玉米所富含的天然維生素E有保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效。美味的玉米面發(fā)糕應(yīng)該要怎么做呢?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享玉米面發(fā)糕的圖解做法。

　　玉米面發(fā)糕的制作食材

　　玉米面發(fā)糕的做法步驟

　　1.稱量好面粉、玉米粉、奶粉

　　2.酵母粉用溫水化開靜置一會(huì)

　　3.和成較軟的面團(tuán)

　　4.溫暖處餳發(fā)至原來(lái)的2倍大

　　5.準(zhǔn)備紅棗

　　6.切碎

　　7.取一半面團(tuán)用手壓平放在容器里(我沒(méi)有土司盒一類的容器，就用電飯鍋的內(nèi)膽，因?yàn)樗膊徽?，上面鋪一層碎棗

　　8.把另一半壓平后蓋在上面也鋪上一層碎棗，我又放了少許葡萄干

　　9.中火蒸30分鐘關(guān)火后燜5-10分鐘

　　10.蒸好的樣子

　　玉米的功效作用

　　1、增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對(duì)抗眼睛老化。

　　2、明目

　　經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。

　　3、玉米降糖

　　玉米中的不飽和脂肪酸含量特別高，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米須有利尿降壓、降糖作用，煎湯飲用，可作為高血壓、糖尿病患者的日常飲料。

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