初中暑假日記做飯
初中暑假日記做飯5篇
天天辛苦不喊累，投身廚房英雄無畏，白衣白帽多高貴，創(chuàng)造生活好美味，鍋勺桶盆響叮鐺，煙熏火烤不怕臟，殺魚洗菜刮大腸，切雞切鴨技術(shù)棒，節(jié)假日里你最忙，加班加點(diǎn)汗水淌。下面是小編給大家?guī)淼某踔惺罴偃沼涀鲲?篇，以供大家參考!
初中暑假日記做飯1
放暑假了，我每天都是自己在家，爸爸媽媽晚上才能回來。我每天要寫暑假作業(yè)，玩兒，中午飯也是我自己做，自己吃。
有一天，爸爸媽媽早已上班走了，我突發(fā)奇想：何不今日給爸爸媽媽做一頓晚餐，給他們晚上歸來時(shí)一個(gè)驚喜，讓他們知道，他們的寶貝女兒多么能干!
對(duì)，說干就干!于是，我沖到冰箱前，打開冰箱門，我驚訝地發(fā)現(xiàn)竟然什么菜都沒有?？磥碇挥凶约撼鋈ベI了。雖然菜市場(chǎng)離我們家很近，可我從小就害怕一個(gè)人出去，這可怎么辦呀?時(shí)間過得很快，容不得我再猶豫，我拿起我平日攢的零花錢和布袋，鎖好門就往樓下跑。
到了菜市場(chǎng)，琳瑯滿目的蔬菜讓我眼花繚亂，我先買了頂花帶刺綠綠的黃瓜兩條，然后買了又大又紅的西紅柿三斤，接著買紫嫩的茄子一個(gè)、新鮮的芹菜一根，還有山藥……又買了兩斤排骨，花了三十九元五角，滿載而歸。
中午，我自己吃完飯馬上行動(dòng)起來，準(zhǔn)備給爸爸媽媽做晚飯。我先把菜分別擇了，再洗干凈，然后控水，等水干了我就把芹菜切好，放在盤子里備用。燉排骨時(shí)間長(zhǎng)，現(xiàn)在就用高壓鍋燉上，醬油、糖、蔥、姜、鹽、大料，再倒上一點(diǎn)白酒，搞定!下面，我要準(zhǔn)備涼菜——糖拌西紅柿。先把西紅柿切成薄薄的圓片，再撒上雪白的綿糖，哇!紅白相間，看著就有食欲。擺上桌，準(zhǔn)備炒熱菜。打火，倒油，等油熱了，我把剛才切好的芹菜倒入鍋中，使勁翻炒，然后放鹽，最后把它盛入盤子里。眼看爸爸媽媽就要回來了，我抓緊時(shí)間把最后一道菜做好，這就是燉排骨。出鍋了，滿屋飄香，哇賽，本小姐廚藝真不錯(cuò)!
我全部準(zhǔn)備停當(dāng)，就等爸媽回家了。突然想起忘記燜飯了，糟糕!只顧高興了。沒辦法，又要一個(gè)人買烙餅去。我買完烙餅回到家，爸爸媽媽也回來了。我把菜一一端上來，爸爸媽媽都很吃驚，怎么也沒想到我能給他們做飯，而且做得這樣好，他們都夸我長(zhǎng)大了，我高興得跳了起來。
初中暑假日記做飯2
“嘩，嘩，嘩?！鼻宕嗟穆曇魪膹N房傳出來。這聲音宛如鳥兒啁啾，又似水聲潺潺。在這美妙的樂聲中學(xué)炒菜的一幕幕又呈現(xiàn)在我的腦海里。
剛學(xué)炒菜時(shí)我被它的香味所吸引，我夢(mèng)想著有一天也能做出這樣的美味佳肴。開始媽媽先讓我洗菜，要求把芹菜下面的泥洗干凈，再把凹進(jìn)去的莖洗干凈，莖里面的泥土像個(gè)頑固的老頭，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它們清理干凈。我半拳著手，媽媽告訴我這樣就不會(huì)切到手指了，我可不能“出身未捷手受傷啊”，先從芹菜中間豎切一刀，再把芹菜切成二到三厘米的小段，切好后，我看著菜板翠綠欲滴的芹菜，想到它們?cè)谖业拇箸P下逆來順受的樣子恨不得馬上就收拾它們。芹菜的最佳搭檔就是肉了，要想美味，離不開肉大哥，這時(shí)拿一些肉絲，放到一個(gè)洗凈的碗里放上少許鹽，一點(diǎn)醬油，攪拌均勻以便待會(huì)炒。
要炒菜了，我先把鍋洗干凈，放到火上烤干，倒適量的油到鍋底，聽著油熱的“嗤，嗤，嗤”聲音，我既緊張又激動(dòng)，畢竟這是自己的第一次嘗試。等油熱后，我把攪拌好的肉放進(jìn)鍋里，瞬間聲音猛大聲一響，猶如水管爆裂水噴出的聲響，大股的油煙從鍋里竄出來，乖乖地跑進(jìn)抽煙機(jī)，我拿著鍋鏟來回翻動(dòng)肉絲，肉絲在鍋里聽話地跳著舞蹈。等肉絲一變色，我就把芹菜放進(jìn)去，來回翻動(dòng)幾次后，那芹菜小妹和肉大哥也跳上了交誼舞。一會(huì)兒如同蛟龍飛舞，一會(huì)兒宛若逍遙的海浪，又宛若微風(fēng)搖曳下的棕櫚?？粗鼈儦g快跳躍的樣子，我感受到了從未有過的愉悅，感覺自己像個(gè)大師，它們都小心謹(jǐn)慎地聽從著我的調(diào)遣。這種統(tǒng)帥的滋味真是太美妙了!我撒下半勺鹽、半勺雞精，若干十三香，來回翻動(dòng)幾次后，我接好半碗水，分成三份，每放一些水就炒幾下，等水很少時(shí)再放，這樣三次后，香噴噴的芹菜炒肉就出鍋了。
初中暑假日記做飯3
暑假的一天，我做完作業(yè)，看見媽媽正在準(zhǔn)備做飯。心想：媽媽每天做飯，似乎挺容易;老師經(jīng)常教育我們?cè)诩乙鄥⒓右恍┝λ芗暗募覄?wù)勞動(dòng)，我為什么不學(xué)著做飯來減輕媽媽的負(fù)擔(dān)呢?想到這兒，我就對(duì)媽媽說：“媽媽，今天做飯，讓我來試試吧?！眿寢尶戳宋乙谎?，笑著說：“你能行?那我們中午可以享受一頓焦米飯了?！薄皨寢專鷦e這么瞧不起人嘛!”我又生氣又撒嬌的說?！昂茫悄憔驮囋嚢?”媽媽說。
我接過飯鍋，忙著淘米。冬天的水冰涼刺骨，我的雙手幾乎麻了。我強(qiáng)忍著，心想：得頂住，這可是個(gè)考驗(yàn)啊!淘好米，又放進(jìn)水，便往煤氣灶上一擱，讓它煮起來了。那淺藍(lán)色的火苗舔著鍋底發(fā)出呼呼的聲響。我悠閑的站著，心想：誰說煮飯哪呢?瞧我今天的手藝吧。飯正煮著，反正有一段時(shí)間呢，《人在囧途》我正在看一篇電影故事呢?正看得入神，忽然，媽媽大聲說：“飯燒糊啦!”糟糕!我心慌意亂，急忙去揭鍋蓋，不小心，又燙著了手。剛剛揭開鍋蓋，一股濃重的焦味，直撲鼻端。唉!終于被媽媽言中了。我呆呆的站著，傻眼了。媽媽走了過來，溫和地說：“剛學(xué)煮飯，哪會(huì)一次就成功呢?不過，你要小心的看著灶火，做任何事都要精力集中。”接著媽媽又把煮飯的要領(lǐng)對(duì)我重講了一遍，讓我晚上在學(xué)住一次。
傍晚，我又煮起了米飯。這回，我精力集中，再不走神了。不一會(huì)，水開了，國(guó)內(nèi)乳白色的泡沫，直往鍋蓋縫隙處串，蒸汽的沖力把鍋蓋頂?shù)摹芭屡隆表憽Ｎ野鸦痍P(guān)小，過了一會(huì)兒，米飯煮熟了。
晚上，我吃著自己煮的香噴噴米飯，我吃得津津有味，因?yàn)?，這是我自己的勞動(dòng)實(shí)果啊!
初中暑假日記做飯4
今天天氣晴朗，媽媽說晚上不會(huì)來了，我聽了媽媽的話，想：媽媽不回來了，那我可怎么辦呀，對(duì)了，要不我自己做飯吧。想著，我便去廚房準(zhǔn)備看看有什么菜可以炒，咦，不是吧，只有一把掛面和西紅柿，唉，只好做我最不喜歡吃的西紅柿掛面了。
我先把西紅柿洗干凈，然后就刷鍋，干了一會(huì)，就覺得累了，要不先休息會(huì)吧...休息完了，又開始做了，刷完鍋，也洗完西紅柿，那當(dāng)然就開始煮了，我先在鍋里倒一盆水，等他開上來，過了一會(huì)，水開了，我接著把西紅柿切好，把它放進(jìn)盆里，最后放進(jìn)掛面，就等著熟了。過了一陣，飯熟了，我可以享受我的勞動(dòng)成果了，呵呵，做的還不錯(cuò)，嘗嘗味道，哦，我忘放進(jìn)鹽了，我有把鍋放在煤氣爐上，快速放進(jìn)了兩勺鹽，大功告成，我終于可以好好地吃了，很好吃，比以前媽媽做的都好吃。晚上，媽媽回來了，幸好我還沒睡覺，媽媽問我：“你吃的什么呀?”我回答：“我自己做的西紅柿掛面?！眿寢屨f：“喲，不錯(cuò)嘛，我的孩子都會(huì)做飯了，真聰明!”我笑了笑，說：“小意思!”媽媽說：“我在外面吃過了，我先睡了，晚安寶寶。”我說：“晚安。”
這件事給我的啟示：做什么事都要學(xué)，只要這樣，我們都可以做好、做完美，還是那句話，“世上無難事，只怕有心人。”
初中暑假日記做飯5
寒假之前的一天，媽媽生病了。媽媽讓我做飯，我說：“怎么做?！眿寢屨f：“先往鍋里倒三碗水，然后把鍋放在灶上;下一步，點(diǎn)火。點(diǎn)完火，就去淘米，等水開了，就往鍋里下米。”
哈哈，你知道水開了是什么樣子嗎?我來告訴你，辨別水開了是什么樣子?第一聽聲音，水開之前，鍋里會(huì)發(fā)出響聲，水開了，響聲就消失了，鍋里會(huì)冒出白煙。第二看，水開了鍋里會(huì)冒出水泡。
米下鍋后，大概煮上二十分鐘左右，粥就好了，然后關(guān)火，把鍋從灶上端下來。打開鍋蓋，就看見香噴噴的米飯，我給媽媽盛了一碗米飯，媽媽吃了我做的飯，說真好吃，我很高興。
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