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黑胡椒意大利面的做法步驟

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黑胡椒意大利面的做法步驟

  黑胡椒、白胡椒和綠胡椒都是同一種植物的果實(shí),可以交替使用。平時(shí)生活中你會(huì)做黑胡椒意大利面嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享黑胡椒意大利面的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  黑胡椒意大利面的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 意大利面

    300g
  • 牛肉末

    100g
  • 洋蔥

    半個(gè)
  • 西紅柿

    1個(gè)
  • 輔料
  • 黃油

    10g
  • 適量
  • 橄欖油

    適量
  • 干燥羅勒

    適量
  • 4瓣

  黑胡椒意大利面的具體做法步驟

  1.洋蔥和蒜分別切成碎。

  2.西紅柿用熱水燙一下,方便去皮,買的小西紅柿就用的多一些。大的1-2個(gè)就可以了。

  3.西紅柿去皮切小塊備用。

  4.鍋中燒水,按照要求煮意面。

  5.煮好后過涼水,瀝干水分。

  6.倒入橄欖油攪拌均勻。

  7.黃油化開放入牛肉末煸炒。變色后盛出備用。

  8.倒入橄欖油,放入蒜末和洋蔥末煸炒。

  9.炒出香味后放入切好的西紅柿丁,等西紅柿變得粘稠放入牛肉末

  10.放入適量鹽、黑胡椒、干燥羅勒,翻炒片刻即可出鍋。

  胡椒的常用附方

  1、胡椒治胃痛

  大紅棗(去核)七個(gè),每個(gè)內(nèi)入白胡椒七粒,線扎好,飯鍋上蒸七次,共搗為丸,如綠豆大。每服七丸,溫滾水下,如壯實(shí)者用十丸。服后痛止,而胃中作熱作饑,以粥飯壓之即安。此寒食痰次皆治。(《百草鏡》)

  2、胡椒治反胃嘔噦吐食,數(shù)日不定

  胡椒三分(末),生姜一兩(微煨切)。上件藥,以水二大盞,煎取一盞,去滓,分溫三服。(《圣惠方》)

  3、胡椒治夏月冷瀉及霍亂

  胡椒碾末,飯丸梧子大。每米飲下四十丸。(《衛(wèi)生易簡方》)

  4、胡椒治霍亂吐瀉

  胡椒四十九粒,綠豆一百四十九粒。研勻,木瓜湯服一錢。(《仁齋直指方》)

  5、胡椒治翻胃及不怕飲食

  半夏(湯洗十遍)、胡椒。上等分,為細(xì)末,姜汁為丸,如梧桐子大。每服三、五十丸,姜湯下。(《百一選方》)

  6、胡椒治翻胃

  胡椒一味,醋浸之,曬干,醋浸不計(jì)遍數(shù),愈多愈好,碾末醋糊為丸。淡醋湯下十丸,加至三、四十丸。(《證治要訣》)

  7、胡椒治瘧疾一日一次,或隔日一次

  白胡椒,研細(xì)末,用小瓶裝好,不令泄氣,再用蟬蛻研末,亦以瓶裝之(蟬退要用全的,連頭、足用)。用時(shí)每藥分量只要如黃豆大,合成一處,用普通膏藥一張,將藥放在中間,在期前兩小時(shí)至四小時(shí)以內(nèi),貼于背后天柱穴,愈后再將膏藥撕去。(《中醫(yī)雜志》

  8、胡椒治缺鈣抽搐

  白胡椒二十粒,雞蛋皮兩個(gè)。將上藥焙黃后共研成粉,分為十四包。每日一包,開水沖服。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)

  9、胡椒治五臟風(fēng)冷,冷氣心腹痛,吐清水

  胡椒酒服之,亦宜湯服。(《食療本草》)

  10、胡椒治心下大痛

  胡椒四十九粒,乳香一錢。研勻,男用生姜、女用當(dāng)歸,酒下

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