小學(xué)生炒菜日記600字
炒菜時,鍋內(nèi)盡可能不能有水份,因為鍋里有水份時最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點鹽,可以很好的防止濺油。這里給大家分享一些小學(xué)生炒菜日記600字,歡迎閱讀!
小學(xué)生炒菜日記600字1
放假了,我?guī)缀趺刻於寄芸匆妺寢尡持畹摹爸負?dān)”微笑的忙來忙去的樣子??墒牵斘摇爸卦趨⑴c”地想幫媽媽干活的時候,慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。
哈哈,今天機會終于來啦!媽媽要出去辦事,就我自己在家,這可是個好機會,我準備炒一盤酸辣土豆絲,給媽媽來個驚喜。
我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,拿了一個土豆把它清洗干凈,小心翼翼的把土豆切成細絲后備用,雖然我切得粗的粗,細的細,但是我很用心喲。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了,真是把我嚇了一跳。我仔細的在調(diào)料中找到橄欖油,把少許的油倒入鍋中,然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調(diào)味料炒香,再把土豆絲倒進鍋中,翻炒均勻后,加入少許醋,此時鍋里撲面而來一股濃郁的香味,讓我信心大增,最后我學(xué)著媽媽的樣子加了一點味精,好啦!大功告成,可以裝盤啦!我關(guān)好火后想,我得剝個橘子,學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤,我把橘子擺在了盤子的四周,看著我精心的制作,真是秀色可餐呀!
“咚咚咚”媽媽回來啦!我激動的打開房門,媽媽聞聞問:“什么味道,好香呀!”我神秘的從廚房把菜端了出來說:“媽媽,今天您可以休息一下不用做飯了,嘗嘗我為您炒的菜吧?!眿寢尨蟠蟮某粤艘豢冢业念^說:“真好吃,淇淇長大了?!?/p>
經(jīng)過這次做菜,我知道了媽媽平時給我做那么多菜很辛苦,可她從不說累,我已經(jīng)長大了,以后要多幫媽媽干些活,我想大聲的對媽媽說:“媽媽,我愛您!媽媽,辛苦了!”
小學(xué)生炒菜日記600字2
今天下午老師布置了一項奇怪的作業(yè)——炒菜,而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想:炒菜一定很簡單,真恨不得插上翅膀馬上飛回家。
放學(xué)了,我一看是小姨來接我,就對她說:“小姨,今天的才我來炒!”小姨爽快地答應(yīng)了說:“好,一定要小心啊!”
回到家準備炒菜了,我把袖子褊起來,從冰箱中拿出了雞蛋,然后我學(xué)著媽媽的樣子,先拿了一個雞蛋,在碗邊上磕了一個小口,然后兩個大拇指在口那個地方一掰,蛋黃和蛋清都掉進了碗里,我一看蛋清濺了出來,嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗里,害的我還得把手伸進碗里,摸到蛋清,感覺黏黏的,我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶里,第二個和第三個都很成功,我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿,把它們都洗干凈,我拿出其中的一個,一刀切向它的正中心,哈哈!一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小,現(xiàn)在該入鍋了!
我先把鍋洗干凈,然后打開火和油煙機,等鍋上的水珠沒了,就可以放油了,油熱了,我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中,慢慢的,雞蛋變成了金黃色,也變得膨脹起來,像一朵朵金黃色的菊花。我拿著鏟子開始翻炒起來,然后關(guān)了火,把雞蛋盛到碗里,再把切好的西紅柿放入鍋中,現(xiàn)在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁,然后再把炒好的`雞蛋放入鍋中一起翻炒,等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里,然后放到餐桌上。
我趕快跑到爸爸的屋里,叫正在玩斗地主的爸爸,說:“爸爸,快來嘗嘗我的手藝!”爸爸來到餐桌旁,嘗了一口我做的菜說道:“好吃,好吃!”我也嘗了一口自己做的菜,真好吃啊!這畢竟是我第一次炒菜呀!
通過這次炒菜,我知道了炒菜是多么不容易,我以后一定多幫媽媽炒菜!
小學(xué)生炒菜日記600字3
一天中午放學(xué),烈日當頭,火辣辣的太陽把我曬得直喘氣。路隊走到十字街的時候,我便一口氣飛奔到了家。
我一進家門,發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿!這世界還真邪門了:太陽逗我玩,老天爺耍我,又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家,只好去自己學(xué)炒菜。
我從冰箱拿出缸豆,一根一根地掐著。不一會兒,就掐完了。把它們清洗干凈以后,就開始炒了。先倒了一些油,等冒煙了,我就把大把大把的缸豆倒進鍋里。突然,從鍋里傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了,連忙跑到客廳,就象熱鍋上的螞蟻,急得團團轉(zhuǎn)。過了一會兒,響聲就小了,我小心翼翼地走向廚房,目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時準備往外跑。我走進廚房發(fā)現(xiàn)沒什么事情,就連忙翻炒起來。過了一會兒,我聞到一股糊味。仔細一看,原來水炒干了,但似乎少了一些豆子。原來翻炒的時候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來,先清洗干凈放進鍋里,又把一大飄水倒進鍋里面繼續(xù)翻炒。過了一會兒,我嘗了一根,有點糊,無味,非常軟。就知道該放鹽了,可我卻把味精當鹽撒了好多。然后又翻炒起來,這次我可小心了,一根也沒有撒。炒了一會兒又把鹽當味精放了一點兒。最后我又翻炒了幾下。這樣,我的菜就做好了。
我嘗了一下我做的菜,吃起來可真不舒服,因為我把缸豆掐得太長了。味道是天下獨一無二的怪味:有的咸得難下咽,有的苦得像咖啡,還有的淡而無味。我剛吃了幾口,就想吐。
望著自己的杰作,我不滿地搖了搖頭,忍著怪味吃了一些,它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功,可我還是很高興。
小學(xué)生炒菜日記600字4
今天晚上,我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋!
星期日下午作文課上,老師布置了一道特殊的作業(yè),自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課后,我把這件事告訴了媽媽,媽媽立刻瞪大了眼睛問:“你行嗎?”“不會做可以學(xué)嘛 !”我很自信地回答道。于是,媽媽爽快地答應(yīng)了。正好家里有現(xiàn)在的材料,我決定馬上開工。
我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子,左手輕輕按住西紅柿,右手握緊菜刀,小心翼翼地先把西紅柿對半切開,然后切成一小塊一小塊,看著粉身碎骨的西紅柿,我心想:切菜的時候只要當心別切著手 還是很簡單的嘛!接下來是打雞蛋,我照著媽媽平時打雞蛋的樣子做,只聽“嘎嘣”一聲,蛋殼裂開了,我趕緊去掰蛋殼,可是由于我用力過猛兩只大拇指一下?lián)高M了蛋殼里,雞蛋沒有到碗里反而弄得我 滿手都是蛋。
媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油,叮囑我注意油鍋??从臀⑽⒂悬c冒煙時下雞蛋。我盯著熱鍋,心里有點害怕,但又不能讓媽媽小看我,我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里,只聽“嚓”一聲,我有點不 知所措了,媽媽叫我迅速翻炒,我盡量把手伸長讓身體離鍋遠一點,手忙腳亂地翻炒了幾下,一會兒雞蛋就結(jié)塊了,在媽媽的指導(dǎo)下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了,我把西紅柿的盤子高高舉起, 然后往下倒,“啊!”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗,我拔腿就跑,媽一會才緩過神來。我小心翼翼地翻炒著西紅柿,然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下,加小量的水燒開,最后放了點 鹽,啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。
經(jīng)過這次的親身體驗,我深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難,我一定會繼續(xù)努力!
小學(xué)生炒菜日記600字5
我覺得自己長大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?
思來想去,我決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋,準備開始炒菜。
我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么 小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了?!蔽衣犃藡寢尩脑?,拿起第二個雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋 倒進鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴里。嗯,好吃!
畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!
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