關(guān)于我的西紅柿炒雞蛋作文
你會炒菜嗎？你炒的第一碗菜是什么呢？下面是小編給大家?guī)淼年P(guān)于我的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
關(guān)于我的西紅柿炒雞蛋作文1
吃是所有人都會的，但燒菜你們會嗎？今天鄭老師就讓我們來體驗(yàn)一次燒番茄炒蛋這道菜。
今天，講臺上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動地猜想著要干什么，這時(shí)鄭老師走進(jìn)來了，大家連忙圍住她，包得里三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫在白板上。“叮鈴鈴——”上課了，鄭老師告訴大家這時(shí)小組協(xié)作的，便開始往下發(fā)材料。我與陶同學(xué)和周同學(xué)是一組。
開始了，我們組的周同學(xué)便開始切番茄。那一個個飽滿的番茄，在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。
我是負(fù)責(zé)打蛋的，首先，我拿起一個雞蛋在桌上一嗑，可愛的蛋清和蛋黃便落在了碗里了。打完蛋我便開始攪拌，先拿一雙筷子，把碗一斜，便像一陣風(fēng)一樣飛速地打起來，不一會兒便把原本白白的蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學(xué)的稱贊。
下面便是陶同學(xué)的個人秀了。她先點(diǎn)火把鍋熱了熱，再把油倒了一些，最后再把蛋液倒進(jìn)鍋里，不斷翻炒。炒好了蛋她便開始炒番茄，只見她熟練地翻炒著，當(dāng)番茄一個個都出汁時(shí)，她加入了炒好的雞蛋，再加入糖和鹽，美味便做成了。
做完后，我吃了一塊雞蛋，說道：“太美味了，我們做得太好吃了?！边@時(shí)我們做的番茄炒蛋，你的呢？
關(guān)于我的西紅柿炒雞蛋作文2
西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜，但是你可別小瞧它，它有著鮮艷的紅色外套，有著金黃的項(xiàng)鏈，味道十分鮮美。只要一口，就可以讓你進(jìn)入美食天堂。那么它是如何制作的呢？
首先仔細(xì)挑選一些上等的西紅柿，用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊，再把事先準(zhǔn)備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里，只見金黃的蛋黃和透明的蛋清流了下來，動作慢吞吞的，好像還舍不得離開它們的蛋殼小家。最后，用筷子“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地?cái)嚢?，蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。
食材準(zhǔn)備完畢之后，接著打開液化灶的開關(guān)，把鍋里的水分蒸發(fā)。只見鍋里的水如一縷白煙消失得無影無蹤了，便把油倒入鍋里，“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起，就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時(shí)，雞蛋就像一個剛打開的降落傘一樣，慢慢地膨脹開來。片刻之后，便倒入切好的西紅柿。只聽見鍋鏟與鍋的撞擊聲音，“嚓嚓，叮叮，當(dāng)當(dāng)……”奏出了一曲動聽的交響樂。最后加入少許鹽和蔥花，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
當(dāng)一盤西紅柿炒雞蛋出現(xiàn)在我的面前，那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此，真可謂是“口水直流三千尺”！看著那飽滿的雞蛋，多汁的西紅柿，誰能不垂涎三尺呢？
你是不是也忍不住要躍躍欲試，自己下廚來一試身手，做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢？
關(guān)于我的西紅柿炒雞蛋作文3
因?yàn)槲液芟矚g吃西紅柿炒雞蛋，所以就請求媽媽教我這道菜。
我跟隨媽媽走進(jìn)廚房，心里又高興又激動，還有一絲絲害怕。
首先媽媽教我怎么選西紅柿，西紅柿要選又紅又軟的。
其次，我把媽媽遞給我的西紅柿用手認(rèn)真地搓搓，洗得干干凈凈的。
第三步，我用又大又堅(jiān)硬的菜刀在砧板上把西紅柿切成一個個小塊，小心翼翼地放到盤子中。
第四步是打雞蛋，這可是技術(shù)活。我拿起雞蛋，按照媽媽說的步驟，輕輕地在桌子上敲了敲，出現(xiàn)一道小裂口時(shí)，將小裂口對準(zhǔn)碗用雙手去摳一下，蛋殼就分成了兩半，蛋清、蛋黃就掉在碗里了。再加入兩勺礦泉水和一點(diǎn)兒鹽，用筷子輕輕地?cái)嚢瑁钡降扒搴偷包S都混在一起。
第五步是最關(guān)鍵的步驟了，媽媽打開煤氣灶，一邊和我說著有關(guān)煤氣和火的安全知識，一邊示范給我看如何炒菜。先在鍋中倒入油，過一會鍋里冒起了煙，還噼里啪啦的，我好怕連忙躲開，媽媽讓我別怕。媽媽教我將雞蛋液倒進(jìn)鍋，等一會就凝固起來，用鍋鏟翻炒，直到?jīng)]有液體就可以盛起來了。
再在鍋中倒入油，又冒起了煙，這次我聽到噼里啪啦的聲音就不太怕了，我將西紅柿倒在鍋里，這時(shí)鍋里的“噼里啪啦”聲音更大了，還有油蹦到了我的手上。我特別怕，但還是勇敢地拿起鏟子，在鍋里一下一下地炒著，心想大人們平時(shí)炒菜一定也會遇到油，都沒有怕，我也不能退縮。漸漸地，鍋里的西紅柿的汁越來越多了，特別誘人，我再將炒好的雞蛋放進(jìn)去攪拌開。
最后，再放進(jìn)剛剛切好的蔥和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以裝起來了。
我看著這道又紅又黃又一點(diǎn)點(diǎn)綠色的西紅柿炒雞蛋，心里甭提多開心多自豪呢！
今天學(xué)做的菜雖然不是太難，卻感覺燒菜十分不易。因?yàn)橄奶鞆N房很熱，鍋里的油還會蹦到了手上，很疼。大人們真的很不容易啊，我以后一定要多幫助家里做家務(wù)！
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上周末，老師布置了一個家庭作業(yè)——做一道菜。我決定做西紅柿炒雞蛋，因?yàn)樗贸杂趾米觥?/p>
開工了！我從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋。首先我把西紅柿像“海星”一樣的蒂摘掉，接著用流水認(rèn)真地洗了兩遍。然后，我把西紅柿切片，放入盤里。現(xiàn)在該打雞蛋了，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，然后用手輕輕一掰，雞蛋就像一個可愛的小太陽一樣滑到碗里。我用打蛋器把雞蛋慢慢地?cái)噭蛄?，累得我手都酸了，心想：這真是一個體力活呀！
準(zhǔn)備工作完成了，現(xiàn)在要開始炒菜了。我先打開煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了以后，我趕緊把雞蛋液倒進(jìn)油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花。我用筷子翻動著雞蛋，這樣比較快炒勻。炒好后，我就把雞蛋盛在碗里。我又重新放了些油，然后把西紅柿倒了進(jìn)去，誰知“刺啦”一聲，油花四濺，我驚慌失措，大喊一聲：“好燙??！”嚇得連盤子都扔在灶臺上了，還好手只被燙傷了一點(diǎn)點(diǎn)。我用鏟子翻炒了幾下，西紅柿就慢慢地變軟了，這時(shí)，我再把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，放入鹽和糖，一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了！
媽媽嘗了嘗，對我豎起了大拇指，說：“味道相當(dāng)不錯?！蔽倚睦锩雷套痰?。勞動真是一件快樂的事，以后我還要多幫媽媽做家務(wù)，讓自己享受更多的快樂！
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周末，我一個人在家，肚子餓了，就跑向冰箱，看到家里已經(jīng)沒有面包夾果醬，只有生的西紅柿和雞蛋。
我決定大顯身手，做一次飯。于是我穿上媽媽的圍裙，戴上手套，做好一切心里準(zhǔn)備，深吸一口氣，開始做飯。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，圓乎乎的西紅柿就像一個紅彤彤的胖娃娃。把西紅柿洗干凈，切成小塊，放在盤子里備用。再拿出一個小碗，把雞蛋在碗邊磕三下，蛋液就流了出來。碗里的雞蛋，就像黃黃的大向日葵，握著筷子攪拌蛋液，像那黃色的瀑布流下來。
一切準(zhǔn)備好后，打開電磁爐，炒鍋里倒入適量的油。幾秒鐘后，油熱了，把雞蛋倒入鍋中，“嘩啦”一聲，蛋液像調(diào)皮的娃娃沖進(jìn)黃色的溫泉中。突然，幾滴蛋液從鍋中蹦了出來，我嚇得趕緊逃離廚房，鍋?zhàn)釉凇爸ɡ仓ɡ病钡仨憽：髞恚衣犚姀N房里的聲音已經(jīng)不大了，才安安穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了廚房，將雞蛋翻炒均勻后，再把雞蛋撈出來，放在盤子里。
接下來，把切好的西紅柿倒進(jìn)去，翻炒均勻之后，重新把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。之后再加鹽、水、雞精、味精，攪一攪。
這樣，一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，盛入盤子，端上桌。吃著香噴噴的西紅柿雞蛋，我心里禁不住的高興！
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