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介紹一道好吃的美食作文

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中國自古是個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,它有著悠久的飲食文化。下面是小編給大家?guī)淼慕榻B一道好吃的美食作文,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!

介紹一道好吃的美食作文1

美食有千萬種,有一種美食讓我回味無窮,那就是餛飩。

有關(guān)餛飩,其實(shí)還有一個(gè)古老的傳說故事呢。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊境。其中有兩個(gè)匈奴首領(lǐng),一個(gè)是“渾氏”,一個(gè)是“屯氏”,他們十分兇殘,燒殺搶掠,無惡不作,把當(dāng)?shù)氐睦习傩掌圬?fù)得苦不堪言。于是,老百姓就用面皮包上肉餡,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩",恨以食之,以求過上太平日子。流傳到現(xiàn)在,就成了“餛飩”。

我的家鄉(xiāng)也有餛飩,而且做法非常講究。先用清水和好面,搟出正方形的面皮。然后準(zhǔn)備餡料,要七分瘦肉,兩分肥肉,一分蔬菜,全部剁碎后攪拌均勻。接下來,就可以開始包餛飩了:把面皮放在手掌心后,在皮的右下角放一點(diǎn)餡,然后從右下角開始連皮帶餡向上卷,卷到皮的一半處停下,將剩下的兩個(gè)角重疊捏緊,一個(gè)餛飩就包好了,整個(gè)過程非常像做手工折紙。包好的餛飩都服服帖帖,它們像元寶一樣挺立著。

包好了餛飩,就可以開煮了。在鍋中先把水煮沸,然后一個(gè)一個(gè)地放入餛飩。餛飩的皮比紙還薄,里面的肉餡是粉色的。輕輕一吹,芬香四溢,雖未入口,卻可以先“一飽鼻福”了。幾分鐘后,鍋底的餛飩都浮上來了,就說明已經(jīng)煮熟了。

煮好以后,調(diào)好湯汁,把餛飩裝入碗里,就可以開吃啦!倒一點(diǎn)醋,放些醬油,撒點(diǎn)蔥花,用筷子攪拌一下,看著就很誘人。聞一聞,簡(jiǎn)直讓人“口水直流三千尺”!迫不及待地夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里,哇!皮又薄又軟,餡又鮮又嫩。再吃一個(gè),咬一小口,慢慢品嘗,只覺得這餛飩真是鮮中帶香,香中帶鮮!讓人吃了一個(gè),還想再吃一個(gè);吃了一碗,還想再吃一碗。餛飩的鮮香,真是讓人蕩氣回腸!

色香味俱全的餛飩,是我最愛的美食,真可謂是“此味只應(yīng)人間有,天上能得幾回嘗”?。?/p>

介紹一道好吃的美食作文2

魚香肉絲是我最愛吃的菜,可是總是在飯店里吃或者媽媽做,作為新時(shí)代的小主人我也應(yīng)該身懷絕技,所以我決定自己做。

媽媽告訴我做法以后,我就一本正經(jīng)的作了起來,首先準(zhǔn)備食材,有豬肉、青椒、雞蛋、豆瓣醬、醋、味精、干淀粉等,準(zhǔn)備好了材料就要開始做了。

首先把豬肉切成如火柴般粗細(xì)的絲,這可難住我了,可真難呀!切好后加鹽打散雞蛋,料酒,干淀粉拌勻。再把蔥姜,青椒,紅蘿卜都切成絲放在一旁備用,看著真好吃,一看就知道這必然是一道令人垂涎三尺的美味佳肴。接著要把鍋燒熱,我這從來沒下過廚的人,好不容易才把鍋燒熱的,然后往鍋里倒油。差點(diǎn)倒多了,油燒的差不多的時(shí)候就可以放入肉絲了,肉絲像一群淘氣的小娃娃在鍋里打了個(gè)滾,身上便穿上了紅彤彤的衣服!再用勺撈出,把剩下的油煸炒蔥姜蒜和豆瓣醬。頓時(shí)廚房里“噼里啪啦,噼里啪啦”響個(gè)不停,還不時(shí)噴出油來,嚇得我一奔三尺高。我鼓起勇氣重回戰(zhàn)場(chǎng),把肉絲青椒都倒入,哈哈,魚香肉絲終于做成了!

我和爸爸媽媽嘗了嘗,嗯,不錯(cuò),雖然沒有大廚做的好吃,但對(duì)于第1次下廚的我已經(jīng)很不錯(cuò)了。在三雙筷子的攻略下,這盤魚香肉絲不一會(huì)兒就被我們消滅了。

介紹一道好吃的美食作文3

每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的特色美食,無論是哪里,就算是世界的各國各地,也不例外。如,泰國的冬陰湯,烏干達(dá)的香蕉飯,墨西哥的玉米宴,法國的鵝肝醬……陸河也有陸河的特色美食,印粄則是其中一種。

印粄雖然沒有其他地方的特色美食好吃,但在我的眼里,確實(shí)很好吃的。印粄分為甜印粄和咸印粄。印粄大家都是在過年的時(shí)候做的,聽長(zhǎng)輩說,是用來祭拜神明的,當(dāng)然,除了祭拜神明外,也是一道不錯(cuò)的風(fēng)味小吃。

印粄的制作方法很簡(jiǎn)單,先將面粉揉搓成面團(tuán),然后將面團(tuán)拿出一點(diǎn)搓成小圓球,然后再將小圓球弄成薄薄的跟花苞似的,然后再中間發(fā)適量的料,然后想包餃子一樣包好,壓扁,放在印花模版上壓印好就可以啦。

世界的特色美食巨多,陸河的特色美食也多,但我最愛吃印粄,如果能在配上擂茶就更好了,誰不知道擂茶也是在陸河很問聞名的呢?

介紹一道好吃的美食作文4

民間小吃數(shù)不勝數(shù),而我最鐘愛的是德潤(rùn)的肉蟹煲。

那玩意兒,可美味了。材料也很豐富,先將清洗好的面包蟹去掉堅(jiān)硬無比的外套,再切成兩半,鍋里放入6升的水,等到水溫達(dá)100℃時(shí)將秘制的醬料放入鍋中,一分鐘后放入年糕、雞爪、蟹肉,蓋上鍋蓋,燜十分鐘后,一鍋香噴噴的肉蟹堡就做成了。接著,再將蒙古包面包蟹殼放在鍋上。

我也是托老師的福,把媽媽拉到了這里吃肉蟹煲。我焦急地等待著肉蟹煲的到來,十分鐘后,聞到了一股淡淡的香味,像紅燒牛肉面的味道。聞到了這味,我仿佛來到了浩瀚的大海、萬馬奔騰的大草原,每個(gè)毛孔都那么愜意……服務(wù)員將肉蟹煲端了過來,但是我早已垂延欲滴了,恨不得1秒鐘就煮好。

肉蟹堡總不能當(dāng)擺設(shè)吧?我便失去了所謂的“紳士風(fēng)度”,舞動(dòng)著兩個(gè)“筷子兄弟”,隨手就夾到了一塊蟹肉,那味道更讓我按捺不住了,細(xì)膩而又鮮美多汁的蟹肉伴著湯汁,隨著嘴巴、喉嚨流到肚子里;雞爪,肥美多汁,香甜可口,吃一口軟軟的,如來到了云朵上一般;還有那Q彈的年糕……這三樣可是天生絕配啊!

肉蟹煲可真是美味可口,讓人久久難忘。希望老師再一次賜福,讓我奉旨吃美食!

介紹一道好吃的美食作文5

我的家鄉(xiāng)可以說是色香味齊全的美食鄉(xiāng)。今天,我給大家?guī)砹艘坏廓?dú)特的美食。

它白里透紅,它光滑透亮,它與眾不同。它就是我們溫州市的特產(chǎn)——餛飩!俗話說的好:“江南可采蓮,餛飩何田田?!?/p>

餛飩是溫州市的常見小吃。這里的餛飩分為兩種,一種是個(gè)頭小的小餛飩,一種是個(gè)頭大的大號(hào)餛飩。每當(dāng)我活蹦亂跳地來到奶奶家前,下車還沒站穩(wěn),就聞到餛飩出鍋的一陣陣氣息。我隨著這迷人的香味摸索著過去,看見爺爺拿著包好的餛飩一個(gè)個(gè)地放入鍋中,在鍋里,看見餛飩的個(gè)頭大小不同,可是味道個(gè)個(gè)都很鮮美。我懷著好奇心問爺爺:“大餛飩和小餛飩除了個(gè)頭不同,還有什么不同之處?”爺爺不緊不慢地回答:“有,大餛飩的餡多,有鮮肉。跟別的地方的皮肉厚的餃子相比要光滑,口感都大大不同。一般人吃了一口都回味無窮,肚子也不餓了?!?/p>

正宗的溫州小餛飩是最具有溫州風(fēng)味的小吃。煮熟的小餛飩薄如蟬翼,肉要精瘦的要求。

說真的,這溫州的小餛飩難道是溫州特有的嗎?我想,不是的……

冰淇淋:美食當(dāng)前,誘惑力很大,真想吃上一口,文中的小作者對(duì)餛飩的了解可真多呀。



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