2022年春節(jié)年夜飯主題作文如何寫
年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。下面是小編整合的2022年春節(jié)年夜飯主題作文如何寫,一起來看看吧,肯定對你有所幫助的。
2022年春節(jié)年夜飯主題作文如何寫1
吃完年三十的午飯,我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準備了。
我走近一看,姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開始包餃子。與此同時,我的家人們也來到廚房,一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我:“餃子象征著新舊交替,我們河南人會在餃子里包花生,吃到花生的人來年就會風調(diào)雨順。”
主食完成了,就該準備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里,魚絕對是當仁不讓的主菜,因為它象征著“年年有余”。我的姥姥從市場上買來一條大魚,準備煲湯。我在旁邊洗菜、打水,為菜肴做準備。我的準備工作都做完以后,就站在姥姥身旁,看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚湯。
于是,一道道菜肴紛紛上桌,令我期盼一年的年夜飯也終于開始了。我問媽媽:“為什么人們要吃年夜飯呢?”
媽媽告訴我:“每年的除夕夜,一種叫‘年’的怪獸就會到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法:每到這一天的晚上,家家戶戶提前做好晚飯,躲在屋里聚餐。而這種習俗,就演變成了今時今日的‘年夜飯’。”
現(xiàn)在的天已經(jīng)全黑了,但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時,如果你看向屋外,煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內(nèi),我和家人們圍坐一桌,有說有笑,欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚,品嘗著我們親手做的各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐,只有在自己的家里吃,才會倍感親切與溫暖。年夜飯,代表了親人們團聚的激動,代表了古代勞動人民對團圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理,但我現(xiàn)在才明白,原來親人們團聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌,又是多么的幸福。
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吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀_,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,_滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用_包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
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手里拿著雞腿,嘴里塞滿食物,眼睛從沒離開過電視的我!現(xiàn)在回想起來,自己都覺得十分可笑,但那時候的我卻樂在其中。
滿桌的好菜全出自于奶奶和媽媽之手,有芋頭排骨、麻婆豆腐、糖醋魚、長年菜、蒜苗炒臘肉、排骨蛤蜊湯、炸明蝦、白斬雞肉,共七菜一湯。不論是什么菜色,里面全加了我們家代代相傳的秘方,也是世界上最棒的調(diào)味料-----愛!我因而吃得欲罷不能,如果不是感覺肚子快“爆炸”了,我才不想收手呢!
飯后,大伙兵分各路,繼續(xù)飯前未完的戰(zhàn)爭。廚房里傳來鍋碗瓢盆的撞擊聲,牌桌上呢喃細語與大呼小叫更迭著,電視則是用那一成不變的過年“特別”節(jié)目轟炸著我……看著看著,果然覺得“特別”的無聊,心想:“壓歲錢拿了不少,現(xiàn)在又是過年,破例跟父母玩?zhèn)€撲克牌,小賭一下也不為過吧?”嗯,心動不如馬上行動!立刻拎起紅包,一口氣喝完桌上那杯裝得滿滿的汽水,為自己打氣。打了一個嗝后,便用迅雷不及掩耳的速度奔赴下一個戰(zhàn)場。
怎么這樣?兵敗如山倒,現(xiàn)在的我快輸?shù)矫撗澴恿?大過年的,這樣很不吉利呢!算了,只能轉(zhuǎn)換心境來安慰自己:反正,征戰(zhàn)到最終,總要有人要輸,我不入地獄誰入地獄呢?因為剛剛瘦了荷包,我決定要補回來。二話不說,下樓再次大吃大喝,平衡一下受傷的心吧!“咻------碰------”咦,哪里來的煙火聲啊?把門打開一看,五彩繽紛的煙火瞬間點亮了漆黑的夜空。這一幕,不禁讓我在心中呼喊著:“2018年,我來了!”新的一年,擁抱新希望,努力、加油吧!
雖然每年過年都在吃喝玩樂之中度過,但裝滿“愛”的年夜飯,就是有別于其它食物。滿桌的年夜菜,滿桌的親愛家人;一口年夜飯,一口愛與幸福!吃飽飯后的好心情,加上撲克牌與煙火秀的點綴,讓這一頓愛的年夜飯畫下圓滿的句點。不知不覺中,睡魔偷襲了我的眼皮,我招架不住,漸漸的睡去……
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盼望著,盼望著,寒假來了。寒假一到,新年也就來了。新年一到,男孩子們期盼已久的煙花爆竹,與女孩子們期盼已久的紅包新衣,也就相約著手牽著手,肩并著肩邁著輕盈的步伐,踏著新年的鐘聲,迎著滿腔的喜悅來了……
我們家每逢大年三十的前夜,媽媽必然會再三囑咐愛看電視、愛睡懶覺的我們一定要早點兒上床睡覺,記得第二天早些起床收拾好自己的房間??墒?,最終我卻是在媽媽一連串的催促聲中睜著惺忪的睡眼起床的。看看鬧鐘,才七點半呢。估計黎明時分,勤勞的爸爸媽媽與年邁的爺爺奶奶早就起床開始忙碌團年飯了。
大約在午時,媽媽開始張羅著我們?nèi)N房端菜盤子。走進廚房,發(fā)現(xiàn)灶臺上擺滿了各類炒菜與各色涼菜,還有兩個呼哧呼哧冒著熱氣的火鍋——牛肉火鍋。瞧!有香噴噴的板栗燒雞,有黃燦燦的蝦仁炒雞蛋,有焦黃香脆的炸春卷,還有我最愛吃的魚香肉絲與宮保雞丁……我默默地清點了一下,發(fā)現(xiàn)偌大的圓桌上共有18盤菜,還有兩個火鍋,不由得使我聯(lián)想到了滿漢全席??粗且槐P盤色香味俱全的菜肴,我好奇地問媽媽,“為什么不湊足20盤菜,恰好是一個整數(shù)呢!”媽媽說:“因為‘18’根據(jù)諧音,意味著‘要發(fā)’,‘兩個’意味著‘好事成雙’?!闭f完這些,媽媽就吩咐爸爸去準備爆竹和禮炮。我和爺爺奶奶端出一只只盛了一丁點兒飯的飯碗,媽媽給一只只酒杯斟了一丁點兒酒,然后就蹲在圓桌下一邊開始燒紙錢,一邊自言自語:“三代的祖宗,老少的亡人,都回家過年了。請您們吃好,穿好,不要心疼錢,有什么需要記得托夢給我們。請您們保佑我們?nèi)倚腋<?、四季平安……”與此同時,爸爸點燃了爆竹和禮炮,我們在震耳欲聾的鞭炮聲中按照長幼次序入座。
我們家里的團年飯雖不如城里大酒店的團年宴那么品種繁多,卻有著我們自己家里那股味道。
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每逢除夕,家家戶戶都會貼春聯(lián),掛燈籠,還有最關(guān)鍵的就是吃年夜飯,看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一家人開開心心地圍在一起,有說有笑地迎接新年的到來。
中國的百姓家庭對年夜飯極其重視,所以我家當然也不例外。今天來我家的人特別多,我們家顯得格外熱鬧。姑姑,叔叔和我爸爸聊得熱火朝天,他們邊吃著小零食,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和小姨在房間逗寶寶開心,看著小寶寶的笑臉,他們別提有多開心了。而我和兩位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)艘粫和嫱骐娔X上的小游戲,一會兒又打開電視觀看喜劇節(jié)目,時不時傳出一陣爽朗的笑聲。媽媽,奶奶,爺爺則是在不亦樂乎地準備著年夜飯,分工明確,媽媽包餃子。奶奶炒菜,爺爺則是在旁邊打下手干雜活兒。忙活了大半天,終于可以開飯了。
先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻€孩子立馬變成了吃貨,紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉。姑姑見了忙笑說:“慢點吃,沒人跟你們搶?!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了,色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂誕欲滴。稍后又上了不少好菜,個個都是美食,今天真是有口福了。
正吃得熱火朝天時,奶奶不知從哪掏出三個大紅包,上面印著“狗”,寓意狗年旺旺旺,奶奶笑瞇瞇地遞給我們?nèi)?,說:“祝你們新年學(xué)習進步!”我們也笑盈盈地收下,恭喜奶奶新年快樂,身體健康。
酒足飯飽后,春晚也差不多開始了,我們?nèi)繃谝黄?,嗑瓜子,欣賞一個個精彩的節(jié)目。
真是一個難忘的除夕夜,一頓難忘的年夜飯啊!
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