日本飯團(tuán)的可口做法
日本飯團(tuán)的可口做法
人們在飲食上,不單單是追求一種吃法,或者是國內(nèi)的幾種吃法?,F(xiàn)在,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),各個(gè)國家之間的交流特特別的密切,不再像以前以前閉門的時(shí)代了。日本飯團(tuán)就是飲食交流的代表。你想自己動(dòng)手做日本飯團(tuán)嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦日本飯團(tuán)的可口做法。
日本飯團(tuán)的做法【1】
材料
紫菜皮,白米飯,牛肉松,榨菜,火腿丁
做法
1.其實(shí)做法很簡單,用白米飯包成適當(dāng)大小飯團(tuán)。
2.把飯團(tuán)再用大小合適的紫菜皮包起來,然后再切上十字花刀,并在花刀處灑上一些肉松就好,看上去是不是有點(diǎn)像香菇呢?
小訣竅
我不太喜歡用果醋來給米飯調(diào)味,只是把溫?zé)岬陌酌罪垐F(tuán),稍微握緊一些,然后在飯團(tuán)上挖一個(gè)小洞,塞進(jìn)去一些榨菜末和火腿末,再團(tuán)圓;最后包上紫菜皮,切上花刀,撒上肉松。
日本飯團(tuán)的做法【2】
材料
黑胡椒,海苔碎,翅根,烤肉料,面包糠,花生,大米,胡蘿卜,黃瓜,香菇,卷心菜,辣椒,熟豌豆粒,番茄醬,沙拉醬,保鮮袋
做法
1、翅根提前取出解凍,將其去掉骨頭,用刀背拍的松散些。肉放入碗中,加入3g的食鹽、烤肉料、老抽、料酒和姜條,翻拌均勻,腌制至少兩小時(shí);
2、腌好的雞肉拿出來,裹一層面包糠,放入烤盤中。預(yù)熱烤箱,上下火加熱風(fēng)對流,200度30分鐘,烤好的肉拿出來切塊兒即可;
3、花生洗凈,也放在烤盤上。預(yù)熱烤箱,上下火150度,10分鐘左右即可。烤好的花生放涼,去掉表面的紅衣,切成稍微帶顆粒感的花生碎;
4、大米淘洗一遍,放入電飯煲中燜熟;
5、接下來將胡蘿卜和黃瓜去皮切丁,香菇泡發(fā)也切丁,卷心菜切絲,辣椒切小圈,蔥切蔥花,準(zhǔn)備好少許熟的豌豆粒。鍋中倒油,先放入胡蘿卜翻炒;
6、在放入辣椒和香菇丁炒香,放入米飯翻炒。最后將剩余的食材——黃瓜丁、豌豆粒(熟的)、花生碎、烤雞肉、香蔥碎和卷心菜絲一起放入翻炒,加入2g的鹽調(diào)味兒即可;
7、將炒飯放入碗中,舀入沙拉醬,攪拌均勻??梢越柚ur袋將其擰裹成圓形;
8、將番茄醬擠在飯團(tuán)表面;
9、用勺子剝開看一下;
10、可以撒點(diǎn)兒海苔碎或者黑胡椒裝飾。
日本飯團(tuán)的做法【3】
材料
米飯150克,小西紅柿50克,小黃瓜數(shù)片,海草30克,肉松20克,墨魚仔20克,紫菜1/4片
做法
1、將米飯包入適量的肉松,捏成卡通形象造型。
2、海苔剪成卡通造型所需的形狀。
3、在飯團(tuán)上裝飾上剪好的海苔。
4、把其他材料一起裝進(jìn)飯盒即可。
小訣竅
米飯做些變化就能擁有樂趣,讓一家大小都期待著野餐時(shí)刻吧!
日本飯團(tuán)的做法【4】
材料
菠菜、胡蘿卜、雞蛋、米飯、壽司簾、保鮮膜
做法
1、菠菜、胡蘿卜分別汆水切成細(xì)末;
2、雞蛋打散炒熟切成細(xì)末;
3、米飯煮熟后乘溫?zé)岚枞臌}和麻油,放至基本冷卻后分成四份,分別拌入準(zhǔn)備好的材料;
4、壽司簾上鋪一張保鮮膜,放上一份米飯,像卷壽司一樣卷緊成型,打開后改刀成段;至全部做完。
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