關(guān)于烤肉的作文精選5篇
提到烤肉，很多人應(yīng)該都喜歡吃。下面給大家分享一些關(guān)于烤肉的作文，希望對(duì)大家有幫助。
關(guān)于烤肉的作文1
暑假到了，爸爸叫上了親戚，朋友來(lái)到了家外的一條小河邊，舉行燒烤活動(dòng)。
開(kāi)始烤肉了，烤爐旁邊的親戚，還有我和媽媽都興奮起來(lái)。爸爸把烤肉工具一一請(qǐng)上來(lái)，有羊肉，牛肉，孜然，烤爐，碳等工具，先往肉抹粗鹽，在烤爐下放幾塊碳點(diǎn)燃，再把肉串放到烤爐上。旁邊的人有的擺盤子，有的找作料，有的在選肉，大家都忙得很。爸爸每過(guò)幾分鐘就要把肉串轉(zhuǎn)一下，香味一點(diǎn)一點(diǎn)的跑進(jìn)人的鼻子里。人們?nèi)紘诉^(guò)來(lái)，我已經(jīng)聞到了我喜歡的羊肉串氣味，我死死盯著羊肉串，恨不得已把抓住它。
爸爸接著再用刷子向肉上抹點(diǎn)作料，先刷辣椒粉，再抹上胡椒粉。所有的人，又都圍過(guò)來(lái)：“我喜歡牛肉!”“我要肉串!”他們已經(jīng)在選了，我也說(shuō)“我要羊肉串!”
肉終于端上來(lái)了，我們馬上圍過(guò)來(lái)，烤肉的顏色是黑黃色的，看上去就好吃，只三秒烤肉全部被搶光了，大家迫不及待的吃了一串又一串肉，我也吃了三串，烤肉又香又嫩，大家都說(shuō)好吃。小姨拿了一串一邊津津有味地吃，一邊豎起大拇指說(shuō)：“你烤的真好吃呀”，我也拿了一串肉，吃的滿臉都是油，邊走邊夸道：“爸爸，太好吃了，我還想吃!”媽媽拿起一串烤肉放在爸爸的旁邊說(shuō)：“吃一點(diǎn)兒你做的烤肉吧!”爸爸吃了一口烤肉，毫不謙虛的說(shuō)：“我的手藝確實(shí)很棒!”大家也紛紛夸贊爸爸的廚藝精湛。
這次烤肉活動(dòng)真有趣，我真希望以后多舉行燒烤活動(dòng)。
關(guān)于烤肉的作文2
今天是中秋節(jié)前一天，媽媽便打算帶我和哥哥去曉莊廣場(chǎng)吃烤肉。
我們進(jìn)了烤肉店，先拿了一個(gè)盤子去拿蔬菜和肉。(這是自助餐)我回到了座位，把肉擺在鍋上，不一會(huì)兒，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我拿了一個(gè)生菜葉把肉包起來(lái)放在嘴里，閉上眼睛感受此刻的美味。突然，一個(gè)聲音打斷了我：“大白天的做什么白日夢(mèng)呀!”原來(lái)是哥哥，我假裝無(wú)奈地說(shuō)：“哎，那是因?yàn)槟悴欢闷穱L美味?！备绺绮焕砦摇寢層挚玖艘粔K牛排，這塊比剛才那塊更香。我都“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”了!媽媽剛說(shuō)烤好兩個(gè)字，我便以“迅雷不及掩耳之勢(shì)”的速度搶回了這塊肉。哥哥出丑完了，現(xiàn)在該我出丑了，我把肉放進(jìn)嘴里，突然又吐了出來(lái)，“燙死了!”，我找到一杯水汽水一飲而盡。“爽!”這弄得整個(gè)餐廳的人都聽(tīng)見(jiàn)了，我不好意思地說(shuō)：“對(duì)不，嗝，起，”(汽水的連鎖反應(yīng))。因?yàn)槿馐斓锰?，等了好久才能吃到肉，在鍋上刷?lái)刷去，肉不一會(huì)就熟了，我把這個(gè)取名為“徐氏刷肉法?！蔽野堰@個(gè)辦法告訴了媽媽，媽媽說(shuō)這是個(gè)好辦法。用了這個(gè)辦法，肉就多了，我一直在埋頭苦吃，突然，我一抬頭，媽媽和哥哥就笑了起來(lái)，哥哥都笑出眼淚。我問(wèn)他們發(fā)生了什么?媽媽給了一個(gè)鏡子，讓我自己看看，我一看，驚得合不攏嘴，原來(lái)，我變成了“香腸嘴!”我說(shuō)：“有什么好笑的，笑什么，再笑把你牙給拔了!”于是，我不吃了，找了一個(gè)大口罩帶了起來(lái)。
我們今天吃得十分滿足，下次我還要來(lái)。
關(guān)于烤肉的作文3
今天，我特別想吃烤肉，可爸爸媽媽卻對(duì)我說(shuō)：“自己去做，自己動(dòng)手，豐衣足食!”沒(méi)辦法，我只好自己去做。沒(méi)想到，最后竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步驟如下：
首先，我去超市買來(lái)一塊肥瘦均勻的肉。用水輕輕洗凈，把肉放在盆里，用竹簽扎一些洞，這樣可以使肉更加入味兒。然后我就進(jìn)行腌制：把八角、桂皮、香葉、蠔油、蔥段、十三香、鹽、麻油、醬油、辣椒面放在一個(gè)盆里，攪拌均勻。把肉放在調(diào)好的材料里，用手在肉上搓均勻，用保鮮膜封住，腌制30分鐘。
這時(shí)，我把事先準(zhǔn)備好的火爐點(diǎn)著，把瓷磚兒放在上面進(jìn)行加熱。加熱過(guò)程中可以把肉切成片，記住，肉片不能太厚，太厚不太容易熟，也不能太薄，太薄容易粘瓷磚兒，還不太容易翻面。把肉放在已經(jīng)加熱好的瓷磚上，要時(shí)不時(shí)地翻面，使肉受熱均勻，不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。還有一點(diǎn)是烤肉時(shí)可以不放油，因?yàn)榉嗜馑旧砭统鲇?，這也是我買肉上邊帶肥肉的原因。
剛烤出的肉，肥肉有一點(diǎn)金黃色，就像上邊渡了一層黃金;瘦肉有一點(diǎn)發(fā)棕色，色澤都十分好看。嘗一口，外酥里嫩，皮焦肉脆，還有一點(diǎn)燙嘴哩!爸爸媽媽吃了都贊不絕口，連連贊嘆，還說(shuō)我長(zhǎng)大以后能當(dāng)個(gè)十分優(yōu)秀的廚師呢!夸的我還有點(diǎn)不好意思了呢!
你要能嘗上一口啊，保你回味無(wú)窮，比人間的一切美味都好吃!
關(guān)于烤肉的作文4
昨天，爸爸突然提出想帶我們?nèi)コ钥救獾慕ㄗh，因?yàn)槭堑谝淮纬钥救?，我們?tīng)后都很激動(dòng)。說(shuō)走就走，于是我們來(lái)到了城中的烤肉店，店鋪不算大的，但很明亮，生意特興隆的樣子。一進(jìn)門，烤肉的香味就撲鼻而來(lái)，我忍不住大聲說(shuō)：“哇，好香!”心想：不知道烤肉會(huì)是什么味道呢?會(huì)不會(huì)又辣又甜呢?是不是跟紅燒肉一樣好吃呢?想著想著，我都流口水了。
進(jìn)店后，我們?cè)诜?wù)員的帶領(lǐng)下找了一個(gè)空位坐了下來(lái)，桌子上有一個(gè)大大的洞，洞里裝滿了煤炭，我很好奇的問(wèn)媽媽：“難道我們?cè)谶@煤炭上直接烤嗎?”媽媽講解道：“服務(wù)員馬上會(huì)在這洞上面放一個(gè)鐵盤，讓我們自己烤”。我很驚訝，啊，我們自己烤，這還是第一次呢。
這時(shí)，服務(wù)員拿來(lái)了菜單，接過(guò)菜單，我們開(kāi)始點(diǎn)菜，我點(diǎn)了一盤經(jīng)典的梅花肉，還有好多其色忘了名字的肉，爸爸媽媽還點(diǎn)了牛排。
一會(huì)兒，服務(wù)員就把我們點(diǎn)的肉端來(lái)了，我迫不及待的夾起一片梅花肉就往鐵盤上放，手法還很生硬、笨拙，剛放上就發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，油也炸出來(lái)了，血紅的鮮肉漸漸地就變成了金黃色，那顏色很是誘人，香味也逐漸散開(kāi)，看著我們直咽口水。剛考好，我們?nèi)齻€(gè)人抓起筷子就直奔鐵盤上的美味，然后沾上辣椒醬和胡椒粉，放到嘴里，哇，好好吃，果然和紅燒肉不一樣，感覺(jué)比紅燒肉還香百倍，太美味了!接著我又烤了很多，手法也熟練了不少。
這次烤肉吃的好飽，好開(kāi)心，也非常的有樂(lè)趣。我們的第一次烤肉成功了，期待著第二次哦!
關(guān)于烤肉的作文5
五一放假了，午飯后，我們?nèi)一乩霞荫T李。路過(guò)菜市場(chǎng)，爸爸買了一大袋雞翅，還有一斤牛肉，準(zhǔn)備回老家做烤肉，媽媽買了3斤草莓，這是我們的飯前水果。
下午五點(diǎn)，我們就開(kāi)始動(dòng)工了。
第一步，先將牛肉切成條，新鮮的生牛肉特別軟，比海綿還軟，既難切條又難串到鐵簽子上，所以爸爸主動(dòng)包攬了這項(xiàng)巨大的工程。媽媽將整袋雞翅放進(jìn)水盆里等待融化。我便摸索支起烤架，拿出燒烤專用炭，還有辣椒面，孜然粉，鹽和油。于是，一切燒烤的準(zhǔn)備工作已經(jīng)到位。
接下來(lái)，我開(kāi)始點(diǎn)火燒炭，可是怎么也點(diǎn)不著，可急死我了。爺爺取來(lái)一瓶白酒往炭上一澆，還是沒(méi)有點(diǎn)著。最后還是爸爸將碳放到了奶奶做飯用的鍋下邊，用柴火燒，足足燒了有二十分鐘，它也只是里面冒了點(diǎn)兒小火苗。我有些灰心。
爸爸看我這樣就說(shuō)：“烤肉要的是熱氣，不是明火，燒成這樣正合適?！庇谑菍玫哪咎糠胚M(jìn)烤爐里。
我自告奮勇地說(shuō)：“讓我來(lái)烤肉吧?！?/p>
爸爸說(shuō)：“烤肉需要勤翻動(dòng)簽子，不然就容易烤糊。你可以嗎?”
我用堅(jiān)定的目光看著爸爸，認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
然后有模有樣地坐在凳子上，時(shí)不時(shí)地翻轉(zhuǎn)簽子，還學(xué)著撒各種調(diào)料，刷油，油從肉的縫隙漏下去，火一下燒起來(lái)了，我嚇了一跳，爸爸幫我把木炭往兩邊撥了撥。
妹妹眼睛一眨不眨地盯著我手里的烤肉，口水都快流下來(lái)了，不停地問(wèn)我：“哥哥，熟了嗎?我肚子都餓了!”
我心里好笑臉上卻一本正經(jīng)地：“再等等，哥哥給你烤得好一點(diǎn)，一會(huì)兒吃就更香了!”
大概十五分鐘后，我迫不及待地嘗了一口，缺了點(diǎn)鹽。我又撒了一些，并將烤好的牛肉分給大家嘗了嘗，大家連連稱贊。我心里像吃了蜂蜜一樣甜津津的。
懷著愉快的心情，我開(kāi)始進(jìn)行下一個(gè)項(xiàng)目——烤雞翅。因?yàn)殡u翅是腌制好的，媽媽已經(jīng)把它串好了，我烤時(shí)只需放入一點(diǎn)孜然粉就行了?？墒请u翅難熟，我翻轉(zhuǎn)了很長(zhǎng)時(shí)間，足足烤了有二十多分鐘，才烤好一把雞翅，結(jié)果大家等的時(shí)間太長(zhǎng)，很快就分光了!
我又繼續(xù)烤了剩下的牛肉和雞翅，邊烤邊吃，邊吃邊烤。
紅紅的太陽(yáng)落山了，田野里有微風(fēng)吹過(guò)，月亮慢慢升上了天空，夜色下的烤肉愈發(fā)的香。我們從下午烤到了晚上九點(diǎn)多。大家都吃得很舒服。
這次烤肉的過(guò)程雖然很累，但我心里美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次烤肉，我用自己的勞動(dòng)換來(lái)了家里人的開(kāi)心，我也得到了心靈的快樂(lè)!
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