舌尖上的春節(jié)作文700字
春節(jié)是中國(guó)最喜慶，最隆重的日子。這一天每個(gè)中國(guó)人都會(huì)從四面八方趕回家和親人團(tuán)聚，下面是小編給大家?guī)?lái)的舌尖上的春節(jié)作文700字，歡迎大家閱讀參考，我們一起來(lái)看看吧!
舌尖上的春節(jié)作文700字1
中國(guó)的新年
又是一年新春時(shí)。
張燈結(jié)彩，走親訪友的同時(shí)，人們不忘歡享佳節(jié)盛宴，餐桌上的美食也精彩紛呈，傳遞著春節(jié)的獨(dú)特味道。
盛宴主角：餃子送福
又要包餃子了！面粉與水混在一起，揉成一個(gè)大面團(tuán)?？斓稊剡^(guò)，小面團(tuán)經(jīng)搟面杖的“巧手”，就變成了薄薄的餃子皮。調(diào)好餡，綠油油的韭菜間夾雜著雞蛋，點(diǎn)綴著饃饃饹馇，香味撲鼻，我越發(fā)期待餃子的味道了。終于，煮好了餃子。餃子乖巧地躺在碩大的盤(pán)里，輕輕夾起，蘸上醋，送入嘴中，餡香、面香充溢四周。這時(shí)，若再配上奶奶腌的臘八蒜，翠綠微辣，又讓人食欲大增。
餃子是春節(jié)的主角。吃出的是團(tuán)圓的味道，是悠久的傳統(tǒng)。
味道大咖：年年有“魚(yú)”
酥魚(yú)是老爸的拿手戲。一條鮮活的魚(yú)，去掉魚(yú)鱗和內(nèi)臟，沖洗干凈。加水，放入鍋內(nèi)。此時(shí)，最重要的配角—調(diào)料，登場(chǎng)。醋和老抽賦予酥魚(yú)最初的味道，軟化魚(yú)骨。再加上大蔥幾段、蒜瓣若干，可加上鮮紅的辣椒，大料。小火慢燉，味道滲入魚(yú)中。不過(guò)幾小時(shí)，魚(yú)香四溢，等到魚(yú)骨酥爛，酥魚(yú)就大功告成了！筷子輕輕撇下一塊魚(yú)肉，鮮滑軟嫩，又經(jīng)過(guò)湯汁的浸滲，咸香可口，可謂人間美味，令人期待。
酥魚(yú)是春節(jié)的大咖。吃出的是期待的味道，是幸福的希冀。
美食集會(huì)：歡聚涮鍋
涮鍋，食材就豐富了。大白菜、油麥經(jīng)水沖洗，綠得可愛(ài)。土豆、藕片去干凈皮，光溜溜的，迫不及待要進(jìn)鍋中“游泳”。富有嚼勁的香菇、金針菇，各式各樣的魚(yú)丸都準(zhǔn)備好了。當(dāng)然，不能少了緊致鮮美的羊肉。終于開(kāi)鍋了，一雙雙筷子大展身手，撈、夾、戳，無(wú)所不有。用其極，反應(yīng)慢的人就沒(méi)有啦。蘸蘸芝麻醬，放入嘴中，又燙又香。哎呀，嘴上全是醬，成了只小花貓，我哪里還有空在意呢？
涮鍋是春節(jié)的集會(huì)。吃出的是歡樂(lè)的味道，是溫馨的親情。
春節(jié)總讓人大飽口福。與家人團(tuán)聚，共享佳肴，才是春節(jié)最幸福的味道。
舌尖上的春節(jié)作文700字2
現(xiàn)在我們春節(jié)的團(tuán)圓飯桌上，最不缺的就是葷菜了：什么豬肉，羊肉，牛肉，豬肚，蹄花……應(yīng)有盡有。但因?yàn)槿藗冏⒅亟】?，更多?jiàn)的是魚(yú)肉，什么鳙魚(yú)，青魚(yú)，黃魚(yú)，鯧鳊魚(yú)，帶魚(yú)……各種各樣的魚(yú)。燒法也多，有清湯，有紅燒，有能耐點(diǎn)的甚至能油炸，做出各種美味來(lái)。可不說(shuō)又有多少人猜到在60，70年前，人們?yōu)榱顺陨弦粭l魚(yú)，要費(fèi)多少精力？
聽(tīng)老輩們說(shuō)起，那是個(gè)貧困落后的年代，但還是擋不住人們想要“年年有余”的念想。據(jù)說(shuō)那時(shí)山里有力氣的青壯年，可以用竹擔(dān)，獨(dú)輪車(chē)，雙輪車(chē)等運(yùn)輸工具，帶著一捆捆柴去少山多水的余杭賣(mài)錢(qián)，然后再?gòu)挠嗪假I(mǎi)點(diǎn)魚(yú)回家過(guò)年?？捎行┤司褪歉F啊，連余杭都去不了。但過(guò)年嘛，還是想圖個(gè)吉利，怎么辦呢？辦法自然是有的。人們?cè)谀昵熬蜁?huì)選段堅(jiān)實(shí)的木頭，然后雕刻成魚(yú)的形狀，再漆上紅燒魚(yú)一樣的顏色?？腿藖?lái)時(shí)，擺桌上后，再在盤(pán)子里撒上一點(diǎn)點(diǎn)蔥花，看上去就跟真的紅燒魚(yú)一樣。這種魚(yú)雅稱“紅燒木魚(yú)”，客人們見(jiàn)了，自然也不戳破，這也就算過(guò)上了“年年有余”的心愿了。
還有，現(xiàn)在我們?nèi)グ菽辏傄獛洗蟀“哪曦洠壕?，煙，營(yíng)養(yǎng)品，水果……以前也不例外?？?0，70年代還是那個(gè)字：“窮”！但去走親戚不帶禮物，又不行，丟面子??！于是就有了“糕包頭”這種禮物。我們這些00后是無(wú)法想象，那是個(gè)啥物什。老輩們說(shuō)，其實(shí)“糕包頭”就是里面放些衛(wèi)生紙或好一點(diǎn)家境的放白糖、紅糖、米糕，外面再用黃紙包起來(lái)，中間再貼上張紅紙，包成梯形的糕餅狀，便成了一份那個(gè)時(shí)候的“年貨”。
現(xiàn)在2019年的春節(jié)團(tuán)圓飯桌上，聽(tīng)爺爺奶奶講起他們那時(shí)的生活，簡(jiǎn)直像是天方夜談。因?yàn)樯钤?1世紀(jì)的我們是樣樣齊全，出入有汽車(chē)，吃穿不愁，生活水平是越來(lái)越高，用爺爺奶奶的話講，簡(jiǎn)直就像“老鼠掉進(jìn)了米缸里”，幸福著呢！
舌尖上的春節(jié)作文700字3
雖不及老舍筆下北京的春節(jié)那么熱鬧，但我認(rèn)為，我的家鄉(xiāng)――芮城縣農(nóng)村老家的春節(jié)最美好了。
老家的春節(jié)差不多是從臘月開(kāi)始忙碌的。臘月二十四，撣塵掃房子，從這一天開(kāi)始，家家戶戶都忙得不可開(kāi)交，很少有人閑來(lái)無(wú)事。全家人忙著打掃衛(wèi)生，洗衣服，換床單。以便在新的一年中顯示出新氣象。
過(guò)年，就當(dāng)然少不了年貨?？爝^(guò)年時(shí)，人們會(huì)忙著置辦年貨，衣服，食品和日用品是必不可少的，而我們小孩子的最喜歡的，當(dāng)然是各種零食了。其中我最喜歡的是糖果和飲料。年買(mǎi)完了，就坐等過(guò)年了。
除夕下午，就是貼對(duì)聯(lián)的時(shí)間了。大人們貼對(duì)聯(lián)時(shí)，總會(huì)邀請(qǐng)小孩子一起。貼對(duì)聯(lián)時(shí)，首先要準(zhǔn)備好剪刀和膠紙，最好不用漿糊，因?yàn)閬?lái)年不容易弄掉。在貼對(duì)聯(lián)前，一定要把門(mén)的兩邊打掃干凈。對(duì)聯(lián)有左右之分，上聯(lián)在右，下聯(lián)在左。最后，將橫幅貼好，就大功告成了。
除夕晚上，一家人要在一起看春晚，吃年夜飯。年夜飯一般都是由奶奶來(lái)做的，有花饃，魚(yú)，撒子，肉丸子，炸豆腐，排骨，豬蹄等各類美食，還會(huì)喝上幾杯可樂(lè)，讓人饞得直流口水?？创和砜墒谴汗?jié)最精彩的環(huán)節(jié)了，有小品，相聲，歌舞武術(shù)等精彩表演，總能把人逗得哈哈大笑。
吃完飯后，到處都是放鞭炮禮花的，大人們放“大禮花”，伴隨著“咻”的一聲，一道金光沖上了天空，變出了一顆顆寶石，寶石邊還有黃色的花邊，美麗極了。緊接著，道道金光變成了五顏六色的花朵，有的像玫瑰花，有的像鳳仙花，有的像百合花。最后，天上的花炮如流星一般落下來(lái)，繼而消失不見(jiàn)。
大年初一，早上吃完飯，就要出去拜年了。一句“恭喜發(fā)財(cái)”就能收到紅包，這就是人們常說(shuō)的“壓歲錢(qián)”。聽(tīng)說(shuō)壓歲錢(qián)是為了趕走一個(gè)叫“祟”的小妖才給小孩子發(fā)的。
從臘月二十四到大年初一，從打掃屋子到拜年走親戚，整個(gè)春節(jié)的各種事情宜，不僅僅是大家在一起玩玩鬧鬧，更重要的是為了體現(xiàn)祖國(guó)的民族精神，發(fā)揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
舌尖上的春節(jié)作文700字4
春節(jié)是我國(guó)的一個(gè)隆重節(jié)日，許多地方都張燈結(jié)彩，處處充滿了歡聲笑語(yǔ)，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。俗話說(shuō)得好：百里不同風(fēng)，千里不同俗。潮州這里也有獨(dú)特的春節(jié)風(fēng)俗。
臘月二十四，是神明上天述職的日子——送神。家家戶戶都會(huì)在這一天之前對(duì)家里進(jìn)行一次掃舍，這不像平時(shí)擦擦桌子，掃掃地一樣，而是對(duì)家里徹徹底底的大掃除。這預(yù)示著一個(gè)辭舊迎新的好兆頭。
除夕的前幾天，人們個(gè)個(gè)喜氣洋洋，精神飽滿。逛花市的人絡(luò)繹不絕。有的忙著買(mǎi)年貨，尤其是柑橘和青橄欖，是大家必買(mǎi)之品，他們象征著吉祥如意，也是送親朋好友的佳果，有的購(gòu)買(mǎi)春聯(lián)等。街上人山人海，各種各樣的年貨琳瑯滿目，大家忙忙碌碌，洋溢著親力親為，事事參與的氛圍。除此之外，家家戶戶還制作紅桃粿，象征著長(zhǎng)壽，處處萬(wàn)象更新。
除夕這一天更為熱鬧。家家戶戶都會(huì)在家中用豐盛的酒肉飯菜來(lái)祭拜祖宗。到處都可以聞到酒肉飯菜的香味。據(jù)說(shuō)，很久以前，有一種叫年的怪獸會(huì)在這一天來(lái)擾亂人們的生活，但它怕紅，于是人們貼上了紅對(duì)聯(lián)，穿上了新衣衫，燃放鞭炮，它就不敢出現(xiàn)了。后來(lái)，除夕這一天，家家戶戶門(mén)口都貼紅對(duì)聯(lián)、放鞭炮、穿新衣。在這一天，常年在外工作的人們，無(wú)論多遠(yuǎn)，無(wú)論多忙，都會(huì)趕回家吃團(tuán)圓飯，意味著團(tuán)團(tuán)圓圓。晚上，大家會(huì)圍坐在一起暢聊直到很晚，家家燈火通明，街上也是橫豎懸掛著五彩的燈串，全市都是張燈結(jié)彩，人們沉浸在五彩繽紛的燈火里。
俗話說(shuō)：有心拜年初一二，無(wú)心拜年初三四。所以初一這一天，老人在家接待客人，年輕的到親戚好友家拜年。大家一見(jiàn)面，都會(huì)說(shuō)上幾句吉利的話，家家戶戶的桌子上都會(huì)擺上糖果。老人孩子還可以拿到壓歲錢(qián)而且壓歲錢(qián)一定要放到紅包里，象征著吉利。
瞧！這就是我們潮州春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)俗——春節(jié)。
舌尖上的春節(jié)作文700字5
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。又是一年里辭舊迎新的時(shí)候了，人們的臉上都洋溢著歡樂(lè)的笑容，大街小巷也熱鬧起來(lái)了。
我和媽媽來(lái)到集市上，集市上熱鬧極了，有吹糖人的，看！那形態(tài)各異的糖人，栩栩如生，有憨厚的小豬、張牙舞爪的飛龍、精靈可愛(ài)的小老鼠……那邊捏面人的也不甘示弱，他捏出的面人生動(dòng)、形象、可愛(ài)。我和媽媽買(mǎi)了許多年貨，有活蹦亂跳的鯉魚(yú)，有綠油油的大白菜，還有一大袋面……之后又買(mǎi)了一些“?！弊趾蛯?duì)聯(lián)，就開(kāi)開(kāi)心心地回家了。
一回到家里，我們?nèi)揖土⒖堂β灯饋?lái)——忙得不可開(kāi)交。媽媽又是貼對(duì)聯(lián)，又是掛燈籠；爸爸呢，則把書(shū)房、臥室、客廳打掃得干干凈凈；奶奶也笑咪咪地來(lái)幫忙。她把面都倒在了一個(gè)大盆子里，并告訴我，要包餃子啦！
包餃子可是每年三十家里的重頭戲，我們先把面切成一個(gè)個(gè)扁圓，再把面搟成面皮，拿一片餃子皮，再把餃子餡放進(jìn)餃子皮的中間，再將餃子捏緊，這樣一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了！我們的餡是白菜豬肉餡的，因?yàn)榘撞耸恰鞍儇?cái)”的意思，所以吃白菜餡的2017會(huì)“有財(cái)”喲！我們還特意包了個(gè)豆腐餡的，誰(shuí)吃到豆腐餡，新的一年就會(huì)好運(yùn)連連！餃子包好了，可以下鍋了。我看著白胖胖的餃子一個(gè)個(gè)跳入鍋中，心里有一種說(shuō)不出得激動(dòng)?！帮溩雍脟D！”我一聽(tīng)，第一個(gè)跑向餐桌上，剛剛煮好的餃子皮很透亮，可以隱約看見(jiàn)里面的餡。我閉著眼睛抓了一個(gè)胖胖的餃子，塞到嘴里，呀！是個(gè)豆腐的，我一蹦三尺高，一個(gè)接一個(gè)地往嘴里塞著餃子。最后，我拍拍撐得圓鼓鼓的肚子，滿意地坐在沙發(fā)上看春節(jié)晚會(huì)，春節(jié)晚會(huì)十分精彩，我很開(kāi)心。
在這時(shí)候，新年的鐘聲響起來(lái)了，我許下了新年的愿望，懷著期待進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)……我希望在新的一年里平平安安、吉祥如意。
“年”就這樣在人們的歡笑里，在燈火通明的夜里，在我的興奮和疲憊的鼾夢(mèng)中漸行漸遠(yuǎn)……
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