2023夏天擺攤賣(mài)什么小吃最火

夏天是擺攤小吃的黃金季節(jié)，今天格晨來(lái)介紹五款適合夏季短期擺攤的項(xiàng)目，供大家選擇，下面給大家分享關(guān)于2023夏天擺攤賣(mài)什么小吃最火，歡迎閱讀!

夏天擺攤賣(mài)什么小吃最火

1. 脆皮淀粉腸：市場(chǎng)上的肉腸品種繁多，很難保證質(zhì)量。而淀粉腸則是一種成本低、銷(xiāo)量高的小吃，可以賣(mài)到3塊錢(qián)一根，利潤(rùn)非?？捎^。

2. 檸檬雞爪：這種小吃酸酸甜甜的口感非常受歡迎，成本雖然低，但銷(xiāo)售量大，收益也不錯(cuò)。

3. 烤冷面：成本非常低，賣(mài)價(jià)卻可以高達(dá)8塊甚至10塊，非常劃算。而且烤冷面的制作過(guò)程也非常簡(jiǎn)單，適合小白嘗試。

4. 冰粉和砵仔糕：這兩種小吃在夏天的夜市上非常受歡迎，生產(chǎn)簡(jiǎn)單，復(fù)購(gòu)率高，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

5. 炒酸奶：這種小吃的顏值和單價(jià)都很高，可以加入一些水果增加口感和營(yíng)養(yǎng)，成本也不高，非常適合擺攤。

夏季最適合擺攤最賺錢(qián)的7個(gè)小吃

1：涼皮

涼皮是陜西特色小吃，有人曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)計(jì)算，一份涼皮賣(mài)10元，涼皮+面筋+黃瓜絲+豆泡+調(diào)料，總成本不超過(guò)3元，如果擺攤賣(mài)基本上沒(méi)有費(fèi)用，一份涼皮最少凈賺7元，在公園景區(qū)附近賣(mài)一天賣(mài)個(gè)100份，一天就是凈賺700元，比上班打工賺的不知道多少倍。關(guān)鍵要點(diǎn)是要把食材和口味把控好，比如北方城市一般都喜歡“酸甜口微辣”，按照這個(gè)口味做，生意肯定不會(huì)差。

2：肉夾饃

肉夾饃也是陜西特色小吃之一，現(xiàn)在制作肉夾饃都有專(zhuān)業(yè)的機(jī)器，用的都是雞肉，只要將雞肉串在機(jī)器上，刷上蜜汁醬料，然后烤熟，來(lái)了客人購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，用小刀從上面刮下雞肉片，放入提前買(mǎi)好的饃中，夾上點(diǎn)生菜和洋蔥，一個(gè)肉夾饃就做好了，這樣一個(gè)饃賣(mài)6元一個(gè)，一個(gè)成本不超過(guò)2.5元，擺攤賣(mài)一份凈賺3.5元，一天賣(mài)100份在景區(qū)和學(xué)校附近還是很容易的，一天純收入350元不香嘛!

3：水果撈

水果是夏季人們最喜歡吃，也是必不可少的，在旅游景區(qū)公園里，或者是大學(xué)附近擺攤賣(mài)水果撈，不僅有市場(chǎng)，好做生意，而且利潤(rùn)非常可觀，水果可以選擇價(jià)格不太貴的來(lái)制作，比如蘋(píng)果+香蕉+沃柑+菠蘿，每一樣水果只用其中的一點(diǎn)點(diǎn)，然后加入一些“酸奶”，調(diào)拌均勻之后，一份賣(mài)個(gè)20元，夏季在旅游景區(qū)售賣(mài)一天賣(mài)50份不成問(wèn)題，一份凈賺10元，一天純收入500元。

4：煎餅果子

煎餅果子是最近十年，國(guó)內(nèi)興起的特色小吃之一，它簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)美味，快速便捷，經(jīng)常在商業(yè)區(qū)和旅游景區(qū)中看到售賣(mài)它的身形，8元一個(gè)的煎餅果子，總成本不超過(guò)3元，還可以添加各種食材，做成高配版售價(jià)15元，收益賺得更多，只要把攤位擺在商業(yè)區(qū)，或者是大學(xué)附近，景區(qū)附近，到了午飯和早餐的時(shí)間，幾乎不愁沒(méi)有生意，日賺500元到1000元。

5：章魚(yú)小丸子

章魚(yú)小丸子是沿海城市，最近幾年比較流行的特色小吃，它的最大特點(diǎn)是用特殊的面粉和雞蛋，加上魷魚(yú)須子，然后放入到模具中煎熟之后制作而成，一個(gè)售價(jià)2.5元，一份10個(gè)25元一份，利潤(rùn)在15元，一天賣(mài)50份日賺750元。

6：鐵板大魷魚(yú)

鐵板大魷魚(yú)，也是沿海城市，最近幾年比較流行的夏季特色美食，經(jīng)常出現(xiàn)在“燒烤街或者是美食街，小吃城中”，到了夏季旅游季節(jié)，如果在景區(qū)里有攤位，搞一個(gè)“鐵板大魷魚(yú)”賣(mài)給游客會(huì)很受歡迎，一個(gè)售價(jià)15元，一個(gè)凈賺10元，一天賣(mài)50條，一天就是凈賺500元，收益非常可觀。

7：冰鎮(zhèn)酸梅湯

冰鎮(zhèn)酸梅湯，夏季旅游景區(qū)售賣(mài)冷飲必備，現(xiàn)在市場(chǎng)上都有現(xiàn)成的“酸梅粉”，買(mǎi)回來(lái)直接用冰鎮(zhèn)水，兌上，放入幾塊冰塊，就做好了，味道口味都可以，出個(gè)攤位在景區(qū)里，一杯售價(jià)6元，成本不超過(guò)2元，一杯凈賺4元，一天賣(mài)50杯，一天純收入就是200元，收益很可觀。

夏季小吃擺攤有哪些

涼皮：涼皮雖然是陜北地區(qū)的美食，但隨著全國(guó)美食文化的相互融合，涼皮這種小吃已經(jīng)名揚(yáng)八方，在我國(guó)很多地區(qū)涼皮都成為一種受歡迎的美食。尤其是在夏季，涼皮這種小吃尤為受歡迎。麻辣的味道、Q彈爽滑的口感，而且價(jià)格低廉，不僅能勾起消費(fèi)者的食欲，還能調(diào)動(dòng)創(chuàng)業(yè)者的興趣。

涼面：涼面在全國(guó)都非常受歡迎，可以說(shuō)無(wú)涼面不夏天。涼面在不同地區(qū)各具特色，做法和口味都不一樣，但是同樣都很暢銷(xiāo)。因?yàn)橄募咎鞖庋谉幔芏嗳硕紱](méi)有食欲，涼面作為主食，既可以滿(mǎn)足人們對(duì)正餐的需求，又可以增加食欲。

冰粉icon：冰粉是川渝一代比較受歡迎的夏季小吃，這種小吃產(chǎn)品制作簡(jiǎn)單，現(xiàn)在還沒(méi)有形成規(guī)模化的門(mén)店經(jīng)營(yíng)，街邊小吃攤隨處可見(jiàn)。

小龍蝦：夏天的小龍蝦是非?；鸨漠a(chǎn)品，大街小巷，無(wú)論是高檔餐廳還是擺地?cái)?，哪里都可以看到小龍蝦的身影。

手打檸檬茶：是當(dāng)之無(wú)愧的解暑神器。

以上幾種小吃都是夏季比較受歡迎的，具體選擇哪種還需要結(jié)合您自己的實(shí)際情況，以及您所在地區(qū)的飲食習(xí)慣和消費(fèi)水平等進(jìn)行選擇。

6種適合夏天夜市擺攤的小吃

清爽冰淇淋

夏天的代表甜品——冰淇淋，憑借其豐富的口味和清涼的口感，成為了夏季夜市攤位的明星。從經(jīng)典的巧克力和草莓口味，到創(chuàng)意的芒果和檸檬口味，冰淇淋可以滿(mǎn)足不同人的口味需求。選擇飄味香餐飲培訓(xùn)，學(xué)習(xí)制作冰淇淋的技巧和經(jīng)營(yíng)管理的知識(shí)，讓您在夜市攤位上成為冰淇淋的專(zhuān)家。

爽口涼面

在炎熱的夏天，一碗涼面可以讓人瞬間消暑。涼面的制作簡(jiǎn)單，口感清爽，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。飄味香餐飲培訓(xùn)將教授您如何制作口感獨(dú)特的涼面，并分享經(jīng)營(yíng)涼面攤位的經(jīng)驗(yàn)，助您在夜市中吸引顧客。

酸辣小龍蝦

夜市中的小龍蝦攤位總是人氣爆棚。酸辣小龍蝦的香辣口感，讓人欲罷不能。飄味香餐飲培訓(xùn)將傳授您制作酸辣小龍蝦的秘訣，包括選材、烹飪和調(diào)味等技巧，讓您的小龍蝦攤位成為夜市的熱門(mén)去處。

清爽水果沙拉

夏天是水果的季節(jié)，清爽的水果沙拉成為許多人的首選。通過(guò)飄味香餐飲培訓(xùn)，您將學(xué)會(huì)如何制作美味的水果沙拉，并了解水果的搭配技巧，給夜市的消費(fèi)者帶來(lái)一份清涼和健康。

炭烤串串

烤串作為夜市攤位的必備美食，以其香氣四溢和口感獨(dú)特而備受歡迎。飄味香餐飲培訓(xùn)將教授您如何選用新鮮的食材，配合獨(dú)特的炭火烤制技巧，讓您的炭烤串串在夜市中吸引大量顧客。

爽口冷飲

在夏日炎炎的夜晚，一杯清涼的冷飲無(wú)疑是人們的最?lèi)?ài)。飄味香餐飲培訓(xùn)將帶您探索各種口感獨(dú)特的冷飲制作方法，包括果汁、奶茶和冰沙等，讓您的冷飲攤位成為夜市中最受歡迎的地方。

夏天有什么小吃?

1. 烤串：烤羊肉串、烤魷魚(yú)串、烤雞翅等。

2. 生煎包：傳統(tǒng)的上海小吃，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美。

3. 煎餅果子：薄脆皮里包裹著各種餡汪饑料，常見(jiàn)的有肉松、豆沙、雞蛋等。

4. 手抓餅：用面粉制成的餅皮，加入各種餡料，如烤肉、生菜、辣椒醬等。

5. 豆腐花：軟嫩細(xì)膩的豆腐花，加入蜜糖、紅豆等配料，兆陵和非常適合夏天吃。

6. 燒餅油條：燒餅和油條搭配在一起，口感酥脆，香氣四溢。

7. 沙縣小吃：福建省沙縣出產(chǎn)的小吃，有拌面、炒米粉、煎餅等多種品種。

8. 糖葫蘆：用糖漿浸泡的草莓、葡萄等水果串，口感酸甜可口。族盯