公司歡慶2021圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)范文
每年的12月25日是圣誕節(jié),隨著文化的交流,同時(shí)也為了讓大家感受到西方節(jié)日的氛圍,國(guó)內(nèi)有些地方也會(huì)舉行圣誕節(jié)的活動(dòng)。對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)你都學(xué)到了什么呢?可以點(diǎn)擊“活動(dòng)總結(jié)”查看更多相關(guān)的活動(dòng)總結(jié)喔。
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圣誕節(jié),我們策劃了兩場(chǎng)晚會(huì),一場(chǎng)室內(nèi),一場(chǎng)篝火。平安夜那天,來(lái)七八百人。在燈火通明的園子里,大家過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的圣誕節(jié)。今年的定位,我們卡在周邊人群及附近大專(zhuān)院校??梢哉f(shuō),這樣的定位是準(zhǔn)確的。這次活動(dòng)是開(kāi)業(yè)以來(lái)人員最多,最熱鬧的一次活動(dòng)。我們做到了以節(jié)造勢(shì),以勢(shì)促銷(xiāo)。達(dá)到了在有經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)創(chuàng)造出社會(huì)效益的目的。
這次活動(dòng),也是我們承上啟下,辭舊迎新的時(shí)期。在--年末,我們從這次活動(dòng)中取得了很好的經(jīng)驗(yàn),接下來(lái)的活動(dòng)會(huì)一個(gè)接個(gè)。我們將在業(yè)內(nèi)樹(shù)立起自己的品牌。尺有所長(zhǎng),寸有所短。我們?cè)谶@次活動(dòng)中,反映出我們有一支 真正為企業(yè)發(fā)展努力的隊(duì)伍,他們?cè)趦?nèi)心深處有想做好工作的良好愿望。
無(wú)論從社會(huì)效應(yīng),氣勢(shì)和口碑上,我們走在了本市度假行業(yè)的前面。我們要求每個(gè)部門(mén)總結(jié)自己的得與失,并將總結(jié)結(jié)果迅速傳達(dá)給每個(gè)員工。哪個(gè)部門(mén)上傳下達(dá)得最快,哪個(gè)部門(mén)做事執(zhí)行力就最強(qiáng)。聰明的人不是不摔跟頭,而是同樣的地方不犯兩次錯(cuò)誤。
本次活動(dòng)的不足之處;
1)個(gè)別部門(mén)中層在思想上沒(méi)有引起足夠的重視。雖主觀愿望很好,但工作方法不得當(dāng)。這個(gè)根子在上層建筑,在意識(shí)上。如不改變,只有事倍功半;
2)部門(mén)之間銜接太差,無(wú)行業(yè)意識(shí),工作態(tài)度不端正,相互推卸責(zé)任;
3)圣誕產(chǎn)品延伸不夠,餐,演藝,外賣(mài)等,周期太短。將我們的特點(diǎn)沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái),如來(lái)的客人應(yīng)有強(qiáng)制性卡丁車(chē)體驗(yàn)等;
4)我們的接待明顯超出了接待能力, 導(dǎo)致熱熱鬧鬧亂哄哄。
出現(xiàn)問(wèn)題是正常的,不出現(xiàn)問(wèn)題還不正常。不足可以彌補(bǔ),但舉一反三最為重要。這次哪里沒(méi)到位,還可能出現(xiàn)哪些問(wèn)題。誰(shuí)比誰(shuí)能不了多少,只要大家在思想上引起重視,全體員工就會(huì)啟動(dòng)起來(lái)。
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一、活動(dòng)背景及目的
在大家的期盼中,圣誕節(jié)悄悄而至。懷揣著一顆期盼已久的心,懷揣著一顆激動(dòng)興奮的心,公司決定開(kāi)展一個(gè)以“平安圣誕,喜迎元旦”的主題晚會(huì)。期末考試即將來(lái)臨,同事們的神經(jīng)都為考試復(fù)習(xí)緊繃著。希望通過(guò)舉辦晚會(huì)的形式來(lái)寄托節(jié)日的祝福,并希望借此機(jī)會(huì)來(lái)放松一下同事們緊繃的神經(jīng)。
二、活動(dòng)主題
平安圣誕,喜迎元旦
三、活動(dòng)時(shí)間
20--年12月24日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
地理教育班
五、活動(dòng)對(duì)象
地理教育班全體
六、活動(dòng)記錄
1、19:00晚會(huì)開(kāi)始,由經(jīng)理錢(qián)--致開(kāi)幕詞,并宣布活動(dòng)正式開(kāi)始。
2、從晚會(huì)開(kāi)始到結(jié)束,同事們的興致都很高、特別是在主持人陳振坤和秦曉的帶動(dòng)下,晚會(huì)的氣氛高漲!在兩位主持人的主持下,晚會(huì)的環(huán)節(jié)僅僅有條。晚會(huì)的節(jié)目更是精彩。在“愛(ài)情問(wèn)答”節(jié)目中,同事間少了羞澀,多了大膽,踴躍的表達(dá)著自己的愛(ài)情觀。伴隨著“喂蘋(píng)果”節(jié)目的到來(lái),晚會(huì)的氣氛更是高漲,晚會(huì)的氣氛達(dá)到了巔峰!
3、21:30伴隨著最后的“許愿”環(huán)節(jié),同事們?cè)谛睦锬脑S上最真誠(chéng)的愿望。晚會(huì)在一首好聽(tīng)的圣誕歌中完滿(mǎn)而成功的結(jié)束。
七、活動(dòng)中的不足
1、有極個(gè)別同事表現(xiàn)散漫,一直忙著應(yīng)酬手機(jī)上繁忙的“業(yè)務(wù)”,完全不把自己融入到這個(gè)快樂(lè)的集體中。
2、活動(dòng)的紀(jì)律性不是很好,晚會(huì)過(guò)程中時(shí)常有人在晚會(huì)會(huì)場(chǎng)進(jìn)進(jìn)出出。
3、晚會(huì)準(zhǔn)備的資源沒(méi)有得到最好的利用,像準(zhǔn)備的噴彩,大部分被臺(tái)下的同事嬉鬧是給“玩”了,并沒(méi)有派上事先準(zhǔn)備的用場(chǎng)。
4、晚會(huì)的食物準(zhǔn)備不足,導(dǎo)致同事們晚會(huì)開(kāi)始沒(méi)一會(huì)就沒(méi)得吃的。
八、活動(dòng)意義
舉辦此晚會(huì)一是寄托了公司對(duì)同事們的節(jié)日美好祝福,增進(jìn)公司與同事們之間的感情,促進(jìn)班級(jí)朝健康向上、團(tuán)結(jié)有愛(ài)的方向發(fā)展;二是在一定程度上緩解同事們因期末考試的不安緊張情緒,幫助同事調(diào)試心情,幫助同事們健康向上。
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為豐富廣大員工的業(yè)余文化生活,加強(qiáng)公司內(nèi)部溝通與交流,增進(jìn)企業(yè)的凝聚力和廣大員工對(duì)企業(yè)的歸屬感,適逢圣誕節(jié)來(lái)臨之際,P&A特策劃舉辦“激情之夜圣誕狂歡”系列活動(dòng),讓全體員工在公司共度佳節(jié)。具體事項(xiàng)如下:
一、事項(xiàng)說(shuō)明:
1、活動(dòng)主題:“激情之夜圣誕狂歡”全員大互動(dòng);
2、活動(dòng)時(shí)間:12月24日20:00—24:00;
3、活動(dòng)地點(diǎn):公司籃球場(chǎng);
4、活動(dòng)形式:歌舞晚會(huì)、集體游戲及平安夜祈福;
二、活動(dòng)內(nèi)容:
1、情侶最佳拍檔(情侶站報(bào)紙)
主題:愛(ài)情的智慧魔力
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)
組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者準(zhǔn)情侶,首先情侶或準(zhǔn)情侶雙方站于報(bào)紙之上,然后不斷將報(bào)紙對(duì)折,報(bào)紙面積越來(lái)越小,但站在報(bào)紙之上的男女雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動(dòng)退出比賽,最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者均可獲得最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)
2、合作猜字游戲
主題:心有靈犀一點(diǎn)通
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最靈犀情人獎(jiǎng)
組織方式:隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶,一人背對(duì)字板,一人面對(duì)字板,面對(duì)字板者用動(dòng)作表演字板所示,也可以用語(yǔ)言提示,但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體的字板所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對(duì)字板者說(shuō)出字板所示內(nèi)容,時(shí)間3分鐘,說(shuō)出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng)。
3、平安是福
主題:身無(wú)彩鳳雙飛翼
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最佳拍檔獎(jiǎng)
組織方式:隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)男女生,面向而立,左手放在背后,右手手持一個(gè)蘋(píng)果,男生喂女生吃,女生喂男生吃,前提條件是雙方的左手都不能動(dòng),看哪一組吃得最快,吃的最快的一組獲勝。獲勝者獲得最佳拍檔獎(jiǎng)。
4、平安夜祈福禮物互派送
主題:“緣”來(lái)是你——情系禮物一線(xiàn)牽
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最神秘禮物獎(jiǎng)
組織方式:凡是公司在職員工均可參加,參加者需準(zhǔn)備一份包裝好的精美圣誕禮物(禮物價(jià)值不少于10元),可在禮物內(nèi)寫(xiě)上祝福話(huà)語(yǔ)和聯(lián)系方式,然后將禮物放置在C棟舍管處并進(jìn)行登記(登記時(shí)請(qǐng)注明圣誕節(jié)自己的班別),自通告發(fā)布之日起至12月24日17:00截止登記,屆時(shí)圣誕老人會(huì)將禮物按男女分成兩大類(lèi),并以抽簽的方式派發(fā)禮物(男女禮物置換),“緣”來(lái)是你——最熟悉的陌生人,可當(dāng)場(chǎng)描述送你禮物的他(她)的形象,回答最接近或禮物最精美者獲獎(jiǎng),讓你和他(她)認(rèn)識(shí)后接下來(lái)就你倆自由發(fā)揮啦!
5、鴻運(yùn)當(dāng)頭簽牽玉手
6、吉它及舞蹈表演
7、圣誕禮物大派送
組織方式:選取后勤2名員工穿上圣誕老人服扮演圣誕老人,在圣誕節(jié)夜派送禮物。如公司有人上夜班可趁夜班員工下班之機(jī)派送(平時(shí)公司搞活動(dòng)因?yàn)樯习嗟木壒室拱酂o(wú)機(jī)會(huì)參加,在廠(chǎng)區(qū)外下班的路上給他們一個(gè)意外的驚喜)
三、費(fèi)用預(yù)算:略
四、工作人員安排:
由P&A后勤組負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào),由行政后勤組及員工關(guān)系組負(fù)責(zé)圣誕節(jié)活動(dòng)的全面工作。
通過(guò)此次活動(dòng),同事之間加深了聯(lián)系,增進(jìn)了交流,增強(qiáng)了公司內(nèi)部凝聚力。
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為答謝廣大業(yè)主對(duì)----的厚愛(ài)與支持,為回報(bào)金湖各界朋友對(duì)我公司的大力幫助,公司決定以晚會(huì)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)來(lái)回報(bào)社會(huì),已于20--年12月25日在金湖體育館開(kāi)展20--“----、感恩金湖”圣誕晚會(huì),這次活動(dòng)以激情現(xiàn)代舞、流行歌曲、小品表演、默契雙簧、夾乒乓球等為載體,集智慧詼諧于一體,好玩好樂(lè)。
本次活動(dòng)在黃董事長(zhǎng)和錢(qián)總的領(lǐng)導(dǎo)下,在張總的指導(dǎo)下,在工程部、辦公室、禮儀部等公司其他部門(mén)的幫助下,本次活動(dòng)取得了比較理想的效果?,F(xiàn)將活動(dòng)具體內(nèi)容向領(lǐng)導(dǎo)和公司同仁匯報(bào)如下:
20--“----、感恩金湖”活動(dòng)從前期策劃、中期具體執(zhí)行再到25日的圓滿(mǎn)結(jié)束期間歷時(shí)1個(gè)月又10天,期間雖有小波折,但最終還算順利?,F(xiàn)把這次活動(dòng)做個(gè)分解,以期有則改之,無(wú)則加勉。
通過(guò)對(duì)--縣城的了解,以及活動(dòng)要求互動(dòng)性要強(qiáng),前期經(jīng)過(guò)初步考察,有三處場(chǎng)地:金湖中學(xué)禮堂、金湖體育館、金城影劇院符合要求。由于金湖中學(xué)禮堂兼做學(xué)生食堂,晚會(huì)舉辦時(shí)間不在學(xué)校的休息日內(nèi),所以不得不放棄;金城影劇院的舞臺(tái)前有一較深的地溝,同時(shí)由觀眾席到舞臺(tái)的通道比較窄,僅能通過(guò)1人,并且防護(hù)措施不足,根據(jù)去年活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的小孩比較多,為安全起見(jiàn),也不得不放棄;金湖體育館位于縣政府西側(cè)150米處,雖然位置較偏僻,較其他兩處場(chǎng)地卻是比較理想的活動(dòng)場(chǎng)所。
二、物料準(zhǔn)備
本著“物盡其用”的原則,我部根據(jù)晚會(huì)的實(shí)際需求,并充分考慮三線(xiàn)城市的宣傳實(shí)況,制定出物料清單,如:暖手寶(8—10元/個(gè)),原本計(jì)劃通過(guò)聯(lián)系廠(chǎng)家直接在其表面印刷公司標(biāo)志及宣傳語(yǔ)來(lái)加強(qiáng)宣傳,由于時(shí)間等因素,最終沒(méi)能采購(gòu)。
三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
本次活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)原來(lái)準(zhǔn)備結(jié)合“----俱樂(lè)部”金、銀卡會(huì)員開(kāi)獎(jiǎng)活動(dòng)一起進(jìn)行的,后因在工商部門(mén)備案時(shí)未于通過(guò),臨時(shí)改成購(gòu)房客戶(hù)與嘉賓一起參與抽獎(jiǎng)。故而在獎(jiǎng)項(xiàng)上的設(shè)計(jì)未能夠達(dá)到良好的效果。整個(gè)活動(dòng)中獎(jiǎng)項(xiàng)絕大部分都是有購(gòu)房戶(hù)所得,也是我們感到欣慰之事。
四、現(xiàn)場(chǎng)布置
外圍:為活動(dòng)營(yíng)造出氣氛,同時(shí)也為下一步銷(xiāo)售做好鋪墊,我部在臨街布置拱門(mén),在建設(shè)路到體育館的路上一共布置了8條掛幅、4幅pop等,并在體育館門(mén)前樹(shù)上掛起彩燈,起到了較好的宣傳效果和氣氛營(yíng)造。
內(nèi)場(chǎng):進(jìn)門(mén)第一眼就能看到1、2樓的巨幅宣傳,同時(shí)在座位周?chē)鷳覓?條橫幅,分別對(duì)應(yīng)了小高層、一期頂層多層、內(nèi)街商鋪、二期模型等。五彩氣球、大舞臺(tái)背景、彩帶等充分營(yíng)造了圣誕喜慶效果。
五、現(xiàn)場(chǎng)控制
①進(jìn)場(chǎng)問(wèn)題:比較亂,原因有
1、由于公司的活動(dòng)分為二個(gè)組織程序,一是會(huì)場(chǎng)組織,二是金城賓館酒會(huì)招待,所以使得部分工作人員沒(méi)能及時(shí)到位,導(dǎo)致不能及時(shí)導(dǎo)流參會(huì)人員。
2、對(duì)金湖業(yè)主的積極參與估計(jì)不足,時(shí)間安排與人員對(duì)不上。
3、兄弟單位的人員對(duì)進(jìn)場(chǎng)程序了解不夠,特別是在進(jìn)場(chǎng)時(shí)的組織上顯得管理上的溝通性不強(qiáng)。
②活動(dòng)進(jìn)程問(wèn)題:
由于演出時(shí)間順延兩天,所以節(jié)目調(diào)整比較大,及時(shí)與主持人溝通,并提供相應(yīng)的道具,成為演出時(shí)的重點(diǎn),以致沒(méi)能注意安排人員來(lái)調(diào)動(dòng)整場(chǎng)氣氛。
互動(dòng)節(jié)目效果一般,原因是沒(méi)考慮到現(xiàn)場(chǎng)人員參與的便利性,以及答案的專(zhuān)業(yè)名詞比較多比較拗口。
另由于某些原因,與主持人溝通時(shí)間較短,以至主持人出現(xiàn)幾次口誤。
③獎(jiǎng)項(xiàng)頒發(fā)問(wèn)題:
本次活動(dòng)是為娛樂(lè)性較強(qiáng)的圣誕節(jié)而組織的,所以在活動(dòng)的抽獎(jiǎng)和頒獎(jiǎng)上也是采用了隨意性強(qiáng)的自由活動(dòng)為主。沒(méi)有按照原來(lái)的設(shè)定的程序來(lái)進(jìn)行,例如邀請(qǐng)嘉賓來(lái)抽獎(jiǎng)和頒獎(jiǎng)。雖然在整個(gè)程序上感到很混亂,但總體上仍然得到了很多的客戶(hù)的贊賞。使得整個(gè)抽獎(jiǎng)的透明度和公正性得到保障。
六、評(píng)估
本次活動(dòng)宣傳、執(zhí)行與銷(xiāo)售整體協(xié)調(diào)、內(nèi)容框架一致,識(shí)別性較強(qiáng)。對(duì)客戶(hù)心理把握較準(zhǔn)確,目的明確,內(nèi)容清晰。特別是詮釋中發(fā)的品牌價(jià)值,簡(jiǎn)潔、到位?,F(xiàn)場(chǎng)整體布置看似繁雜、其實(shí)簡(jiǎn)潔。包裝重點(diǎn)突出。但
現(xiàn)場(chǎng)指示系統(tǒng)和功能分區(qū)標(biāo)示不明,引導(dǎo)人員不足。
本次活動(dòng)給了我們很多的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),也是對(duì)我們公司的組織能力上的一個(gè)很大的考衡。一是,由于策劃部門(mén)在這樣的大型活動(dòng)組織上很多同仁都沒(méi)有經(jīng)歷過(guò),所以在活動(dòng)中一旦發(fā)生問(wèn)題就顯得無(wú)從及時(shí)調(diào)整的過(guò)程。二是,由于南通劇院演藝人員到達(dá)時(shí)間較晚,雙方的活動(dòng)前的溝通時(shí)間幾乎沒(méi)有,也是我們?cè)诮M織能力上的不足。三是,活動(dòng)是執(zhí)行力不夠,沒(méi)有活動(dòng)的應(yīng)變的.能力。策劃部門(mén)過(guò)于在文字的行文上的講究,一旦在操作上存在調(diào)整的話(huà)就顯得無(wú)從適的。20--年將要來(lái)臨,在新的一年中隨著二期項(xiàng)目的推廣,將是對(duì)我部的活動(dòng)執(zhí)行力一個(gè)重大的考驗(yàn)。通過(guò)此次活動(dòng)我們不但要總結(jié)失敗的地方同時(shí)也要發(fā)揚(yáng)成就之處,力爭(zhēng)在新的一年中在推廣二期項(xiàng)目時(shí)做的更好。
由于欠缺經(jīng)驗(yàn),還有不足之處懇請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁不吝指教。
公司歡慶2021圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)范文5
為了增強(qiáng)酒店員工的凝聚力,豐富其生活和工作。按照領(lǐng)導(dǎo)的安排,我們舉辦了一-次關(guān)于圣誕節(jié)的活動(dòng)?,F(xiàn)將有關(guān)的工作做下總結(jié),具體情況如下:
一、接待人數(shù)較下滑原因分析
1、今年12月24日平安夜為周--而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書(shū),對(duì)銷(xiāo)售票券數(shù)星產(chǎn)生一定的影響;
2、票券的銷(xiāo)售數(shù)量減少,員工推銷(xiāo)意識(shí)有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
二、人員安排方面
1、咖啡廳:23日人手充足, 24日略顯緊張,當(dāng)日已另行安排幫手,服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:23日一25日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù),無(wú)特別事項(xiàng)大堂吧:安排一名領(lǐng)班及-名服務(wù)員值守,因接待客人較少,無(wú)需額外增派人手;
洲際宴會(huì)廳:
1、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;
2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩(shī)班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排;
3、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,魚(yú)翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無(wú)圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高;
旋轉(zhuǎn)餐廳:
按照既定套餐出品,客人表示滿(mǎn)意;
洲際廳:
出品按既定菜單出品,但未注意到以下細(xì)節(jié):
1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí),便于客人熟知出品類(lèi)別及取用區(qū)域;
2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;
3、熱盤(pán)出品不夠精細(xì),雖客人無(wú)特別意見(jiàn),在日后出品方面仍有大的提升空間;
4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足,下單晚,造成食材缺貨,如:......
5、西餅房人員缺人,嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn),西餅出品仍有待提高。
服務(wù)方面:
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識(shí)仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、餐臺(tái)上客人使用過(guò)的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;
2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水
3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受
4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng):
5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為14:00開(kāi)始
6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問(wèn)題,檢查工作需提前完成
三、合理化建議
洲際廳:
1、自助餐不設(shè)酒會(huì),安排18:00進(jìn)場(chǎng),避免客人等候的焦慮
2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍,保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足,
3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排
旋轉(zhuǎn)餐廳:新拉手網(wǎng)套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排,及拉手網(wǎng)晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務(wù)質(zhì)星。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事頂不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品
咖啡廳:
1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;
2、節(jié)曰氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù):
3、網(wǎng)購(gòu)界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。
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