九月九日重陽節(jié)有哪些風(fēng)俗
重陽節(jié)是中國的民間傳統(tǒng)節(jié)日,重陽節(jié)源自于天象崇拜,起始于上古,普及于西漢,鼎盛于唐代以后。以下是小編準(zhǔn)備的九月九日重陽節(jié)有哪些風(fēng)俗一覽,歡迎參考。
重陽節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗
1.重陽節(jié)登高。民間在重陽節(jié)有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高可以是登高山、登高樓或者登高臺等。
2.重陽放紙鳶。人們重陽放紙鳶是“放吉祥”、“放福氣”,紙鳶飛得越高,則福氣越濃。
3.重陽賞菊。人們重陽賞菊,因菊花象征著長壽。
重陽節(jié)各地美食
一、重陽糕
花糕是重陽節(jié)必吃的美食之一,一般也叫作重陽糕。因?yàn)椤案狻迸c“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”是敬老節(jié)贈(zèng)送長輩最佳禮物,也是重陽節(jié)比較受大家歡迎的美食?;ǜ舛嘁悦追?、果料等作為原材料,各地做法不一,有的非常簡單,而有的則是五彩斑斕,看起來十分精美別致,非常的香甜松軟、好吃。
二、螃蟹
在我國的一些地方重陽節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。在重陽節(jié)前后,螃蟹是最肥的時(shí)候,這個(gè)季節(jié)公螃蟹里面的肉質(zhì)非常鮮嫩,而且肉多,吃起來很過癮,但是過了這個(gè)季節(jié)之后,就慢慢的會(huì)下市了,再想吃到肉質(zhì)肥嫩的螃蟹就要再等上一年,所以在重陽節(jié)這一天,不妨就多買一些回來吃吧。吃蟹方法很有講究,吃蟹不能沒有新鮮姜末和食醋。
三、菊花酒
農(nóng)歷九月又稱菊月,是一個(gè)菊花盛開的季節(jié),時(shí)逢佳節(jié),清秋氣爽,菊花盛開,窗前籬下,片片金黃。勤勞聰慧的中國人會(huì)在重陽節(jié)前將菊花收集起來,與糯米、酒曲釀制而成菊花酒,重陽節(jié)一到,闔家享用美味的菊花酒。又因?yàn)椤熬啤蓖熬谩?,所以在古代就有了重陽要喝菊花酒的這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
四、糍粑
吃糍耙,是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。相傳在古代糍粑是一種象征著慈祥的食物,其一:因?yàn)樵诖螋亵蔚倪^程中,糍粑是粘結(jié)成一團(tuán)的,也被大家看成是家人間和睦團(tuán)結(jié),其二:糍粑一般都是做成甜的,喻示著生活甜蜜幸福,其三:糍粑是形狀是圓形,喻示著人們“有緣”、團(tuán)圓,有了這些寓意,大家在重陽節(jié)當(dāng)然要吃著圓圓的糍粑,保佑全家和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了。
五、羊肉面
北方人重陽節(jié)要吃羊肉面?!把颉迸c“陽”諧音,應(yīng)重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。另外,重陽節(jié)正值秋天,秋天也是羊肉吃起來最為肥美的季節(jié),能取暖祛寒,溫中暖下,算是最符合季節(jié)的需求了,所以重陽節(jié)吃羊肉面正合適。
重陽節(jié)相關(guān)詩句
1. 暗凝佇。近重陽、滿城風(fēng)雨?!苊堋稈呋ㄓ巍ぞ湃諔褮w》
2. 一年最好,偏是重陽?!獏俏挠ⅰ断S花慢·菊》
3. 朔方三度重陽節(jié),河曲干旌歲歲忙?!R之鸞《九日登清水營城》
4. 望天王降詔,早招安,心方足。——宋江《滿江紅·喜遇重陽》
5. 酩酊但酬佳節(jié)了,云嶠,登臨不用怨斜暉?!K軾《定風(fēng)波·重陽》
6. 未與騷人當(dāng)糗糧,況隨流俗作重陽?!獥钊f里《野菊》
7. 記年時(shí)、舊宿凄涼,暮煙秋雨野橋寒?!獏俏挠ⅰ端椤ぶ仃柷耙蝗辗菏?/p>
8. 見碧水丹山,黃蘆苦竹。——宋江《滿江紅·喜遇重陽》
9. 莫將瓊萼等閑分,留贈(zèng)意中人?!淌狻渡倌暧巍ぶ仃栠^后》
10. 時(shí)節(jié)是重陽,菊花牽恨長?!鞝N《菩薩蠻·秋閨》