包粽子日記600字優(yōu)秀范文
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。以下是小編整理了關(guān)于包粽子日記600字,希望你喜歡。
包粽子日記600字1
“小懶蟲!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難。”我可“不服氣”了,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個粽子??粗种械倪@個小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家里到處都彌漫著棕子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實一個難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節(jié)快樂”!
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粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹诶牙训闹更c下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
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兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手。直到今天,我才算是大開眼界了。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著外婆的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。外婆說,粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個蝴蝶結(jié),自認(rèn)為包得不錯??墒钱?dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動成果,我不禁想,明年端午節(jié),我還要包粽子。
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今天是端午節(jié),我們一家去外公家過節(jié)。
我們一早就到了外公家,一進(jìn)門,我就看見外婆正在包粽子,于是我躡手躡腳的來到外婆旁,看著外婆包著粽子。外婆先拿了一片粽葉,她把粽葉裹成了一個三角形,下面不留一點縫隙,然后 外婆用勺子勺了一勺糯米放進(jìn)了三角形粽葉里,到了一半的時候,又用筷子夾了塊紅燒肉放在糯米上,在肉的旁邊灑了些紅豆,最后又放糯米,直至滿了為止。這時候外婆用粽葉把裹住糯米,然后一手 拿住粽子,一手拿著一根長線,用嘴巴咬住一頭,一手拿著繩子在粽子身上來回的繞著,把粽子綁得嚴(yán)嚴(yán)實實后打了個結(jié),這樣一個完美的小粽子就包好了??粗@個小巧玲瓏的粽子,我連忙叫到,“ 外婆真棒!我也來幫忙包粽子吧?”外婆聽了,高興地點了點頭。
于是,我拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍地包起粽子來。由于是第一次包粽子,開始的時候總是不注意糯米從底部漏出來,綁繩子綁不好,在外婆的幫助下,我終于包好 了一個粽子。雖然這個粽子歪歪扭扭,長相實在古怪,但是這是我包的第一個粽子,所以我還是很滿意。我拿著粽子問外婆:“外婆!我包的粽子好不好?”外婆看了看我手上的粽子,點了點我的鼻子說 :“包的不錯,就是難看了點,看來我們的小聞璐也會包粽子了?!?/p>
過了不久,我和外婆包了三十多個粽子。外婆把粽子放在高壓鍋里煮,過了一陣子,粽子熟了,香味從鍋子彌漫出來。外婆把粽子拿了出來,放在盤子里。我馬上沖了上去,迫不及待地拿起一個粽子, “嘶!好燙!”我被粽子燙了一下,連忙幫粽子放在了盤子里,對著我的小手吹了吹。真是應(yīng)了“心急吃不了熱豆腐”這句話!
外婆看了,連忙剝了個粽子,放在一個盛了砂糖的小碗里透了透說:“剛出鍋的粽子燙著呢!外婆幫你剝好了,現(xiàn)在不燙了,可以吃了?!蔽疫B忙咬了一大口。啊!真香!
今年端午節(jié)的粽子真好吃!
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一聽到“粽子”這個詞,我便饞得直流口水,那美味,簡直不可言喻。
不過一說起來,我只會吃粽子,連它怎么包都不知道,今年,我要嘗試吃自己包的粽子。
星期六,我起了個大早,媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了米、粽葉、線。媽媽喊道:“老李,來幫我包粽子?!蔽倚ξ刈叱龇块g:“小李幫你行不行?小李想學(xué)包粽子?!薄昂冒?快來,讓我教你一招 ”包粽子功“我高興極了,普不及待地洗了手,便來到廚房。
我看著媽媽包了一個,覺得非常簡單,便上手了。我先從盆里拿出兩片粽葉,重疊一部分,然后卷成了一個圓錐形的樣子,下面就是裝米了,因為我怕粽葉被捏爛,所以那的很松,然后我一點 一點往里放米,可這個粽子卻像個無底洞,永遠(yuǎn)也裝不滿似的?!卑パ竭@什么玩意兒,不干了“媽媽看我的滑稽樣兒,禁不住笑了起來:”這是粽子嗎?分明是個漏斗?!拔乙豢吹紫拢嬗袀€洞。
我就不信了,再來!這次,可不會再犯上次的錯誤了。我在裝米時捏緊了粽葉,看來總也不是我想象的那么脆弱,米總算時裝好了,下面難題又來了,我把粽葉左拐右拐,想把米蓋上,可總會有 一點米露在外面,我想到了一個好辦法:再加兩片粽葉,終于,把露在外面的米蓋上了。但這樣給綁線增加了難度,嗯,怎么辦呢?
事到如今,只好這樣了,我拿著線頭把粽子纏成了個”木乃伊“,雖外觀難看,但應(yīng)該不會漏米。
媽媽正要煮粽子,我便順勢把”木乃伊“扔了進(jìn)去,粽子煮好后,我迫不及待地找出了我的”木乃伊“解了半天線,才露出了粽葉,纏的夠密吧!撥開粽葉,美美地咬上一口,哇,怎么這么好 吃!吃自己包的粽子就是香。
嘿嘿,有沒有想吃粽子?待我再造幾個”木乃伊“去!
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