蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。以下是小編整理了關(guān)于做蛋糕的日記600字，希望你喜歡。

做蛋糕的日記600字1

今天下午，媽媽帶我去物美超市買(mǎi)東西，在那里有個(gè)柜臺(tái)在賣(mài)蛋糕機(jī)的，還有個(gè)阿姨手把手教起做蛋糕。媽媽看十分簡(jiǎn)單，就突發(fā)奇想，買(mǎi)個(gè)蛋糕機(jī)給我們做蛋糕吃。

回到家后，開(kāi)始做啦!首先：1.(準(zhǔn)備好材料)，一小勺白糖，一勺蜂蜜，兩勺面粉，一勺色拉油，一勺鮮奶，兩個(gè)雞蛋。

其次：2.先把雞蛋打在量筒里，用攪蛋棒把它們攪5分鐘，攪勻，再將剛才準(zhǔn)備好的白糖，蜂蜜，色拉油，鮮奶倒入裝有雞蛋的量筒里攪5分鐘，最后，把面粉放進(jìn)去，再攪5分鐘，(一定要按順序，不然做出的蛋糕不夠松軟哦!)然后把蛋糕機(jī)通上電，等熱了后，再用小刷子沾點(diǎn)油，刷在卡通模具上，然后倒上調(diào)好的材料，每個(gè)卡通模具中，倒個(gè)七分那么多，(太多了就會(huì)溢出，)最后蓋上蓋，等個(gè)5分鐘，就可以出爐了!

最后：3.一鍋卡通蛋糕出爐了!金黃金黃的，散發(fā)出蜂蜜香，面香，奶香，雞蛋香，參雜在一起，誘得人直流口水。不等媽媽取出，我們便用叉子叉著吃香香甜甜，松松軟軟，十分yummy!

看我媽媽做的蛋糕簡(jiǎn)單吧!你也可以做!

今天下午，媽媽帶我去物美超市買(mǎi)東西，在那里有個(gè)柜臺(tái)在賣(mài)蛋糕機(jī)的，還有個(gè)阿姨手把手教起做蛋糕。媽媽看十分簡(jiǎn)單，就突發(fā)奇想，買(mǎi)個(gè)蛋糕機(jī)給我們做蛋糕吃。

看我媽媽做的蛋糕簡(jiǎn)單吧!你也可以做!

做蛋糕的日記600字2

又是一個(gè)風(fēng)和日麗的好天氣，我戴上小記者帽和采訪(fǎng)卡，和媽媽一起去了澳澤烘培。

剛進(jìn)店門(mén)，一股奶油的香氣撲鼻而來(lái)，饞得我“口水直流三千尺”!我急忙上樓，不料第一組同學(xué)還未做完，我只好懷著激動(dòng)的心，焦急地等待。

“下面我來(lái)點(diǎn)名……靳雨晴。”“到!”我大聲地應(yīng)道，并隨著其他小記者上樓做蛋糕。

首先，蛋糕師拿著一個(gè)3層蛋糕胚，教我們?nèi)绾文逃汀Ｎ液闷娴販惲诉^(guò)去，只見(jiàn)蛋糕師把兩層蛋糕胚拿走，用刀抹了一點(diǎn)奶油涂到第一層蛋糕胚上，然后依次將另外兩層粘上，并在第三層上面均勻涂好奶油，再把多余的刮下來(lái)，涂在邊緣部分?？赐辏乙材闷鸬对嚵似饋?lái)。剛開(kāi)始還挺順利，可到了最后一步，我怎么也弄不平整。媽媽躍躍欲試，我只好將刀讓給了媽媽。媽媽左涂一下，右抹一下，嘿，還挺整齊。我心服口服。

接著，蛋糕師又教我們?cè)鯓友b飾蛋糕，她用5種顏色的奶油涂出一道彩虹，然后拿四顆草莓點(diǎn)綴。但我想著，總不能模仿人家的，我要?jiǎng)?chuàng)新。于是，我拿紅、紫、黃、藍(lán)4種顏色的奶油在蛋糕頂層涂了一圈，然后在蛋糕邊緣用我最喜歡的綠色涂豎道。接著，我想拿草莓裝飾時(shí)，草莓都被別人搶完了。這時(shí)，一碗黃桃端了上來(lái)，媽媽眼疾手快，抓了一大把。我不緊不慢地將3個(gè)黃桃粘在邊緣，然后將剩下的黃桃放在頂層的空白部分。Yes，大功告成!

看著親手制作的蛋糕被裝進(jìn)蛋糕盒，我心里說(shuō)不出的高興;吃著自己親手制作的蛋糕，我心里說(shuō)不出的甜蜜!

做蛋糕的日記600字3

“媽咪，我要吃蛋糕?！薄澳悄阕约鹤霭?”“我可以嗎?”“當(dāng)然可以!”“好咧!”我樂(lè)呵呵的去那材料去了。

三個(gè)雞蛋、牛奶30克、橄欖油30克、面粉50克、糖50克，我把它們一個(gè)個(gè)倒到量杯里，稱(chēng)好重量，量好分量后。拿出雞蛋，準(zhǔn)備分蛋，我拿出分蛋器讓媽媽拿著，自己則拿著雞蛋，只聽(tīng)‘咚咚’一聲，蛋殼破了，只見(jiàn)蛋清慢慢地流出來(lái)，我祈禱著，蛋黃不要跟著蛋清流進(jìn)碗里去，“呼!”我慶幸蛋黃并沒(méi)有流進(jìn)去。蛋分好了，緊接著就是打蛋黃，我拿起手動(dòng)打蛋器開(kāi)始攪拌，攪拌到蛋黃均勻時(shí)，加入糖再攪勻，加入橄欖油、牛奶、最后加入面粉，把它攪拌成糊狀后就可以啦!“去打蛋清吧，”媽媽說(shuō)道。我趕緊拿來(lái)電動(dòng)打蛋器，急切地想把裝有蛋清的容器放在打蛋器上開(kāi)始打蛋清，媽媽卻攔住了我，“打蛋這個(gè)事情還是媽媽來(lái)幫你吧!有些危險(xiǎn)性，你先看我怎么操作，下次你再來(lái)?！眿寢尳舆^(guò)打蛋器，將容器裝在打蛋器上“通通”的聲音響起，打蛋器開(kāi)始飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。

蛋清打發(fā)后，將打發(fā)蛋清和糊狀的蛋黃攪拌均勻在一起后，倒入蛋糕模具中，接下來(lái)，把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱中。我心中很是忐忑，：它會(huì)不會(huì)蓬松，會(huì)不會(huì)焦掉，會(huì)不會(huì)很難吃，我在胡思亂想著，看著蛋糕一點(diǎn)一點(diǎn)變大、開(kāi)裂，蛋糕的香味從烤箱中一絲絲飄出來(lái)，聞著香味，心情也跟著好轉(zhuǎn)起來(lái)，只聽(tīng)“?！钡囊宦暎案夂昧?。

“嗯…不錯(cuò)!”媽媽邊吃邊豎起大拇指。爸爸也急忙拿起一塊蛋糕，邊吃邊說(shuō)：“我們家以后又有一位小蛋糕師啦!……”

做蛋糕的日記600字4

自從上次去烘焙大師做了餅干以后，我和昊昊哥哥、洋洋妹妹一直念叨著要去做一次蛋糕，可是媽媽說(shuō)需要等到下一次有人過(guò)生日時(shí)才可以帶我們?nèi)?。于是我盼啊盼，終于盼來(lái)洋洋妹妹的生日，上周星期天，我夢(mèng)寐以求的事終于實(shí)現(xiàn)了。

我們來(lái)到烘焙大師后，陣陣的糕點(diǎn)的香味使我們這三只興奮的小讒貓口水直流。剛坐好穿上圍裙，服務(wù)員姐姐就拿來(lái)了做蛋糕需要的蛋糕坯子和奶油以及一些工具，不一會(huì)一位戴著白色的、高高帽子的蛋糕師傅來(lái)到我們面前開(kāi)始教我們做蛋糕。

首先,將提前選好的心形的蛋糕坯子放在在轉(zhuǎn)盤(pán)上,用勺子拿起奶油往上面涂著,再取出一些果肉,放在奶油上,然后在奶油上涂一涂,接著,又拿起一大片蛋糕蓋上去,再按剛才的方法做,放上一層布丁,就這樣一層一層地放上去。最后,拿起奶油在蛋糕周?chē)科饋?lái),為了使蛋糕更光滑,師傅把刀貼在奶油的表面, 轉(zhuǎn)動(dòng)著轉(zhuǎn)盤(pán)。我們看著師傅做起來(lái)非常熟練，感到也不是太難的，立即躍躍欲試一個(gè)接著一個(gè)的學(xué)著做，但是就是做不好，不是這兒少一塊，就是那兒弄花了，我們手忙腳亂的，不知該怎樣才能把奶油抹均勻。后來(lái)還是在師傅的幫助下才基本完成第一步工作。接著蛋糕師傅又拿起刮齒,在蛋糕上溜冰似的滑起來(lái)。刮好后,她讓我們自己嘗試著去做。聽(tīng)到這句話(huà)后,我們興高采烈、爭(zhēng)先恐后地跑了上去,拿起奶油放在一個(gè)圓錐形的塑料紙里,開(kāi)始忙碌起來(lái)，可惜怎么都做不好。中途我忍不住偷偷用小拇指蘸了點(diǎn)奶油放進(jìn)嘴里，哇，真甜啊!好不容易一個(gè)美麗的蛋糕基本做好了，緊接著又在上面做上歪歪扭扭的花朵裝飾，最后在上面放上“happy birthday”的巧克力牌子，終于大功告成了!

這可是我們第一次做的蛋糕喲,雖然不是很精致，但是我們都感覺(jué)非常棒!吃起來(lái)比以往每次都香!

做蛋糕的日記600字5

我從小就夢(mèng)想著成為一名糕點(diǎn)師，因?yàn)槲覑?ài)吃蛋糕。每天喜歡隔著玻璃看著蛋糕師做蛋糕，聞香味，聽(tīng)機(jī)器吱吱作響。但是夢(mèng)想總隔著一層玻璃。

今天，驚喜從天而降。我一進(jìn)教室，就發(fā)現(xiàn)教室里擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了，隨后去洗了手，看糕點(diǎn)師怎么做蛋糕。糕點(diǎn)師把那盒牛奶似的東西拿出來(lái)，又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點(diǎn)師把那盒牛奶似的東西倒在盆子里，又把那個(gè)盆子放在一個(gè)裝有冰塊的容器里。她笑著解釋道：“這盒‘牛奶’是淡奶油，而冰是為了不讓奶油融化了?！彼诘逃屠锓帕藥咨装咨疤?，再把打蛋器調(diào)到低速，邊輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點(diǎn)的程度就停手了。她又按出蛋糕胚，加了很多水果、奶油，熟練地做好了一個(gè)蛋糕。

我也開(kāi)始做蛋糕了。我學(xué)著蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來(lái)，切了三塊，我拿起一塊放在托盤(pán)上。我把裱花嘴放入裱花袋中，剪一個(gè)小孔，再把奶油刮進(jìn)裱花袋里。在蛋糕胚上擠一層奶油，可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣，有的肥肥大大的，還有的“頭重腳輕”。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油，像給蛋糕蓋上一床軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果，第一層就大功告成了!第二層我也依法炮制，擠好的奶油就像一個(gè)個(gè)打瞌睡的不倒翁，歪歪扭扭的。

第三層是最關(guān)鍵的。我換了一個(gè)花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵，美麗極了!我小心翼翼地?cái)D，結(jié)果發(fā)現(xiàn)我擠出來(lái)的卻像開(kāi)了很久快凋零的花朵，扁扁的。我又?jǐn)D了一床軟綿綿的“被子”，把草莓放進(jìn)去睡覺(jué)，再灑些糖粉，蛋糕就完成了。

我似乎看到陽(yáng)光給它鍍了一層金光，它在沖我笑呢!看著我辛苦勞動(dòng)的成果，我也笑了，離夢(mèng)想又進(jìn)了一步。