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端午節(jié)包粽子的說明文作文

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寫好作文需要多觀察身邊的人和事,以及自己的感受和思考,以獲取寫作素材。要怎么寫端午節(jié)包粽子的說明文作文呢?下面給大家分享一些端午節(jié)包粽子的說明文作文,供大家參考。

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇1

每一年陰歷的五月初五,是端午,每每這一天,我們家就繁華起來了。

端午那一天,奶奶一直很早的取出自身采來的粽子葉(便是葦葉),把它煮一遍,隨后放到冷水使得它變冷預留。我奇怪地問:“奶奶,為什么要先煮一遍呢?”奶奶說:“不煮得話它太脆,非常容易斷,無法包的?!迸?,原先也有那樣的大學問呀!然后奶奶便會把早已泡好的檽米和煮好的豆餡都提前準備回來,那樣就逐漸包了,我激動的對奶奶說:“奶奶,我也要包?!蹦棠掏夷θ琳频哪有χf:“行吧,最先我們要先把豆餡攥好。”因此大家先把豆餡搞成一個個豆餡團。下面大家就逐漸包了,在奶奶的具體指導下,我先從水中取出幾塊粽子葉,疊起來在一起,然后把他們疊成布氏漏斗形,可是底端不可以有洞,奶奶跟我說:“你剛開始學,就不必放豆餡了,立即放米就可以了,先試一下包一個“瞎”粽子?!蔽乙宦牞F(xiàn)在很多在加工廠有過經(jīng)驗的客戶,想必都知道有關原料的就笑了,嘿嘿,原先沒有餡的粽子叫“瞎”粽子呀!笑歸笑我還是照奶奶說的去干了,我往布氏漏斗形的粽子葉里裝滿檽米,再把粽子葉剩余的部分沿著口一壓,把米封在里面,我正提前準備開展最后一步,把它系住,但是,這時候,它確像一個頑皮的小朋友伸開了嘴,把米嘔吐出去,也沒有舍棄,在奶奶的具體指導下又從頭開始,坦白說,這一確實不太好學,在奶奶基本上包完全部的粽子的情況下,我終于也包好啦自己的粽子,換句話說我終于學會了包粽子了,我興高采烈跳了起來,奶奶望著我包的的粽子興高采烈說:“沒得說,琦琦確實學會了呀,模樣盡管不好看點,可是早已不漏米了,聽了奶奶得話,我高興極了,我一定會好好地訓練的,20_年我一定能幫奶奶一起包粽子。

奶奶樂滋滋地把粽子放到髙壓鍋中,過去了40分鐘,色香味俱全的粽子就起鍋了,我吃著甘甜的粽子,很高興,感覺尤其美味,由于這終究就是我的勞動所得!

這就是我們家的端午,熱烈歡迎你們下一次端午來我們家,吃我給大家包的粽子哦!

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇2

每個地方的節(jié)日都有每個地方節(jié)日習俗的不同。在我們家鄉(xiāng)最讓人盼望的就是每年的端午節(jié)了,因為這個節(jié)日和其他節(jié)日不一樣。

我們那里端午節(jié)那天在太陽還沒升起的時候,人們都會早早的起來。每家每戶只要有十歲以下小孩的家庭都會拿一個紅桶,桶里放著十二種不同的樹葉和一面鏡子,同時桶了還裝了半桶水放在路邊給太陽曬到十二點,然后就拿那水給小孩子洗澡。習俗的意思是洗了那半桶水就會一年平平安安,十歲以上的小孩,家長一般會同意到小溪或海邊游泳。總之那天午時所有人都會洗上午時水。

那天中午家家戶戶都會給飯桌上加上幾個菜,其中在這幾個菜中一定少不了的有雞肉、鴨肉、狗肉。因為大人們說這三種菜是最上火的,今天吃了,以后不管吃什么熱氣的東西都不會上火了!

端午節(jié)我們那里還要每個門窗兩邊要掛著點燃的大香。這是老人們說的,這兩邊的香煙氣充滿滿屋,可以辟邪。

中最要的是在那天我們還可以吃上好吃的粽子,粽子里面包的材料一定有水產(chǎn)品,比如說魷魚,蝦肉等等。這個好像是紀念一個叫屈原的人。

現(xiàn)在想想,過幾天就是端午節(jié)了,而我在離家比較遠的地方上學,所以不能回去過端午節(jié)了,只能堵在他鄉(xiāng)想念自己家鄉(xiāng)節(jié)日美好!

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇3

今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。

包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。

姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……

只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接著重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。

接下來,在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個粽子!

今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果!

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇4

初一吃糕;初二吃粽子;初三吃螺;初四持艾草;初五吃一天。

唱著這首不很和諧的童謠,又迎來了傳統(tǒng)端午佳節(jié)。

端午是傳統(tǒng)節(jié)日,在莆田就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開了傳統(tǒng)端午佳節(jié)的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來,準備傳統(tǒng)端午佳節(jié)的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。

一提傳統(tǒng)端午佳節(jié),最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛,有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種余香了。

除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無法抵擋。

我們這兒瞧不見賽龍舟,是傳統(tǒng)端午佳節(jié)的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子??舉辦砸蛋大賽。傳統(tǒng)端午佳節(jié)的蛋不再是拿來吃的,而是拿來砸的,或兩兩相碰比誰的更硬,有或者拿來當子彈,瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時,只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實其樂無窮。

傳統(tǒng)端午佳節(jié)那天,媽媽都會用根根細繩細致地編成筐,按以往的習俗,編8個層,奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個,接著是桃子。每種都是3個,用了6層。第2層就是一個步老虎,是看護這些東西的。最后掛在門口,按照長輩說的,紀念屈原。取下來時,就把筐整理好,放在一個盒子里,與比她早出生的姐妹團聚。

而就在初五吃一天的享受中,傳統(tǒng)端午佳節(jié)就順利閉幕了。

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇5

我家鄉(xiāng)的端午節(jié)是有很多講究的。包粽子,粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發(fā)著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒有竹葉的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的紅豆,花生仁,都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的女主人正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋,屋里頓時都彌漫著竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規(guī)則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都煞是好看。熏,在端午節(jié)這天把艾蒿掛在門楣上。掛香包,鮮艷的布料做成各種形狀的飾物,里面放上香料。每年媽媽都要幫我買上一個掛在胸前。

又要端午節(jié)了,粽子也懶得包了,吃不了幾個,干嘛哪么費勁,買幾個就好了嘛。可是,在種種過程里藏著的細心,樂趣,難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時候,不要買了吧,因為一個簡單的“買”字,讓我們失去了多少美好的東西啊!

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇6

小時候,每當家里人將屋外曬的干粽葉收進來時,我就知道端午節(jié)快到了。我會數(shù)著日子等家里人用這粽葉包出香噴噴的粽子。

端午之前,母親會上街買最新鮮的包粽子所需的材料,如:糯米、紅蜜棗等。有時候,家里還會包一些肉餡的粽子,但次數(shù)極少,好像打我記事以來就只吃過兩次。

端午到了,開始包粽子了,媽媽和奶奶忙得不亦樂乎,她們可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事兒由她們?nèi)珯嘭撠煛?/p>

如果,她們包的是紅豆餡的粽子,她們會先將糯米、紅豆清洗干凈,然后將糯米和紅豆混合在一起,用粽葉包裹成一個個棱角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子,她們就會先將五花肉切碎然后與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下,那些散落的粽葉和糯米不一會兒的功夫就成了一個個色、香、味俱全的粽子。

粽子包完了,母親會在不同餡的粽子上做上不同的記號,然后放入大鍋中煮,由于家里人比較多,所以媽媽和奶奶每次都會做很多粽子。有時,家里那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會費很多時間,所以我和姐姐會用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。

粽子煮好了,我們幾個小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快,一鍋粽子被我們大大小小的十來個人“清理”的一干二凈。接著又煮了第二鍋,這一鍋是留著吃飯時吃的,而最后一鍋則是留著后幾天我們當零食吃的。

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇7

盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。

我從來沒粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做,把粽子葉疊成一個漏斗。

“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗?!?/p>

“在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊?!边@一步非常關鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的的一個了。

下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。

到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。

早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。

五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋。

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇8

端午節(jié)到了,家家戶戶飄逸出濃濃的粽香,歡聲笑語傳遍了街頭巷尾,我家也不列外,這不,我們都忙著包粽子呢。

包粽子需要蘆葉和糯米,如果你喜歡哪種餡,就可以在糯米里加點。我和外婆先來到河岸采蘆葉,只見蘆葉綠油油的,在河岸邊跳著搖擺舞,外婆叫我采又大又亮的蘆葉,因為這種蘆葉才好包粽子。十幾分鐘過去蘆葉終于采完了,把它都放在熱水里泡軟了就能包了。開始包粽子了,我學著外婆的樣子,笨手笨腳地包起來,結果我一會兒拿蘆葉,一會兒舀米,一會兒拿繩子,一不小心手一松,米撒了一地,我的第一個粽子沒有成功。我灰心喪氣,覺得自己學不會了,正當我不想做的時候,奶奶的一句話忽然在我耳邊回響了起來:“失敗乃成功之母。”于是我又鼓起信心學起來。

這一次我并不是像上次那樣了,我吸取了第一次包粽子的教訓。我注意了握粽葉的姿勢和包粽子的方法,我先把粽葉一卷,直到洞卷尖了為止,然后又用勺子盛了一勺糯米,再放了我愛吃的赤豆,最后把蘆葉按照順序纏繞包裹,直到裹得結結實實的,用線給綁起來,一個粽子就包成了,雖然樣子沒有外婆做的那么好看,但總算是我的第一個作品,我心里喜滋滋的,開心地看著自己的勞動成果。

煮了一小時,粽香飄出來了,我品嘗著自己包的粽子,覺得味道真是不一般。

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇9

在今天的戶外課中,有許多活動,但最讓我深刻的還是包粽子的環(huán)節(jié)。

包粽子的材料有:雪白的糯米、像玉米粒似的綠豆、兩片像手掌似的葉子、還有鮮美的肥肉,好像糖果似的咸鴨蛋黃。

我們先看阿姨們怎么包粽子,不到兩分鐘,阿姨就把粽子包好了。我覺得非常簡單,就立刻動手包粽子,結果,我一個都沒有包成功。我再看看旁邊的同學,包了有十幾個,有的像沙漠里的金字塔、有的像一座座高山、還有的像一個福袋一樣,帶給我們祝?!晌铱纯醋约旱淖雷由希裁炊紱]有,阿姨看到我著急的樣子。阿姨看到我著急的樣子,就再給我做了一次示范,我看得非常認真,終于,我把三個粽子包完了,心里非常的開心。

原來包粽子沒有那么簡單啊!我們一定要保護好這個習俗,不要讓它像其他的習俗一樣,永遠失傳。

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇10

端午節(jié)來了!我們?nèi)叶际擒S躍欲試的,為什么呢?當然是因為每到端午節(jié),我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊!

五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會到自己辛勤的勞動成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!

每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。

我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。,卷到最后的樣子,要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!

我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時,天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!

每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏?

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇11

一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>

我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。早上當我趕到奶奶家的時候,奶奶已經(jīng)準備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的,像白雪一般。我學著奶奶的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米,這時奶奶說:“你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米,然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。奶奶又說:“你還可以放一些紅豆呀?!蔽乙幌?,這可是吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進去,然后開始包粽子了,可是這時我才發(fā)現(xiàn),我放的米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點灰心喪氣了,這時奶奶安慰我說:“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功?!痹谀棠痰膸徒M下,我的第一個粽子終于包好了。我再接再厲,又接二連三的包了幾個粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡直就是一個動物粽子展覽嘛。

粽子包好了,有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會吃在嘴里,甜在心里。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇12

明天就是一年一度的端午節(jié)了,吃粽子總是這一天的“重頭戲”。以前,我吃粽子總是好吃就行,現(xiàn)在我也要挑剔點了。今年,我以做題的形式告訴爸媽――,“我要()餡粽子”。

答案一:我要(肉)餡粽子

理由:雖然我們一直吃粽子,但餡兒卻總是蜜棗的。我以前很愛甜食,但現(xiàn)在卻對甜食很敏感,一吃就想吐;我又很愛吃肉,尤其是對咸肉,真是愛不釋口。所以,今年端午來臨之際,我決定,一定要來一、兩鍋肉粽子嘗嘗!

答案二:我要(錢)餡粽子

理由:人家過春節(jié)吃餃子時都要在餃子里塞硬幣,誰吃到硬幣誰一年都會有好運,這是我國的傳統(tǒng)習俗。可我從來沒見過家里進行過這樣的“傳統(tǒng)”。既然春節(jié)不行,那么就端午節(jié)“補舉”(就是補舉行)吧――在家里的三鍋粽子中,選幾個肉的往里面塞上1塊錢,誰吃到財、運全發(fā),多爽啊!……這樣一來,全家競吃粽子也是一個不錯的“保留節(jié)目”嘛!

答案四:我要(玫瑰)餡粽子。

理由:現(xiàn)在什么都講究“時尚”,連什么清新劑都來個玫瑰香型,既然如此,我決定粽子也來“玫瑰餡”的。但為了創(chuàng)新,我決定,餡兒用新鮮的玫瑰花瓣現(xiàn)磨出來,那香味一定很沁人心脾,也一定很好吃。不過,這樣做出的玫瑰花瓣餡兒能不能吃,恐怕是個永遠的謎。

答案三:我要(潤喉片)餡粽子

理由:我總是生病,這個大家都知道,現(xiàn)在我大病沒了,小病卻不少。這不,現(xiàn)在嗓子就啞了,可在我嘴里,潤喉片的味道太不好受了?!耙前褲櫤砥旁隰兆永镌摱嗪冒?”我的“異想天開癥”又發(fā)作了。于是我對媽媽大聲抗議――“我要潤喉片餡的粽子!”后果可想而知,我就不多說了……

嗯,哪兒來的肉粽味,難道……啊!今年端午有肉粽吃啦!既然第一個愿望已經(jīng)實現(xiàn)了,那后三個愿望應該也就不遠了?哦耶!

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇13

今天是農(nóng)歷五月初五——傳統(tǒng)的端午佳節(jié),也是紀念我國愛國詩人屈原的節(jié)日。為此,我選擇了一個特別的慶祝、紀念方式——包粽子。今天是端午節(jié),媽媽叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應下來。

俗話說得好“新官上任三把火。”媽媽的話音剛落,我就馬上從廚房拿來了一疊翠色欲滴的粽葉,接著,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說:“包粽子的材料你給我聽好了,本帥哥秦師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦!不聽話是要吃了你們的哦”

于是,我選了一片粽葉就開始包起來。我先把粽葉底下卷成三角形,上面露出一部分粽葉,卷成了一個“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看媽媽,媽媽還在粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老媽真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當我沉浸在喜悅中時,媽媽看了看我手中的粽子,說:“你包的方法不對。”這句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下?!皣W”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。媽媽滑稽地說:“看來,這位小帥哥秦師傅的手藝不太高超哦!”我頓時像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說:“那我怎么辦?”“我來給你做個示范!”媽媽爽快地回答。

我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起一片粽葉,麻利的卷出了一個三角的形狀,添上米和餡,手輕輕地向?qū)翘幘恚俳壣萧绽K,一個三角粽就包好了。我也學著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個粽子就在我手中誕生了。

我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……把水燒好后,我和媽媽把粽子一個一個小心翼翼地放進鍋里。在煮粽子時,我的心情就如十五個吊桶——七上八下。不一會兒,我就要去廚房看一下,總擔心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在鍋旁,目不轉睛地看著那在鍋中上下擺動的粽子,好像在說:“主人,主人,不要擔心,我會保護好自己的。”一個小時終于到了,粽子煮好了。

我吃著這些香噴噴的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我們包的粽子,雖然沒有超市里的好看、味道好,可這是自己親手做的,不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意,還體會到了包粽子的快樂!

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇14

今天是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,有許多風俗,如賽龍舟、吃粽子,懸艾葉等。在我的記憶里,每逢端午,奶奶都要包粽子,煮咸鴨蛋、蒸大蒜,給我做香襄,帶五色線。爺爺把買來的艾葉插在門上驅(qū)邪。今年的端午節(jié)是個星期六,爺爺奶奶星期五就把過節(jié)用的東西準備齊了,等著我們回去。

回到奶奶家,奶奶把做好的香襄和五色線給我?guī)?,我聞著艾葉的清香陶醉了。我主動要求學習包粽子。奶奶說,包之前問一個問題,看你知道不知道。粽子的葉為什么外面是青的,里面是白的的。我回答不上來。奶奶說,寓意是做人要清清白白,像屈原一樣。聽完奶奶的解釋,我感嘆道:端午節(jié)紀念屈原的傳統(tǒng)真好,不僅讓我們吃到美食,還有教育人的作用。

開始包棕子了,我從蘆葦葉堆里挑出一個又大又綠的葉子,碧綠似翡翠,筆直的紋理清晰可見,漂亮極了。我將葉子卷成一個類似金字塔的卷,不知怎么回事,調(diào)皮的棕葉總是不聽話,剛卷好,準備放米的時候,又恢復了原樣??粗棠趟齻円呀?jīng)包好幾個,我急的“滿頭大汗”。媽媽看著我的窘相,笑著說:“包粽子看似簡單,其實想包好是不容易的,就像你們學習一樣,勤學苦練,才能學會?!?/p>

聽了媽媽的話,我靜下心來,認真的看奶奶她們包,(原來我錯就錯在把粽葉卷成了類似金字塔的卷)而她們是把葉子卷成的是圓錐形的。

我又一次上了戰(zhàn)場,這次我吸取了上一次的教訓,將粽葉卷成了一個類似于圓錐體的樣子,然后抓了一大把米塞到了圓錐體筒里,誰知米寶寶玩滑滑梯呢——漏了下去,我又對筒進行了改造,終于好了,這下可不會漏了。然后我把餡塞了進去。

開始包了,我迅速將粽子繞成了一個密不露縫的“空間”,可再看看這個形狀,簡直是慘不忍睹,算了,好不容易包成這樣,算好的了,開始纏線吧。于是,我回憶媽媽纏線的過程,將粽子的中間纏幾圈,再打個結就可以了。

經(jīng)過努力,一個粽子就包好了,雖然不好看,但這是我第一次包粽子,我還為我的作品驕傲呢!我還把我包的粽子照了相,放在QQ上,留作紀念。吃著自己親手包的粽子,別提有多高興了。我的粽子是天下吃粽子!

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇15

端午節(jié)快到了,市場上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開始熱銷起來。但這么多年吃過很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。

端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了,說是只有太陽還沒有升起采回來的艾蒿才有用。等到太陽剛剛爬起的時候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿了屋檐,說是能夠辟邪驅(qū)鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來的柞樹葉,是一種叫做大葉柞的樹葉,葉子大的有比兩個巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。

媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長方形的,看上去像一個錢包似的。首先把用開水煮過的兩個葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買來的蜜棗一頭放一個,還有花生放在米上。然后開始前后左右對折葉子,把粽子餡包裹得嚴嚴實實的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來,是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結實。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。

接下來就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開鍋之后,滿屋子都飄著粽子的香味了,因為都是用的自然綠色的材料,那種青草樹葉加上米的味道聞起來格外的清香。還沒等煮熟呢,饞的口水就上來了,那種著急吃上一個粽子的心情可想而知了。

大約一個多時辰粽子就煮好了,打開粽子葉米都被樹葉染綠了,樹葉青草加上米的香氣撲鼻而來,吃起來更是香甜可口,尤其是那種柞樹葉淡淡的味道混和著米香更是獨特,是買來的粽子所沒有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點也不噎人,總有吃不夠的感覺。

端午節(jié)還沒到呢,便開始期待還能吃上媽媽包的柞樹葉粽子了。

端午節(jié)包粽子的說明文作文篇16

我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學,在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。

在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。

采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術:先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。

粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

家鄉(xiāng)有送粽子的習俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。

包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠值得紀念?!碑敃r我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那么地無私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。

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