關(guān)于小籠包的作文匯總5篇
相傳乾隆皇帝四處游玩,無意中品嘗了小籠包,覺得很是美味,大加贊賞。于是,小籠包的名氣便一下旺了起來,一直流傳至今。下面給大家分享一些關(guān)于小籠包的作文,希望對(duì)大家有幫助。
關(guān)于小籠包的作文1
每當(dāng)路過蝶園路上的一家小吃店時(shí),那獨(dú)特風(fēng)味的小籠包的香味總悄無聲息地鉆進(jìn)我的鼻孔,勾引著我敏感的嗅覺,這時(shí)我的腳再也不聽使喚了,非拽著我到里面去重溫一下。
我實(shí)在是抵抗不住它的誘惑,隨著香味拐進(jìn)店里。望著別人桌上的小籠包都一一擺上了,那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的饞癮,弄得我呀一個(gè)勁地沖著充滿霧氣的廚房張望,期盼著我那一籠快點(diǎn)上場(chǎng)。
“包子來嘍!”回頭一望,可不是嘛,服務(wù)員正端著一籠向我走來,我喜滋滋地趕緊拿了一只小碟子,準(zhǔn)備給肚子里的“饞蟲”好好地過把癮。隨著濃霧消散,小籠包子的輪廓漸漸地呈現(xiàn)在我的眼前,只見它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透,肥肥的,就像6個(gè)寶塔狀的小士兵披著晶瑩的外衣,又更像6個(gè)兄弟,手拉手,挨挨擠擠地團(tuán)在一起。湊上去,似乎還能看見里面那浸沒在散發(fā)著濃濃香味肉汁中的團(tuán)團(tuán)肉餡,色澤分明。
我迫不及待地夾起一個(gè)蘸一點(diǎn)碟子中的香醋,就張開嘴想美美地享用一番。誰知這些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它們,剛開始就給了我一個(gè)“下馬威”。我才咬了一大口薄如蟬翼的外皮,就看見香濃的肉汁溢了出來,我本能地慌忙湊過嘴去猛地一吸,哪知這一吸呀,可憐的舌頭就遭大殃了——舌頭被滾燙的肉汁燙得火辣辣的。經(jīng)此一遭,遲鈍的我方才想起那個(gè)關(guān)于小籠包的順口溜來:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯……嗯哼,好嘛!心急吃不了熱豆腐,就“細(xì)嚼慢咽”吧。
我再次輕輕夾起一個(gè)小家伙,只淺淺地在小籠包的底部小小地咬上一口外皮,再輕輕吹了幾下,才小心翼翼地一吸,呀,那香香甜甜的肉汁滑過舌尖,溢滿了我的唇齒邊,啊哈,真是太好吃了!最后才連肉帶皮地吞下去……
“啪!”我放下碗筷,心滿意足地擦了擦嘴,意猶未盡地摸摸肚皮,真想再來一籠,可惜身上“鋼幣”已寥寥無幾了。唉!只好“三步一回頭”地說拜拜了。
親愛的朋友們,如果你有機(jī)會(huì)來到高郵可千萬別忘了品嘗一下這家的小籠包子呀,它一定會(huì)讓你覺得很爽,太爽了,超級(jí)爽啊!因?yàn)樗谐赃^的人都不想走,走了還在夢(mèng)里留哩!
關(guān)于小籠包的作文2
我喜歡歐美廚房的豬全餐,清真中國牛肉館的美味牛肉,老闞廚房的山東扒雞,梁記燒臘的燒鵝,喜褔園的清蒸鮭魚卷……但,這些都比不過那香甜可口的小籠包。
那小籠包就像一個(gè)個(gè)胖娃娃,作者竹編的蒸籠里。夾起一只看看,那皮半白半透明,給人一種朦朧的感覺。那皮薄薄的,好像輕輕一吹就會(huì)破似的。透過皮,隱隱約約就看見一個(gè)大胖小子坐在里面,土黃色的,旁邊還有一些金黃色的黏稠湯汁。
鼻子湊近聞聞,一股肉香撲鼻而來,再仔細(xì)聞聞,肉香還摻雜著一些面粉的香味和竹子的清香。
這么香的小籠包是怎么做出來的呢?讓我來告訴你吧!首先,把那面粉和成白晶晶的雪花面,然后,把一團(tuán)團(tuán)雪花面搟成一個(gè)個(gè)潔白的面餅。接著把肉餡和姜剁成末末,再把肉末和姜末攪拌起來。然后把陷放在面餅上,再把它捏起來,轉(zhuǎn)一圈,小籠包就做成了。
開始吃小籠包了!我按照“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”的方法,夾起一個(gè)胖嘟嘟的小籠包,輕輕放入碟子里,淋上香醋。然后在小籠包側(cè)邊咬一小口,那皮薄薄滑滑的,還沒待我反應(yīng)過來,它就“哧溜”一下溜進(jìn)了我的肚子里。我又把嘴湊到小口子上,頓時(shí),肉汁兒涌進(jìn)了我的嘴里。好醇,好潤(rùn),好香!我沉浸在了美妙的世界里。待我反應(yīng)過來,我重又開始吃小籠包的皮,薄薄的滑滑的,吃了皮,就該吃小籠包最重要最好吃的東西了——肉團(tuán)!我迫不及待地咬了上去。頓時(shí),肉汁便呲出來,濺滿了我的嘴巴,肉油而不膩,正正好好,回味無窮!我又“啊嗚”一口連皮帶肉一起吞了下去。我吃完了,看看四周,大家還沉浸在美妙之中,只見有的同學(xué)正在舔嘴巴,有的正張著血盆大口準(zhǔn)備一口吞入肚中,還有的舍不得吃,只是望著它,不愿動(dòng)手……
至今,小籠包的味道還在我口中,啊!這香甜可口的小籠包真是人間美味啊!
關(guān)于小籠包的作文3
俗話說,“民以食為天”,我們中國有數(shù)不勝數(shù)的小吃。北京的烤鴨,天津的麻花,陜西的羊肉泡饃,四川的雜醬面,傷心涼粉……個(gè)個(gè)都很有名。如果你問我最喜歡什么的話,我會(huì)毫不猶豫地告訴你,我的最愛是家鄉(xiāng)的小籠包。
小籠包嬰兒拳頭般大小,頭上捏有一圈乖巧的褶皺花紋。它們整整齊齊地排列在籠中,活像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃。
小籠包的制作方法看起來簡(jiǎn)單,做起來其實(shí)挺難的。面,餡準(zhǔn)備好后,就是包小籠包了。包小籠包很講究方法。皮要捏得薄薄的,不然吃起來不松軟。將肉餡放置面皮中央,注意肉餡要適中。在面團(tuán)頂端捏一圈褶皺花紋。放入籠中,大火蒸至十五分鐘左右即可。小籠包皮薄,蒸熟后圓鼓鼓的,晶瑩剔透。尤其是剛出爐的小籠包,熱氣騰騰,香氣四溢,一看那小巧玲瓏的樣子,不免讓人垂涎三尺。
我迫不及待夾一個(gè),輕輕咬上一口,香甜可口,再咬上一口肉,嫩滑爽口,肥而不膩。如果此時(shí)再蘸著蘸水吃,那味道直沁心脾,回味無窮。
遠(yuǎn)方的朋友,如果你有空,一定要來四川,嘗一嘗小籠包。
關(guān)于小籠包的作文4
媽媽會(huì)做好多種美食,可我偏偏對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。媽媽為了滿足我的味蕾,決定今天晚上做小籠包吃。
媽媽先將水和面粉倒在鍋里,用手來回揉搓;很快,鍋里的面粉就變成了拇指粗的條狀的,媽媽將揉好的面粉切成了無數(shù)個(gè)的小面球。接著拿起搟面杖像變魔術(shù)似的,讓桌子上的小面球快速變成了一個(gè)個(gè)圓圓的餅子。媽媽嫻熟的動(dòng)作讓我心里癢癢的,于是我自告奮勇,也拿了一個(gè)小面球,學(xué)著媽媽用掌心壓扁后,用搟面杖在小面球上壓滾了起來,媽媽看著我笨拙的動(dòng)作和“四不像”的作品,笑著鼓勵(lì)我說:“慢慢來?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我搟的面餅也一個(gè)比一個(gè)像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。
我從冰箱里端來媽媽早已做好的餡,媽媽說:“在冰箱里凍過的餡包起來比較方便”。媽媽左邊是面餅,右邊是餡,只見她左手拿了一張面餅,右手用筷子夾了一塊餡,不緊不慢地放到那張面餅上,雙手一捏,漂亮美觀的小籠包就產(chǎn)生了。
很快,媽媽包的小籠包井然有序地?cái)[在桌子上,然后,我按媽媽的要求,將每10個(gè)小籠包有序地排列在一小蒸籠里。過了一會(huì)兒,彌漫著誘人的香味的小籠包出爐了。
我早已在旁邊垂涎三尺了,盡管媽媽提醒說現(xiàn)在還燙的,但我早已迫不及待地拿了一個(gè)塞進(jìn)了嘴里,哇,好燙呀!我的嘴快冒煙了。經(jīng)過這小小的教訓(xùn)后,我吃一塹長(zhǎng)一智。我這“小吃貨”,在小碟子上倒上醋,開始慢慢地享用起了美味來。
吃過媽媽做的小籠包,真是唇齒留香呢!真希望媽媽明天還給我做小籠包。
關(guān)于小籠包的作文5
小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來源于清代道光年間的蘇州常州府,為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。
小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,里面的汁水仿佛要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”,大家好像在進(jìn)行選美比賽,誰也不讓誰。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!
小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和面,把餡也處理好。之后,把面團(tuán)搟成圓形,往里面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來是最關(guān)鍵的一步:捏褶。據(jù)說要捏18個(gè)褶以上,小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘,出鍋后就可以食用了。
吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個(gè)小口,吸兩口汁水,然后便可以開始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對(duì)我說:“太燙了,等會(huì)兒再吃。”可是我等不及了,反問道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說不過我:“那你慢點(diǎn)吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說:“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”
多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過如果你不會(huì)吃小籠包,就會(huì)像我一樣狼狽不堪了!
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