制作電飯煲蛋糕的圖解步驟
制作電飯煲蛋糕是用工具簡單,因此深受大眾喜歡,一起來學習吧,下面是學習啦為大家準備的制作電飯煲蛋糕的圖解步驟,希望可以幫助大家!
制作電飯煲蛋糕的步驟:
1. 按比例準備好材料,雞蛋:面粉:白砂糖=:.:.
2. 將雞蛋打入干凈的盆里.
3. 加入白砂糖.
4. 加入羹鮮奶.
5. 用打蛋器攪拌蛋液.
6. 攪拌到蛋液滴下去不會馬上消失即可.快打好時可加入少少白醋,去雞蛋腥味
7. 篩如面粉.
8. 用刮刀攪拌均勻.不要順著一個方向攪拌.
9. 將電飯煲加熱并涂一層油,把攪拌好的面粉蛋液倒入鍋中,并抖出氣泡.
10. 按下電飯煲加熱,調(diào)到保溫檔后用布蓋住出氣孔,過幾分鐘再把加熱按下,保溫后不要去管它,燜分鐘即可.
11. 等差不多冷卻后反過來拍拍鍋底,蛋糕就脫模了.
制作電飯煲蛋糕的效果圖:
制作電飯煲蛋糕的圖解步驟:
主料雞蛋 (200克)白沙糖 (140克)低筋面粉 (140克)輔料白醋 (少許)牛奶 (2羹)廚具電飯煲分類糕點 甜味 燜 半小時 簡單難度
按比例準備好材料,雞蛋:面粉:白砂糖=1:0.7:0.7
將雞蛋打入干凈的盆里.
加入白砂糖.
加入2羹鮮奶.
用打蛋器攪拌蛋液.
攪拌到蛋液滴下去不會馬上消失即可.快打好時可加入少少白醋,去雞蛋腥味
篩如面粉.
用刮刀攪拌均勻.不要順著一個方向攪拌.
將電飯煲加熱并涂一層油,把攪拌好的面粉蛋液倒入鍋中,并抖出氣泡.
按下電飯煲加熱,調(diào)到保溫檔后用布蓋住出氣孔,過幾分鐘再把加熱按下,保溫后不要去管它,燜10分鐘即可.
等差不多冷卻后反過來拍拍鍋底,蛋糕就脫模了.