三月三風(fēng)俗活動有哪些
相傳在古時候，農(nóng)歷三月初三不僅是黃帝的誕辰，也是中國多個民族的傳統(tǒng)節(jié)日，其中以漢族、壯族、苗族、瑤族最為典型。下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)三月三風(fēng)俗活動有哪些，希望大家喜歡!
三月三風(fēng)俗活動有哪些
1、薺菜煮雞蛋
農(nóng)歷三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種鮮香可口、營養(yǎng)豐富的野菜?！对娊?jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”的詩句。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2、祓禊
指去災(zāi)病，上古女巫給去晦，唐宋時流行泡溫泉，在水邊沐浴，用蘭草洗身，用柳枝沾花瓣水點(diǎn)頭身的儀式，為去災(zāi)祝福之意。
3、畔浴/泡溫泉
以春水洗滌污垢，認(rèn)為這樣做可以除去整個冬天所積存的病害，在新的一年里清潔免疫，吉祥如意。
4、修禊
到水邊嬉游，是古已有之的消災(zāi)祈福儀式，后來演變成中國古代詩人雅聚的經(jīng)典范式。
5、互贈香草
古人認(rèn)為，香草有驅(qū)邪之功，于身體大有裨益。
6、郊外游春
不僅是祛邪求吉的節(jié)日，更是自由快活的春游，青年男女到野外踏青，潑水相戲，自由擇偶。是中國真正意義上的情人節(jié)，并以芍藥定情。
7、臨水飲宴
又叫曲水宴。流觴時，水邊設(shè)席障，茶具與花，進(jìn)行宴飲，吟詩作賦。十分風(fēng)雅，成為文人雅士的娛樂活動。此風(fēng)在唐尤甚，至宋以后漸無聞。
8、賞桃花
農(nóng)歷三月三的桃花最為茂盛，所以踏春之余欣賞桃花之美。
9、放風(fēng)箏
正所謂”又是一年三月三，風(fēng)箏飛滿天“。
在現(xiàn)代，每年三月三，廣西、浙江、福建、海南等地，都會舉辦一系列形式新、立意高、群眾參與度高的活動，吸引著全國各地游客的目光。從一個傳統(tǒng)民族節(jié)日到文化旅游節(jié)慶，最終轉(zhuǎn)型成為當(dāng)?shù)氐奈穆闷放?，“三月三”的發(fā)展，為民族傳統(tǒng)節(jié)日的創(chuàng)新性發(fā)展提供了有益的借鑒和啟示。
三月三吃什么食物
薺菜煮雞蛋
春天正是采食薺菜的季節(jié)，而薺菜的諧音是“聚財(cái)”。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。薺菜煮雞蛋不僅可能祛風(fēng)濕、清火，令腰腿不痛，而且還可預(yù)防春瘟。因此，民間有著“三月三，薺菜當(dāng)靈丹?！钡拿裰V。
五色糯米飯
每年農(nóng)歷三月三或清明節(jié)，壯族人家家戶戶都蒸五色糯米飯過節(jié)。五色糯米飯，因呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。壯族人把五色糯米飯看做是“吉祥如意”和“五谷豐登”的象征，是用來招待客人的絕佳美食，也是用來祭掃先祖的供品之一。壯族人十分喜愛五色糯米飯，但因語言差異，不同地域的壯族人對五色糯米飯有不同的稱。有的叫糇能，還有的叫烏米飯、青精飯、五色飯、花飯等。
蒿子粑粑
傳統(tǒng)江南——蒿子粑粑又稱蒿子粑。是傳統(tǒng)江南青團(tuán)衍生出來的另一種做法。每年農(nóng)歷三月三日吃蒿子粑，是安徽江淮，江南一帶漢族民間傳統(tǒng)風(fēng)俗。每年三月，家人采來粑粑蒿的嫩葉，洗凈，然后拌以粘米和糯米粉，做成扁平溜圓的粑粑，放入鍋內(nèi)，用旺火蒸熟，吃起來軟糯香甜可口。而吃蒿子粑粑的習(xí)俗是為的是紀(jì)念死者，同時祝愿人人健康長壽，不為邪靈所侵。
艾葉粑粑
三月三是壯族人的歌節(jié)，是家庭祭祖祈福的節(jié)日，這一天也會吃艾葉粑粑。艾葉是一種中草藥，是一種廣泛應(yīng)用的食材，南方人素來就有食用以艾葉為原料制作的美食。用糯米粉做的艾葉粑粑就是今天我們要吃的傳統(tǒng)美食。
雞屎藤
農(nóng)歷三月三吃雞屎藤是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。將雞屎藤葉與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞屎藤面。味道清香甜美，是本地人喜愛的特色小吃。相傳農(nóng)歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰，北海人以此紀(jì)念這位偉人。
三月三各民族有哪些習(xí)俗
云南瑤族有“干巴節(jié)”。各村寨男女老幼結(jié)對進(jìn)山打獵或下河捕魚，集體宴飲，共祝豐收，唱歌跳舞，歡度節(jié)日。
三月三，海南島黎族又叫做“孚念孚”，既是預(yù)?！吧教m”(山地旱谷)和漁獵豐收的節(jié)日，又是青年男女的“談愛日”。是日，村寨集會預(yù)祝豐收，青年男女對歌歡舞，以“三月三”為定情之日。老人們則拎著酒壇，走親串友，曰喝“團(tuán)結(jié)酒”。
云南布依族家家戶戶做花糯米飯招待親友，以此日為合家歡聚、親友聚會之節(jié)日。有布依族三姐妹請外公吃飯之傳說。
漢族農(nóng)歷三月三，漢族有吃地(薺)菜煮雞蛋的習(xí)俗。該日民間有流杯、流卵、流棗、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精飯以及歌會等活動。福建地區(qū)三月三為“三月節(jié)”，部分人士會選在三月初三的上巳節(jié)掃墓，兼具踏青、除去不祥的意思。
廣西壯族有“歌圩節(jié)”“歌仙節(jié)”，相傳為紀(jì)念歌仙劉三姐而舉行，家家蒸五色糯米飯、做紅雞蛋，祭祀祖先，接待親友。人們趕歌圩、搭歌棚、辦歌會，青年男女對歌、碰蛋、拋繡球、談情說愛，嬉戲娛樂，終日歌聲不斷，成為今之“歌節(jié)”。
侗族，多于三月三舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱“花炮節(jié)”。
畬族，以三月三為谷米的生日，家家吃烏米飯。傳說，唐代畬族英雄雷萬興率起義軍抗擊官軍圍剿，以烏稔果充饑而軍威大振，于三月三這天突圍成功，連戰(zhàn)連捷。畬民為紀(jì)念此事，每年三月三要吃烏米飯，集會對歌。
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