪、大風)等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方,在建園時也要選擇適宜的小地形種植。
適宜車厘子生長的年雨量,一般在700~1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時應(yīng)充分考慮如何解決“春早”問題。因為在果實生長初期干旱會引起嚴重落果和影響果實生長發(fā)育。
車厘子為喜光樹種,中國車厘子較耐陰,但光照良好,果實成熟期早,著色好。
車厘子適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度,一般為PH6.0~7.5。
中國車厘子根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土層中,要求土質(zhì)疏松,排灌條件良好。重粘土不適宜種車厘子。由于車厘子不耐運輸,應(yīng)在交通方便的地點建園。
栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上,中國櫻桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每畝栽220株,若采用自然叢狀形或自然開心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再適當加大密度,成園后采取間伐措施處理。
栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、干旱、多風的地區(qū)宜春栽,春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。栽植前應(yīng)進行土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入有機肥25~50千克。將肥料與土壤拌勻后,再栽苗,并立即澆定根水。
車厘子的種植條件
1、溫度
櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹,中國櫻桃原產(chǎn)于我國長江流域,適應(yīng)溫暖潮濕的氣候,耐寒力較弱,故長江流域及北方小氣候比較溫暖地區(qū)栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產(chǎn)于西亞和歐洲等地,適應(yīng)比較涼爽干燥的氣候,在我國華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫干燥對甜櫻桃生長不利。冬季最低溫度不能低于-20,過低的溫度會引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開花期溫度降到-3℃以下花即受凍害,所以在發(fā)展櫻桃時,不宜在過分寒冷的地區(qū)。
2、水分
櫻桃對水分狀況很敏感,既不抗旱,也不耐澇。中國櫻桃的栽培區(qū),除南方省份雨水充沛外,北方多選擇山坡溝谷小氣候較濕潤的地區(qū)栽培。從世界各國甜櫻桃的栽培分布區(qū)來看,大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺、遼寧大連等地,這兩地靠近海,年降雨量為600~900毫米,空氣也比較濕潤。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃,像美國甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契, 年降雨量不超過250毫米,生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū),年降雨量不超過300毫米,7~9月很少降雨,但這些地區(qū)溫度適宜,光照充足,有良好的灌溉條件,甜櫻桃生長好,而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。櫻桃和其他核果類一樣,根系要求較高的氧氣,如果土壤水分過多,氧氣不足,將影響根系的正常呼吸,樹體不能正常地生長和發(fā)育,引起爛根、流膠,嚴重將導致樹體死亡。如果雨 水大而沒及時排澇,櫻桃樹浸在水中2天,葉子即萎蔫,但不脫落,葉子萎蔫不能恢復甚至引起全樹死亡。
3、光照
櫻桃是喜光樹種,尤其是甜櫻桃,其次是酸櫻桃和毛櫻桃,中國櫻桃比較耐蔭。光照條件好時,樹體健壯,果枝壽命長,花芽充實,坐果率高,果實成熟早,著色好,糖度高,酸味少。光照條件差時,樹體易徒長,樹冠內(nèi)枝條衰弱,結(jié)果枝壽命短,結(jié)果部位外移,花芽發(fā)育不良,坐果率低,果實著色差,成熟晚,質(zhì)量差。因此建園時要選擇陽坡、半陽坡,栽植密度不宜過大,枝條要開張角度,保證樹冠內(nèi)部的光照條件,達到通風透光。
4、土壤
甜櫻桃是適宜在土層深厚,土質(zhì)疏松,透氣性好,保水力較強的砂壤土或礫質(zhì)壤土上栽培。在土質(zhì)粘重的土壤中栽培時,根系分布淺,不抗旱,不耐澇也不抗風。櫻桃樹對鹽漬化的程度反應(yīng)很敏感,適宜的土壤pH值為5.6~7,因此鹽堿地區(qū)不宜種植櫻桃。
櫻桃很容易患根癌病,土壤中有根癌病菌及線蟲則容易傳染根癌病。種植櫻桃、桃、李、杏的老果園,土壤中根癌病菌多,不宜栽植櫻桃樹,更不宜作為發(fā)展櫻桃的苗圃。如果樹苗有根癌病,將引起更嚴重的后果。
5、風
櫻桃的根系一般比較淺,抗風能力差。嚴冬早春大風易造成枝條抽干,花芽受凍;花期大風易吹干柱頭粘液,影響昆蟲授粉;夏秋季臺風,會造成枝折樹倒,造成更大的損失。因此,在有大風侵襲的地區(qū),一定要營造防風林,或選擇小環(huán)境良好的地區(qū)建園。
車厘子的種植技術(shù)
1、栽培及用土
大櫻桃宜在疏松肥沃,通透性良好的沙質(zhì)壤土中栽培。
2、土肥水管理
水肥管理大櫻桃植株的含水量為70%左右,因此對水分的需求特別敏感。在通常情況下,枝葉多、溫度高時要勤澆水,否則園土過干會影響其生長和開花結(jié)果。應(yīng)掌握薄肥勤施的原則。建議噴施新高脂膜增強肥效利用率。
車厘子的土壤管理,據(jù)我們的試驗觀察認為:以春季灌水加覆蓋,其它季節(jié)進行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對植株的影響,對果實生長有良好作用。在車厘子采收后,拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計算,一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000~2500千克麥桿為宜。車厘子樹一年應(yīng)施肥3~4次。即:
①采果后施肥:主要是為恢復樹勢,促進花芽分化,提高來年產(chǎn)量。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿,并加入適量化肥。每株視結(jié)果多少施禽畜糞30~60千克。
?、诿妊块_花前施肥:追施速效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15~20千克,或尿素0.5千克。
③果實速長期施肥:在謝花后,進入果實發(fā)育。對結(jié)果大樹應(yīng)追施速效性化肥一次,并配合適量的磷鉀肥料。
?、苁┖没剩呵锛?~10月(南方溫暖地區(qū)可在10~11月)落葉前施好基肥,以復壯樹勢,增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。由于車厘子從開花到果實成熟僅需40余天,貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50~70%.應(yīng)以有機肥為主,如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等,并應(yīng)適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等。
除上述土壤施肥外,在初花期至盛花期相隔10天一次,連續(xù)噴兩次0.5%尿素,或600倍磷酸二氫鉀液,或0.3%硼砂液,有助于提高坐果率。
車厘子的營養(yǎng)價值
車厘子的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食欲不振,消化不良、風濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用櫻桃等養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
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