中國(guó)最能吃辣的十大省份
中國(guó)最能吃辣的十大省份你知道嗎?吃辣椒不僅讓人覺得快樂,而且,辣椒本身營(yíng)養(yǎng)豐富,有許多保健作用。一起來(lái)看看中國(guó)最能吃辣的十大省份,歡迎查閱!
中國(guó)最能吃辣的十大省份
1. 湖南
湖南的菜系也就是湘菜,相信大家都知道湘菜最顯著的特點(diǎn)就是辣,沒錯(cuò)湖南是非??梢猿岳钡某鞘?,無(wú)辣不歡,無(wú)論是煎炒炸都可以放辣椒,做出來(lái)的食物也非常的美味。
2. 重慶
重慶的美食也和辣椒密不可分,在重慶的火鍋也是辣出名的,很多地區(qū)的游客都慕名前往,比較有代表性的美食有重慶火鍋、毛血旺、泡椒牛蛙等,都是非常值得品嘗的。
3. 四川
川渝地區(qū)吃辣也都公認(rèn)的厲害,川菜也是中國(guó)八大菜系排名之一,在我國(guó)有著很重要的地位,很多地區(qū)都是有川菜館的,什么菜都可以放辣椒,比較值得品嘗的有麻辣兔頭、夫妻肺片、口水雞、麻辣香鍋等。
4. 貴州
貴州的菜也非常有風(fēng)味,一般在貴州,很多的家庭還會(huì)用干辣椒粉做味碟來(lái)蘸菜吃,還有專門腌制的剁椒醬等,比較值得品嘗的,美食有酸湯魚、辣子雞等,味道也非常豐富。
5. 江西
江西的美食也非常多,飲食文化底蘊(yùn)豐厚,江西的辣也非常有特色,味道適中,不會(huì)特別的刺激,還是比較滿足大眾口味的,值得品嘗的菜有泡椒鳳爪。蓮花血鴨等。
6. 湖北
湖北的菜沒有具體的菜系,各種口味的都吃,而且對(duì)于吃辣也都非常講究的,其中湖北武漢還是我國(guó)最會(huì)吃辣的五座城市之一,值得品嘗的有油燜大蝦、周黑鴨等。
7. 云南
說(shuō)到云南,大家肯定知道云南過(guò)橋米線,是非常多食客喜歡的美食。云南菜就是滇菜,主要值得品嘗的菜有沾益辣子雞、三七汽鍋雞、辣炒野生菌、金錢云腿等。
8. 廣西
廣西吃辣也是值得一提的,尤其是桂林、柳州等地區(qū),其中桂林還是全國(guó)吃辣排行榜前十城市之一,另外廣西的菜受到了粵菜的影響,所以比較的多元化,值得品嘗的美食是螺螄粉等。
9. 陜西
陜西吃辣也是毫不遜色的,在陜西只要是你可以想到的吃辣方式,基本上都是有的,相信很多人也吃過(guò)陜西的美食,味道也是非常豐富的,還有不少的辣味零食也備受歡迎。
10. 東北
東北地區(qū)吃辣還是非常厲害的,雖然大部分可以吃辣的省份都位于南方,但是在東三省能吃辣的也多,吃大蒜、吃大蔥、吃辣椒的狠人也不少,不過(guò)和其它的省份相比較,吃辣還是略微遜色。
吃辣椒的10個(gè)好處
1 開胃消食,辣椒能促進(jìn)消化液分泌,增進(jìn)食欲。
2 暖胃驅(qū)寒。《食物本草》中說(shuō),辣椒能溫暖脾胃。如果遏寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當(dāng)吃些辣椒。
3 促進(jìn)血液循環(huán),辣椒有一定的藥性,因此能“祛風(fēng)發(fā)汗,化痰,除濕?!庇矛F(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋,就是能促進(jìn)血液循環(huán),改善怕冷、凍傷、血管性頭疼等。
4 肌膚美容。辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣椒會(huì)長(zhǎng)痘,其實(shí),這并不是辣椒的問(wèn)題。只有本身愛長(zhǎng)痘的體質(zhì),吃辣椒才會(huì)火上澆油。
5 降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解,其豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用,
6 止痛散熱。辣椒性溫,能通過(guò)發(fā)汗降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)。辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì),使人對(duì)疼痛的感覺減弱。
7 抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細(xì)胞死亡,而且不會(huì)損害健康的細(xì)胞。
8 保護(hù)心臟。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展,
9 降低血壓。英國(guó)最新的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),辣椒素能起到降低血壓的作用。
10 對(duì)糖尿病有利。對(duì)于1型糖尿病的某些癥狀,辣椒素可起到減輕的作用。
吃辣的肚子不舒服該怎么辦
辣椒具有開胃的功效,所以很多朋友都喜歡在飯菜中加入大量的辣椒,如果吃了很多辛辣刺激的食物,很容易刺激腸胃,導(dǎo)致肚子不舒服,有的朋友會(huì)出現(xiàn)拉肚子的癥狀,應(yīng)該及時(shí)治療,這樣才能改善胃腸健康。那吃辣的第二天肚子不舒服怎么辦?
1、調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣。在吃辣之后,如果有胃不適的癥狀,要注意飲食,不要吃生冷、辛辣、刺激的食物,不要吸煙喝酒,可以多吃流質(zhì)或半流質(zhì)的食物,比如濃米湯、面條、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋羹等。
2、喝大量水。一旦發(fā)生急性胃腸炎,應(yīng)多喝水,讓體內(nèi)的炎癥物質(zhì)排出體外。如因食用過(guò)多的辣味食物而導(dǎo)致拉肚子,則應(yīng)多補(bǔ)充水分,以預(yù)防水份及電解質(zhì)紊亂。
3、休息一下。在食用辣食物后,會(huì)覺得身體不舒服,要臥床休息,不能勞累,這樣可以減輕身體負(fù)擔(dān),促進(jìn)身體恢復(fù)。
4、注重衛(wèi)生。生病時(shí)要注意衛(wèi)生,飯前便后要洗手,用過(guò)的餐具和餐具要用消毒液或熱水煮沸消毒。
5、藥品療法假如在食用了胃腸痙攣后第二天出現(xiàn)不適癥狀時(shí),應(yīng)該到醫(yī)院就診,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用消除胃腸痙攣的藥物。假如同時(shí)有腹瀉癥狀,可以服用止瀉藥,比如思密達(dá)。針對(duì)感染性腹瀉,應(yīng)該有針對(duì)性地應(yīng)用抗菌素。
平時(shí)要注意多休息,避免勞累或劇烈運(yùn)動(dòng)。要多喝水,飲食方面要注意少吃多餐,不要吃生冷、辛辣刺激性食物,以免加重病情。