鹽焗雞蛋怎么制作好吃做法
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鹽焗雞蛋怎么制作好吃做法
自從鹽焗這個方法流行起來后,越來越多的朋友開始嘗試制作鹽焗菜,這可把賣鹽的樂壞了。你想自己動手做好吃的鹽焗雞蛋嗎?接下來,學習啦小編跟你分享鹽焗雞蛋的制作方法步驟。
鹽焗雞蛋好吃做法
鹽焗雞蛋食材準備
雞蛋6個,鹽500克,八角適量,香葉,桂皮適量,花椒少許。
方法步驟
1、將雞蛋清洗干凈待用;
2、炒鍋中倒入鹽,預熱翻炒;
3、然后加入八角,桂皮,香葉和胡椒翻炒均勻;
4、接著放入雞蛋,用鹽蓋住,蓋鍋,小火燜20分鐘;
5、然后將雞蛋翻面,小火再燜20分鐘即可出鍋。
小貼士
一定要用小火,不然雞蛋會爆裂。
家常鹽焗雞蛋做法步驟
鹽焗雞蛋食材準備
土雞蛋適量,粗海鹽適量。
方法步驟
1、將土雞蛋清理干凈待用;
2、將鹽倒入電飯煲中,放入土雞蛋;
3、然后用鹽蓋住雞蛋,蓋鍋后按下煮飯鍵;
4、待跳到保溫后開鍋,將雞蛋翻面,再按煮飯鍵;
5、重復此操作3次,出鍋即可。
雷人鹽焗雞蛋制作方法
鹽焗雞蛋食材準備
雞蛋1個,不銹鋼杯子一個,鹽兩包。
方法步驟
1、將雞蛋洗干凈,1袋鹽放入不銹鋼杯子中;
2、然后放入雞蛋,再放一袋鹽,然后蓋好;
3、將杯子放在車里的臺面上,或者直接陽光下曬;
4、大約從上午10點到下午5點就可以熟了。
小貼士
這個方法要大太陽的夏季可以使用。
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