小學(xué)包水餃作文
小學(xué)包水餃作文(精選5篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。小編在這里給大家分享一些小學(xué)包水餃作文范文,希望對大家能有所幫助。
小學(xué)包水餃作文篇1
轉(zhuǎn)眼間,快到冬至了,這個節(jié)氣,餃子是必不可少的,為了慶祝,我們舉行了包餃子的活動。
話不多說,我們已經(jīng)坐在了位置上,和同伴們討論怎么包餃子,雖然表面很鎮(zhèn)定,卻也掩飾不了內(nèi)心的激動,我雙手緊握,坐立難安,躍躍欲試。
我一拿到餃子皮,便迫不及待地拎起一張,平鋪在手掌心,挑起一筷子餡,倒翻在餃子皮上,用筷子壓實(shí),然后用手指蘸一點(diǎn)水,在餃子皮邊緣抹一圈,看準(zhǔn)銜接處,“啪”地一合,一個像樣的餃子完成了,可似乎缺了點(diǎn)什么,對,是花邊!我在餃子邊緣,揉揉捏捏,一個餃子完工了。雖說不是很精致,但我覺得好不好吃才重要。
要說最好看的,玫瑰花餃?zhǔn)俏业慕茏鳌N野讶龎K餃子皮拼接在一起,把肉餡放在中間壓扁,好似一塊有餡的薄餅,然后把皮相對折平卷成了一個玫瑰花的形狀,把花瓣往下按,一個好看能吃的玫瑰花誕生了。
餃子下鍋了,我們在教室里焦急等待著,那短短的幾分鐘,似乎變得與幾個小時一般漫長。“吃餃子了!”不知誰喊了一聲,我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁,掀開鍋蓋,餃子如同天鵝浮在了水面上,個個飽滿神氣,我們領(lǐng)到餃子,迫不及待地找了個位置坐下來,準(zhǔn)備“大干一場”,餃子冒著熱騰騰的氣,可我們卻不知燙,紛紛吃了起來,肉香夾著粉香,芹菜香夾著蒜香,不愧是大家都愛的食物。
冬至——一個寒冷的節(jié)氣,可是有美味的餃子,我們的心里暖和著呢!
小學(xué)包水餃作文篇2
冬至來到了,這是24節(jié)氣中的一個重要節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短,晚上最長的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒嬌耳湯之恩流傳下來的習(xí)俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。
第一節(jié)課,班主任楊老師給同學(xué)們講解了有關(guān)冬至的諺語、古詩和慶祝方式等內(nèi)容,讓同學(xué)們了解了冬至在我國傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對冬至的文字表達(dá)方式,冬至包餃子傳統(tǒng)的來歷。接著郭老師進(jìn)行了冬至來歷的天文知識分享,從天文學(xué)角度給同學(xué)們講解了二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。
在同學(xué)們上冬至知識課的同時,家長自愿者們已經(jīng)開始在勞動時間課的主場地——學(xué)?;顒邮依锩β抵浩醋雷印伵_布、準(zhǔn)備炊具,揉面團(tuán)、分餃餡。分組行動,分工明確,有說有笑,忙的不亦樂乎,齊心為同學(xué)們創(chuàng)造一處處勞動實(shí)踐的小舞臺。等面團(tuán)和餃子餡擺上桌的那一刻,大家都又笑了,面團(tuán)有胡蘿卜黃的、甘藍(lán)紫的、菠菜綠的、原面白的;餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿卜餡、第五組的豬肉蘑菇餡,各種顏色面皮搭配不同味道的餡料,看著就很眼饞。
瞧,楊老師正在給我們第二組的同學(xué)講解著包餃子的技巧,老師教的仔細(xì),同學(xué)們學(xué)的認(rèn)真。好多同學(xué)看了楊老師包的,很快就能獨(dú)立包餃子,邊包邊樂:這好像也不難么!、好多家長他們用自己嫻熟的技術(shù)教授同學(xué)們?nèi)嗝妗{皮和包餃子。同學(xué)們也是互幫互學(xué),相互介紹經(jīng)驗(yàn),很快也都學(xué)會了,非常棒!從量變到質(zhì)變,同學(xué)們包餃子的技術(shù)也是越來越嫻熟,餃子成品的外型質(zhì)量也是越來越高。在大家的不懈努力下,所有的面團(tuán)終于都變成了餃子,圓的、方的、三角的、混色的餃子一大堆,非常漂亮。
所有的面團(tuán)全部變成餃子后,各組又對自己所包的餃子進(jìn)行了創(chuàng)意擺盤,參加創(chuàng)意評選。經(jīng)過裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽爸爸、周航旭爸爸認(rèn)真觀察評比,最終第二組,第五組獲得最佳創(chuàng)意獎,第一組,第三組,第四組獲得最佳愛心獎。
現(xiàn)在,就是享受勞動果實(shí)了,餃子下鍋,紫的,綠的,白的,……多彩餃子,看著就有食欲。在等待煮餃子的時間里,彩色餃子在鍋里翻滾著,同學(xué)們那個饞啊,個個都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著自己親手包的香噴噴的餃子,回味著勞動過程中的樂趣,那種成就感和自豪感,溢于言表。惹得其他班的同學(xué)駐足扒窗,饞蟲涌動。
通過這次“迎冬至,包餃子”勞動實(shí)踐課的開展,既讓同學(xué)們認(rèn)知了傳統(tǒng)文化,感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,不但鍛煉了同學(xué)們的動手能力,還增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼,增強(qiáng)了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師們給我們提供的這次機(jī)會。
小學(xué)包水餃作文篇3
冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日, 每年冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。今年的冬至這一天正好是星期三,中午放學(xué)后,我和媽媽到舅媽家過冬至——吃餃子。
我們來到舅媽家 ,首先,我和媽媽、弟弟文斌、 舅媽一起把早就準(zhǔn)備好的韭菜用刀切成一小段一小段的餡,放上各種調(diào)料和鹽,把餡子調(diào)好,放在一邊備用。然后又拿來和面的盆子盛了一些面粉,然后讓我開始體驗(yàn)和面,舅媽一邊給面粉里加水,一邊讓我的兩只小手在面粉里來回攪拌,舅媽又教了我一些和面的技巧,在舅媽的幫助下,不一會兒面粉就被我和成了一個小面團(tuán),這時,媽媽笑著對我說:“陽陽,你的臉上跟小花貓一樣了,真好玩”,我照了照鏡子,舅媽、弟弟文斌和我也忍不住哈哈大笑了起來。
和好面后,舅媽又在板子上把面揉了揉,然后開始用刀把面切成一塊一快的放到面盆里備用,舅媽拿出一塊面團(tuán)揉成圓餅的形狀,在中間挖一個洞,用手轉(zhuǎn)著圈撤了幾圈,然后把面圈斷開,在板子上來回搓了搓,接著我又照著舅媽的樣子體驗(yàn)了一下,舅媽還夸我做得還挺有模有樣的。
面搓好后,舅媽又開始教我把面切成小面快,準(zhǔn)備搟皮用,不一會兒小面快切好了,我迫不及待地拿起一小塊面團(tuán),笨手笨腳地?fù){起皮來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹,就是搟不圓。還粘手。于是,我問媽媽:“為什么您搟的餃子皮又圓又不粘手呢?”媽媽聽了說:“把它翻過來,背面上沾上點(diǎn)面粉,搟皮就不會沾手了。”我照著媽媽說的樣子搟了一個,果然不粘手了。
搟完皮,接下來就要包餃子了。媽媽叫我用小勺子挖了一點(diǎn)餡,把放上餡的皮托在手上,再用大拇指和食指將放上餡的皮一捏,一個餃子誕生了??墒牵夷蟮娘溩硬幌耧溩?,倒像一條小船。包第二個餃子的時候,我有了上次的經(jīng)驗(yàn),又學(xué)著媽媽的樣子,終于包好了。這次一看,還真有點(diǎn)像餃子了,過了大約半個多小時,在我們大家的努力下,餃子終于包完了。下餃子開始了,等鍋里的水煮沸以后,我看見舅媽把餃子一個一個的下到鍋里,蓋上鍋蓋,等水開了后,用勺子順著鍋邊攪了幾下,等餃子都浮到水面上時,餃子就該出鍋了。我吃著自己動手包的餃子,心里美滋滋的,別提有多高興了。我不由自主的想起了一句東冬至諺語“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!?/p>
這個冬至過的真有意思,我喜歡這一天。
小學(xué)包水餃作文篇4
十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃我們一家四口熱熱鬧鬧的包餃子。
媽媽搟皮、和餡兒,我和爸爸還有哥哥包餃子,媽媽和的餡兒真是獨(dú)一無二呀!既好看又可口,綠油油的韭菜,金燦燦的雞蛋,再加上一點(diǎn)兒粉紅色的蝦皮,再把它們切碎,然后把它們拌到一起,看著就有胃口,包成餃子一定很好吃。媽媽把餃子皮搟好了,大家一擁而上,爭先恐后的搶餃子皮,熱熱鬧鬧的包起了餃子,媽媽包的餃子最漂亮,爸爸包的餃子挺著個將軍肚排列在當(dāng)中,哥哥包的餃子軟塌塌的,我包的餃子大小不一,但是,樣子我挺滿意。
小學(xué)包水餃作文篇5
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨?!眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個“傷兵”,有的“歪.脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧?!?/p>
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時,正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成 “餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!