面包是生活中比較常見的一種食物了，很多人都喜歡在早餐或者下午茶的時候吃面包。平時生活中你會做酸奶面包嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦酸奶面包的做法圖解。

　　酸奶面包的食材準(zhǔn)備

　　酸奶面包的具體做法步驟

　　1.全部材料混合，揉成團(tuán)，分成兩份;

　　2.搟成橢圓，底側(cè)薄一些;

　　3.從上而下卷起，捏合處向下;

　　4.溫暖處發(fā)酵至三倍大;

　　5.割幾刀排氣口;

　　6.預(yù)熱烤箱200度30分鐘。

　　酸奶的保健作用

　　1、維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

　　2、通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

　　3、酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。

　　4、通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。

　　5、通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。

　　6、提高人體免疫功能，乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。

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