臘八節(jié)作文精選篇
臘八節(jié)作文精選篇1
元宵節(jié)的湯圓讓人吃出喜慶的味道,端午節(jié)的粽子讓人吃出懷念的味道,中秋節(jié)的月餅和除夕的年夜飯,讓人吃出團(tuán)圓的味道,而臘八節(jié)的臘八粥,則讓人吃出溫暖的滋味和親情的味道。
農(nóng)歷十二月初八,是傳統(tǒng)的臘八節(jié)。時(shí)間過得可真快,轉(zhuǎn)眼又到了過臘八節(jié)的日子。溫香綿軟的臘八粥,端一碗在手,香噴噴、熱乎乎、暖洋洋,一鍋濃情臘八粥,與家人團(tuán)圓,品味那深情的傳統(tǒng)節(jié)日氣息。
小時(shí)候,我最難忘的是奶奶熬的臘八粥。看著奶奶準(zhǔn)備各種食材,有大米、紅米、糯米、黃豆,加上芋頭,再放上紅砂糖,我就像她的“小尾巴”跟前跟后,問這問那,“奶奶這是什么?”“我的孫兒,是黃豆啊!”奶奶一遍說著一遍用勺在鍋里攪著?!澳棠踢@又是什么?”“乖孫兒,是紅糖啊!”“哇!食物的種類可真多!”“對(duì)呀!”奶奶不緊不慢地遍攪遍說著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”我圍著奶奶,嘴里也一遍一遍重復(fù)著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。的臘八粥,香軟、甜
我稍長大些時(shí),成了媽媽為我們熬臘八粥。前一天晚上媽媽就把做粥的各種食材準(zhǔn)備齊全,大米、糯米、玉米、蓮子、黃豆、花生米、紅棗等等,洗好放在鍋里泡著,一早就起床熬粥。鍋里飄散過來的粥香味漸漸地溢滿在家里的各個(gè)角落,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣。
看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口地慢慢喝、細(xì)細(xì)品。媽媽慈愛地、笑盈盈地看著我,我童年臘八節(jié)就是在臘八粥和著媽媽厚重的愛中過來的。
在我的記憶中,每頓飯第一碗媽媽總是先給奶奶端上桌,然后就是爸爸和我。這一年的臘八節(jié),原本爸爸說好和我們一起過的,但臨時(shí)工作有安排不能按時(shí)回家了,聽到后,媽媽先是一愣,臉色暗淡了,隨后立馬又調(diào)整自己的情緒,安頓我和奶奶吃飯、休息。我都睡了,朦朦朧朧中聞到了香甜的.臘八粥味。我推開門,朝亮著燈的地方看去,餐桌旁,爸爸正端著碗一口一口喝著粥,“工作再忙也要按時(shí)吃飯啊!”“沒事,這么晚了,你也要早點(diǎn)休息!辛苦你了!”是啊,我的爸爸工作很忙,很少在家,家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。她上孝敬婆婆,下關(guān)愛兒女,總是把自己放在最后,日子一天天過去了,媽媽沉甸甸的愛在我的脊髓里越積淀越深厚?,F(xiàn)在媽媽有了白發(fā),皺紋爬上了額頭,走路也不再像從前那樣輕快。
今天,媽媽依然還在為家里熬著臘八粥,熱氣騰騰、香氣飄繞,濃香濃香的,細(xì)細(xì)品味,慢慢回味,今天的甜蜜,明天的希望,蘊(yùn)藏著多少生活的溫馨快樂、幸福甜美。溫暖的滋味和親情的味道在房間里四散開來,緩緩地飄向窗外,飄向遠(yuǎn)方。
臘八節(jié)作文精選篇2
國人什么時(shí)候開始喝臘八粥,現(xiàn)在無稽可考,敢肯定沒有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗,起源于佛教,因此也叫“佛粥”。
臘八粥的具體做法是:將預(yù)先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長柄勺子不停地?cái)噭?dòng)。講究一點(diǎn)的還要再另備一盤果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。
不過好象北方喝臘八粥比較多,寧波還沒怎么聽說過,以后在家里自己燒。
距今兩千五百五十五年,佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國。父親凈飯王,母親摩耶夫人,自己是太子。感于人類對(duì)生老病死的苦惱,二十九歲出家,隱居雪山修道。起初每日食一麻麥,瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng),鳥兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年,未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲,牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤,身體康健。于是跌坐菩提樹下發(fā)愿,若不成佛,將不起此座。是夜,清風(fēng)和煦,繁星閃爍。黎明時(shí)分,太子仰頭剎那,望啟明星豁然開悟,成就無上正等正覺。
腐爛粥,就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國后,逐漸國內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥,一來紀(jì)念佛的成道,二來也祈求自己未來成佛的愿望,或者說希望得到佛的哀佑。
我的母親沒上過學(xué),連自己的名字也不認(rèn)識(shí),每年的臘八粥總會(huì)按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮,無非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè),吃的很香。母親說臘八粥是團(tuán)圓飯,全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家,母親把粥盛一大碗珍藏起來,春節(jié)時(shí)哥哥回來了,母親看著哥哥把粥吃了。
母親去世多年了,哥哥姐姐都相繼成家,全家人再也沒機(jī)會(huì)圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南,這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候,碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化,而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。
臘八節(jié)作文精選篇3
臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來過了,但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。
在歷,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來年豐收?!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時(shí)的人們在臘日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣??傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?。臘八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來,有很多種傳說,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國民間風(fēng)俗之一。不過,我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說,倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢就象流水。這一年到了快過年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財(cái)富之意,也有過日子要思量,別鉆過頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事,然后說:“其實(shí)也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過個(gè)年。”母親對(duì)什么事的分析總是一針見血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過個(gè)年吧。
臘八節(jié)作文精選篇4
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡?。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會(huì)結(jié)果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個(gè)傳說而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長,阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的'營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。
臘八節(jié)作文精選篇5
在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門,天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國歷也算得上是悠久綿長了,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^了臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃了。
小的時(shí)候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺得老過這樣的臘八多好??墒墙?jīng)歷過那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)了。不管怎樣,們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
臘八節(jié)作文精選篇6
在人類的心靈中,有著一架分毫不差的天平,它是勞動(dòng)者的法門,只有付出了血和汗,才能得到它們的洗禮。而那把天平失去了平穩(wěn),那人便是不勞而獲,貪圖別人的血汗錢,將占為己有,那是懶惰無能的人。有了付出才會(huì)有成果,人類有著兩件致富的法寶——頭腦與雙手。錢并不是得心應(yīng)手,那些富人也有著致富的聰慧頭腦。
從《臘八粥》說起,在一戶勤勞的家庭中,一對(duì)夫妻倆勤勤懇懇,創(chuàng)下了一份份的遺產(chǎn)。成天到晚的工作著,因此過了幾年,這一口子,便富了。但是他們對(duì)其子從小就溺愛,衣來伸手,飯來張口,對(duì)他由衷的關(guān)心,促使他養(yǎng)成了懶惰貪吃的壞習(xí)慣。等老兩口去世后,他和他的妻子便成天吃喝玩樂。餓了吃父母留下的糧食,冷了穿父母留下的衣服,過著神仙一般的快活日子。因此過了許久,也就是臘八這天,他倆只剩下一碗粥。最后被餓死,凍死。沒有吃不完的飯,沒有穿不破的衣,《臘八粥》中懶夫婦的下場也就是不勞而獲者的下場。這把心中的天平稱已經(jīng)失去了平衡,東倒西歪。俗話說:“一分耕耘一分收獲。”不耕耘,便想得到收獲的成果,在現(xiàn)實(shí)生活中是永遠(yuǎn)都不可能實(shí)現(xiàn)的。
在我幼時(shí),經(jīng)常聽媽媽說談起一個(gè)故事,教育我萬事皆成功,必須消除懶惰的思想?!霸瓉砟菍氊惥褪撬念^腦和雙手”這句話我直到現(xiàn)在還清楚的記得,時(shí)時(shí)刻刻的回蕩在我的腦海中。這個(gè)故事雖然是童話,但它能給我,諄諄教導(dǎo)。故事發(fā)生在民間,有一位青少年,他的父親臨終前告訴這位少年:“兒啊,我留給你兩件寶貝,有了它們,你便能得到財(cái)富?!迸c是父親逝世了,這位青少年冥思苦想,找便了家中每一個(gè)角落,連后院,也翻了一便,可他始終沒有找到。有一天一位老爺爺,看著他心事重重,便走到少年前,問起了事來。青少年將事情認(rèn)認(rèn)真真的與老者說了一便。起初只聽他哈哈一笑,便告訴了少年:“寶貝就是他的頭腦和雙手?!贝藭r(shí)的他茅塞頓開,恍然大誤,明白其中這一成透人心思的道理。從此以后,這個(gè)青年用這兩件“寶物”創(chuàng)造了許多許多....雖然這是一個(gè)童話,但其道理是深刻明顯的,教育我們無論想得到什么,都要付出勞動(dòng),只有雙手才是真正的財(cái)富。要想獲取幸福與財(cái)富,天平對(duì)待世間各式各樣的人都是鐵面無私的。只有你業(yè)經(jīng)與勤,形成于私,才能支撐起財(cái)富的大傘。
如果現(xiàn)在還是封建主義社會(huì)的話,當(dāng)官的魚肉百姓,不勞而獲與勞而不獲是一個(gè)鮮明的對(duì)比??墒乾F(xiàn)在是一個(gè)真才識(shí)學(xué)年代,如果你成天癱坐著,不工作,不學(xué)習(xí),去享受。那錢財(cái)會(huì)從天而降,決定是一個(gè)美好的夢。如果所有人都希望過充實(shí)的生活,必須認(rèn)真工作,努力,便是事實(shí)的,一生將會(huì)快快樂樂地美好度過去。誰都愿做這種人。讓我們充分利用“人身兩件寶”,創(chuàng)造美好的明天。
臘八節(jié)作文精選篇7
臘八節(jié),俗稱“臘八”,是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日,因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八,故又被稱為“佛成道節(jié)”。
在中國,有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗,河南等地,臘八粥又稱“大家飯”。是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
記載:“冬至后三戍日臘祭百神。”可見,冬至后第三個(gè)戍日曾是臘日。從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。
《風(fēng)俗通》記載:“夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大臘,漢改曰臘。臘者,獵也,田獵取獸祭先祖也?!?/span>各種禽獸經(jīng)過一年的生長,膘肥毛美,歇冬的農(nóng)人獵之用于祭祀,用之當(dāng)時(shí)。但當(dāng)時(shí)臘祭的日期并不固定,規(guī)定在每年冬至后的第三個(gè)戌日舉行,并將這個(gè)日子稱為“臘日”。將“臘日”定為每年的“臘月初八”始于南北朝時(shí)代。南朝梁代的宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中明確記載說:“十二月八日為臘日?!?/span>于是,臘八這天便成為臘月里重要的一個(gè)節(jié)日了。后由于佛教介入,臘日改在十二月初八,自此相沿成俗。
臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”,亦名“成道會(huì)”,據(jù)傳,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,曾欲棄此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罷盤腿坐于菩提樹下,于十二月初八之日悟道成佛。公元1世紀(jì)佛教傳入中國后,為祭祀釋迦牟尼成道之日,各寺院在這一天都要念經(jīng),煮粥敬佛,即臘八粥。后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。
清代,雍和宮的臘八盛典極為隆重。雍和宮內(nèi)有一口直徑為2米,深1.5米的古銅大鍋,重約4噸,專用熬臘八粥。臘月初一起,皇宮總管內(nèi)務(wù)府派司員把粥料和干柴運(yùn)到雍和宮。粥料品種繁多,有上等奶油、羊肉丁和五谷雜糧以及各種干果等,到初五晚準(zhǔn)備就緒,初六皇帝派大臣會(huì)同內(nèi)務(wù)府總管大臣,率領(lǐng)三品以上官員及民夫到廟里監(jiān)督稱糧、運(yùn)柴。初七清晨,皇帝派來的監(jiān)粥大臣下令生火,并一直監(jiān)視到初八凌晨,粥全部熬好為止。這時(shí)皇帝派來的供粥大臣率領(lǐng)官員開始在佛前供粥,宮燈照耀、香煙裊裊、古樂齊鳴、眾喇嘛進(jìn)殿念經(jīng),隨后把粥獻(xiàn)給宮廷,同時(shí)裝罐密封,用快馬送往承德行宮和全國各地。直到天亮以后舍粥完畢,盛典才告結(jié)束。據(jù)史料記載,每一鍋粥用小米12石,雜糧、干果各50公斤,干柴5000公斤,共熬6鍋。第一鍋供佛,第二鍋獻(xiàn)給皇帝及宮內(nèi),第三鍋給王公大臣和大喇嘛,第四鍋給文武官員和封在各省的大官吏,第五鍋分給雍和宮的眾喇嘛,第六鍋?zhàn)鳛槭┥帷?/p>
臘八節(jié)作文精選篇8
今天是臘八節(jié),我們最期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史,僅書面記載的也已有一千多年了。
至遲始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
而直到今天,喝臘八粥這個(gè)習(xí)俗一直被流傳下來。 我放學(xué)回到家中,準(zhǔn)備吃臘八粥了。
我跑到廚房問媽媽臘八粥好了沒?結(jié)果媽媽說正在準(zhǔn)備做,我想我都急著吃了,還沒好。不過也好,以前每次都是吃做好的,卻沒見過怎么做的,這回可以親眼看看媽媽做臘八粥了,也不錯(cuò)哦。 我看見媽媽準(zhǔn)備了一些食材,包括:大米,黃小米,糯米, 高粱米,紅小豆,蓮子,桂圓,花生米,紅棗,白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了,難怪那么好吃了,材料豐盛啊!媽媽先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,蒸熟后拿出來放著。接著媽媽又將桂圓去掉皮、核,只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水,然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮,10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開鍋后再煮一會(huì),盛入碗里,撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了,我一連吃了三碗,真爽。