羊排骨蘿卜湯要怎么做
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羊排骨蘿卜湯要怎么做
現(xiàn)代藥理研究證實:生蘿卜汁有緩慢的降血壓作用。你了解羊排骨蘿卜湯要怎么做嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享羊排骨蘿卜湯的好吃做法。
羊排骨蘿卜湯的食材準(zhǔn)備
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羊排骨蘿卜湯的具體做法步驟
1.羊排洗凈
2.剁成段
3.冷水下鍋加姜
4.煮開后撇去浮沫繼續(xù)煮5分鐘
5.撈出羊排
6.準(zhǔn)備好姜、陳皮、香葉、八角、三奈
7.將焯好的羊排放入砂鍋中加入清水及香料
8.燉至八成熟時加鹽
9.加白蘿卜
10.蘿卜熟即可關(guān)火
蘿卜的功效
1、增強機(jī)體免疫功能:
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力;
2、幫助消化:
蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:
蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。