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臨滄周邊自駕游出行攻略

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  臨滄市位于云南省西南部,處于雄雞站立的大腿后的腹部,臨滄北與大理州接壤,南與緬甸國毗連,東靠普洱市,西接保山市。臨滄位于中國西南的西南,地處瀾滄江與怒江之間,因頻臨瀾滄江而得名。下面是小編為大家整理的臨滄周邊自駕游出行景點,希望對大家有幫助!

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  天坑群

  天坑群,位于滄源縣崖畫谷風(fēng)景區(qū)中段半山腰,海拔約1300米,素有“天外來客的腳印”之美稱。天坑四周被高山石壁環(huán)繞,周圍有大片大片的橄欖樹,四五月份,正是橄欖成熟的季節(jié),當(dāng)?shù)厝罕姲堰@一帶形象的稱之為“天坑群,橄欖坡”。在全長13公里的山路沿線,共有6、7個蔚為壯觀的天坑,其中直徑最小的有50米。均勻分布在同一水平線上,猶如一顆顆美麗的珍珠,散落在青山碧水間。

  茶文化風(fēng)景園

  是集旅游、休閑、娛樂為一體的綜合性人文旅游景區(qū)。景區(qū)以滇茶文化及少數(shù)民族茶文化為主,兼顧中國及世界茶文化,展現(xiàn)了古老的茶道、差異、茶經(jīng)、茶禮、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精華。游覽臨滄茶文化風(fēng)情園能不僅使你了解源遠流博大精深的中國茶文化,還可親自體驗采茶、制茶的樂趣,領(lǐng)略多姿多彩的民族風(fēng)情。

  西門公園

  西門公園分為花卉植物觀賞區(qū)、兒童游樂區(qū)、動物園、盆景區(qū)、運動休閑游賞區(qū)、民族風(fēng)情區(qū)等,設(shè)有兒童娛樂、溜冰、茶飲、棋牌、劃船、老年健身、休閑、動植物觀賞等旅游項目,整個公園綠草茵茵、百花爭艷、靈鴿飛舞、游人如織、熱鬧非凡,是臨滄人周末和閑暇時間休閑、健身、娛樂的理想之地。

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  傣族牛撒撇

  在臨滄傣族村寨,有一道傣家人用來宴請賓客的世傳名菜,稱之為“牛撒撇”。撒撇,傣語,指??嗄c內(nèi)一種消化液之類的苦汁,系牛撒撇菜的主要原料。

  臨滄傣族的牛撒撇制作最講究的是作料:用牛的腰、腸、肚、肝為原料。制作時先將牛肚、腰里肉、直腸、肝、脾等洗干凈后用水煮,煮時必須保持肉質(zhì)鮮嫩。煮熟即撈出撈出切碎,拌上花椒、香辣蓼、大蒜、辣椒面、再摻少許苦腸水和少許刺五加汁(牛撒撇最關(guān)鍵的配料就是那牛粉腸水。城里人想吃“牛撒撇”沒有??嗄c水,就用五加葉來替代攪拌)味道口感相似,再加上少許的肉汁,拌均勻就可以食用。

  牛撒撇其口味獨特,具有麻、辣、苦、涼、甘甜、可口、色澤瑩白的特點。此佳肴風(fēng)味的藥膳價值在于有助消食,略帶苦澀,但清脆可口,是傣族男女老少最為喜歡的好菜,不僅自己喜歡吃,還是招待客人們的上等食品。

  油炸蜂蛹

  蜂蛹,是臨滄各民族都喜歡食用的美味佳肴。在臨滄的密林深處,蘊含著豐富的蜂源。當(dāng)?shù)厝怂车姆溆贾灰莻€體較大、集群筑巢而居的黑土蜂、黃土蜂、馬蜂、胡蜂等所產(chǎn)。

  采集蜂蛹,是一件十分艱苦而又危險的事情,山區(qū)多野蜂, 其中大馬峰大如拇指,毒性較強,而蜂蛹營養(yǎng)豐富。蜂巢多筑于樹洞土窟中,蜂卵化蛹時,山民乘黑夜舉火焚巢,將成蜂逐走,取其卵蛹。

  將蜂蛹從蜂巢中取出,撿去雜質(zhì),用清水漂洗一遍,濾干;倒入燒好的油鍋里,用文火把蜂蛹煎炸至金黃色時,加入少許食鹽,便可裝盤上桌。蜂蛹還可以拌上鮮椒爆炒,香噴噴,脆生生,味道好極了,是下酒的絕品。油炸蜂蛹,老老少少都愛吃,它不但香味十足,而且蛋白質(zhì)含量極高。所以說,蜂蛹也是純天然、無污染、高蛋白,難得一飽口福的營養(yǎng)品。

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  新米節(jié)

  新米節(jié)的時候,佤族人民要起個大早,先準備好過節(jié)用的雞肉、豬肉、牛肉等,然后前往稻田收割新稻。稻谷收割回來之后,要舉行家祭,新稻和用新米做出的飯都要先獻在神臺上,并請魔巴祭司念咒,請祖先靈魂回家嘗新。敬過神后,必須讓老人和兒童先吃,然后大家再享用餐飯。家祭儀式期間,主人會拒絕外人進家,等儀式結(jié)束后,會邀請村民前來共同過節(jié)。然后村寨的人們會帶著禮物前來祝賀。等夜幕降臨以后,人們會圍著篝火,跳起歡快的舞蹈,而主人則把最好的水酒和雞肉爛飯拿出來招待客人。

  插秧節(jié)

  又稱“惹島”節(jié)。在山巒重疊的阿佤山上,每當(dāng)春耕季節(jié),勤勞的佤族人民便忙著耙田耕地,準備插種稻谷,同時舉行饒有風(fēng)趣的插種節(jié)。插種節(jié)當(dāng)天,大家要修筑好村中的道路,各家房屋內(nèi)外打掃干凈,青壯年自動組成幾個小組,有的上山去狩獵,有的在河邊捕魚。有全寨性活動和各戶單獨活動兩種形式。全寨性的活動,要在寨中廣場上剽牛一頭,然后將牛肉切成塊,按戶各分一塊;各家獨過“惹島”節(jié)時,每家主婦要到自己的田地里,做些象征的插種動作。傍晚,全寨男女老幼聚集在通紅的火塘邊,飲酒唱祝福的歌。領(lǐng)唱者必須是年長者或者德高望重的老歌手。

  芒果節(jié)

  永德是著名的芒果之鄉(xiāng),得天獨厚的氣候土壤條件,形成了永德農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的多樣性,而以芒果、荔枝為主的萬畝果園是永德一道亮麗的風(fēng)景線。連片種植的芒果園4.63萬畝,年產(chǎn)芒果4萬多噸。每年的芒果節(jié),全縣各族人民身著節(jié)日盛裝,載歌載舞,喜慶芒果豐收,與各方高朋賓客共同品嘗芒果,分享豐收的喜悅。

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