糯米糍的好吃做法介紹
糯米糍的好吃做法介紹
糯米糍的好吃做法介紹1
材料
南瓜400~450克，糯米粉150~200克，沒仔細(xì)稱，一包350克的，只用剩圖片中的那么多，糖可適量，我就沒放，利用南瓜本身的甜度，更健康，椰蓉吃飯用的碗一碗，油適量
做法
1、南瓜去皮蒸熟，我用攪拌機(jī)打成泥，可用勺子壓
2、趁熱姜南瓜泥倒入糯米粉中，倒入花生油，和勻至不粘手、不粘盆的粉團(tuán)
3、把粉團(tuán)分成兩半，一半放入鍋里蒸熟大概用十五分鐘
4、趁熱將熟的粉團(tuán)和另一半和勻，分成大小均勻的小粉團(tuán)，手沾點(diǎn)油，把小粉團(tuán)搓圓
5、盤子抹點(diǎn)油，擺上搓圓的小粉團(tuán)，上鍋蒸十分鐘，出鍋
6、趁熱裹上椰蓉就可以吃了
糯米糍的好吃做法介紹2
材料
芒果400g，玉米油30ml，糯米粉160g，牛奶220ml，糖粉50g，栗粉45g，椰子粉15g，椰蓉適量
做法
1、糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、栗粉放入大碗，加牛奶及玉米油攪拌;
2、攪成均勻的漿水后，放入蒸鍋，加蓋，中火蒸15分鐘，晾涼;
3、大芒果去皮去核，挖成小球;
4、取適量粉團(tuán)在掌心按扁，放入芒果球;
5、包好，輕輕搓圓，滾上椰蓉即可。
糯米糍的好吃做法介紹3
材料
紫薯5個左右，糯米粉200克，糖1碗，椰蓉少許，水適量
做法
1、將紫薯切塊，然后隔水蒸到軟。
2、將蒸熟后的紫薯加入砂糖碾成泥。
3、將三分之二紫薯作皮，三分之一紫薯作餡。
4、將三分之二紫薯和糯米粉一起混合加水，成皮。
5、將皮中放入餡，包緊。
6、將包好的糯米糍隔水蒸10分鐘。
7、最后撒上椰蓉。
糯米糍的好吃做法介紹4
材料
紫薯5個左右，糯米粉200克，糖1碗，椰蓉少許，水適量
做法
1、將紫薯切塊，然后隔水蒸到軟。
2、將蒸熟后的紫薯加入砂糖碾成泥。
3、將三分之二紫薯作皮，三分之一紫薯作餡。
4、將三分之二紫薯和糯米粉一起混合加水，成皮。
5、將皮中放入餡，包緊。
6、將包好的糯米糍隔水蒸10分鐘。
7、最后撒上椰蓉。